11. 第十一章(2 / 2)

一百零一次死亡 陳酩 3668 字 9個月前

到了後半夜,雨水漸歇,風勢變強。大風途徑阻礙形成渦流,引發空氣震動發出嗚咽的聲音。它卷起草葉,落花,把樹葉搖晃得嘩嘩作響。

許遼在睡夢中並不覺得吵鬨,他隻是用被子裹住全身,就仿佛是宇宙中最安全的堡壘。這個小小的堡壘裹著他在真空的寂靜中緩緩飄遠,直飄到宇宙邊緣。

這場雨斷斷續續地下了一個多星期。

大雨過後,雨水好像把土裡的泥腥氣都衝了出來,還夾雜著一股若有似無的草木青澀味,但不算很難聞。而且雨後的天氣變得十分清爽,酷暑的悶熱消失得無影無蹤,晴空萬裡,風輕雲淨。

雖然露營是告吹了,但是山裡好玩的又不止這一樣。

這不正好下了好幾天的雨嗎?七八月份正是季節,山上冒出來了許多的野生菌,他們就請老鄒帶他們去山林裡采菌子了。

留彆山的生態很好,植被豐富,主要是亞熱帶常綠闊葉林和常綠落葉闊葉混交林。參天的高大樹木下覆蓋了厚厚的一層苔蘚,出產的野生菌品種多樣。

多到很多野生菌許遼他們都不認識,不過他們本就是來玩兒的,所以不管認不認識都先采了再說。等到最後再讓老鄒這樣的專業人士辨彆一下什麼能吃,什麼有毒就行。

雖然最後有一大半都是不能吃的,但也有不少的野生菌和一些野菜被留了下來。

這些野生菌中有一種牛肝菌非常的鮮美。按照老鄒介紹的做法,把牛肝菌切成薄片先用寬油煎炸到邊緣微焦,再另起鍋加入蒜片和辣椒爆香,接著把牛肝菌倒進去翻炒幾下最後隻加點鹽簡單調味就行。

雖然做法簡單,卻可以把這種野生菌的香味發揮到極致。吃起來脆脆的,滑滑的,又嫩又香,一點土腥味都沒有,反而有一種十分特彆的鮮味。

另外還有一種叫做雞樅的野生菌。這個許遼倒是知道,而且在他的記憶中小時候好像是吃過幾次,但長大後就再也沒見到過了。

像這種本身味道就已經很出挑的食材,往往隻需要最簡單的烹飪方式,所以最後他們就直接用采來的雞樅菌煮了個湯。湯鮮而美,菌肉嫩脆,一絲一絲的像是雞肉一樣,卻比雞肉要好吃許多倍。

最後是老鄒臨走時送給他們的一把野韭菜,這個做起來也不複雜,切碎了加點蛋液香煎成雞蛋餅就大功告成了。

除了這些不常見的菜肴,他們還加了一道白糖番茄和一道清炒紅薯葉之類的家常菜。

這次的體驗很新奇,對於三人來說都是一次很難得的經曆。

許遼覺得每道菜都很好吃,其中野韭菜炒雞蛋屬他吃得最多。因為陳勤不吃韭菜,紀逢年又吃不了多少,所以最後就由他做了掃尾工作。

結果到了晚上的時候,許遼就翻來覆去地睡不著覺,心裡總是覺得有點心浮氣躁。

在努力了半晌無果之後,他乾脆起床,趿拉著拖鞋下樓打算找點水喝。

他下去的時候紀逢年也還沒睡,正在客廳用

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