15. 第15章(2 / 2)

於是他壞笑著湊近,故作反省:“不出了不出了,以後再也不出了!”

“人是你救的,功是我搶的,我有千不對萬不對,馬上自我檢討。”

“這次你想幫就儘管去幫,我絕對不會亂來!”他抬起手比了個手勢,微低下頭:“您請。”

蕭讓塵有些無奈,話也隨之多了一絲誠懇:“你知道的,任什麼珍饈美饌進到我嘴裡,都如同嚼蠟一般,沒有任何味道。讓我去當這麼多人的麵吃東西,到底是幫她,還是在害她?”

陸行川答得欠揍:“萬一真的有毒,灼嘴,反正你也嘗不出來,那不正好嗎?”

蕭讓塵:“……”

——

兩人爭執之際,場上僵持的時間又推遲了許久。

蕭讓塵心想這不是辦法,難道真的要自己親自上陣嗎?

這時,出乎他意料的事情發生了。

攤位上被裡三層外三層圍著的宋辭等了半天,看了眼眾人,又看了看碗中的油潑麵,自顧自低歎了一聲:“誒,真是的,放涼了就不好吃了呀……”

語罷,她端著大碗坐到桌前,毫不在意投在她身上各型各色的視線,從筷簍裡拿出兩根木筷,順手往潔淨的桌麵上輕頓了一下,將兩邊對齊,然後攪拌著發亮的紅油麵皮,夾起幾片放入嘴裡,順滑地一吸。

在嗦麵的時候,裹著調味料的麵皮帶著汁水,與嘴唇口腔接觸,產生奇妙的聲響,這和吃炸醬麵時是完全不同的。

不單是聲音,視覺上也和當朝常規的湯餅大相徑庭。

油潑麵沒有湯,清爽利落。碗中麵皮的白,辣椒油的紅,兩者交織,相得益彰,其餘更有香蔥蒜末點綴,就算不嘗味道,看上去色彩也十分斑斕。

兩口下肚,宋辭的小嘴被辣的鮮紅嬌豔,散發著瑩亮,仿若初晨墜著露水珠子的花瓣,俏皮且誘人。

圍觀者中不知哪個肚子咕嘰叫了一聲,隨後幾道咽口水的響動此起彼伏。

“呃……我說宋姑娘啊!”終於有人按耐不住,厚著臉皮發問:“這油潑麵到底什麼味道的?也那麼灼嘴嗎?”

宋辭仰起頭,容貌絕色的嬌滴滴美人莞爾一笑:“完全不會啊。”

她抬起筷子攪動碗中麵條,更全麵極致的做出展示,口中說道:“最開始研製的時候,確實不是太辣就是沒味道,果子獨有的香氣在麵中也無法體現。”

“後來我將那果子烤乾,用磨盤碾碎,以便更好更精準的把控用量。”

“現如今這碗麵,是我三天內試驗了無數次,最終得出的配方。”

“熱油能將各種配料的香味發散到最大,辣味也是能接受的程度,不會再像那天一樣令人抓耳撓腮。”

她不著急繼續說,而是又吃了一大口,細細咀嚼,吞下後帶著留戀與回味,描述它的味道:“麵皮彈滑勁道,寬而薄,非常入味,剛吃進嘴裡先是鹹鮮,隨後泛起香醋淡淡的酸,最後餘留口中辣味。”

“但是這辣呢,並不痛苦,反而極其上癮,想讓人一口接著一口。”

味道這種東西,說再多都隻是個抽象的輪廓,百聽不如一嘗。

所以宋辭不做太多描述,簡單的告訴大家辣度,鹹淡,配料,其餘也無法描述更多,留給他們自行想象。

她垂下眸,專心致誌的重新對待眼前這碗油潑麵。

由於她吃的實在是太香了,痛快中不失優雅,端莊穩重中又夾雜些許凶猛,看得周圍一眾人瘋狂分泌唾液……

要知道能來東街覓食的,絕大多數都是早起空

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