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何雨柱看到妹妹去房間裡寫作業了,就從空間裡拿出了一些羊肉,豬肉。
說是要慶祝一下,其實吃飯的也隻有兄妹倆,根本就不用做多少菜。
所以,何雨柱今晚也隻準備做一道羊肉燴白菜,一道小炒肉,一個土豆絲就可以了。
食材拿出來清洗乾淨後。
何雨柱先將羊肉切成了稍微有些厚度的薄片,再把清洗乾淨的半顆白菜,切成了小塊。
準備好了備用的薑片,乾辣椒,蒜,小蔥等配料。
起鍋倒入了少量油,加熱以後,把羊肉倒下去,用小火煸炒出羊油。
煸出羊油後,加入準備好的薑片,辣椒,蒜沫等配料進行翻炒,炒出香味後。
放入料酒,醬油,鹽,味精翻炒均勻,再倒入白菜,翻炒均勻後,加入半碗水,用大火煮沸收汁,撒入少許芝麻,一碗香噴噴的羊肉燴白菜就出鍋了。
“好香啊”!
“哥!我們晚上又吃肉啊”!
正在寫作業的何雨水聞到香味後,趕緊跑了過來,拿起筷子就先夾了一片羊肉放進嘴裡。
咬了一口後,一股香味充斥在她的舌尖,那種滋味,讓她美的連眼睛都眯了起來。
“好吃”!
“太好吃了”!
“真是太香了”!
說完之後,忍不住的又吃了幾口。
“去,去,快去寫作業,這邊還有菜沒做好呢”。
何雨柱看她這一副貪吃的樣子,雖然知道她實在是肚子餓了,但還是忍不住笑罵一句,又快速的去做小炒肉了。
在這個時間段,大院裡的家家戶戶,也基本上都在做飯或者是吃飯。
不過,餐桌上擺著的,大都是一些窩窩頭,鹹菜。
當何雨柱家裡做菜的香味,飄蕩在整個四合院上空之時,大院裡麵的家家戶戶,幾乎一下子就聞到了。
聞著這個香味,那些小孩子們又要鬨騰起來的時候,轉頭一看,就見到了大人們正瞪大雙眼,正嚴厲的看著他們。
大人們的這副模樣,一下子就讓他們想起了前些天,自己還剛剛吃過的竹筍炒肉片,頓時就一個個老老實實的不敢吭聲了。
“好香”!
“這個何雨柱又在吃肉了”。
“但這是什麼肉呢”?