年底上交任務，各大隊養的豬大半都是前幾天上交的，一天多的時候一兩百頭豬，忙的師傅連喝口水的功夫都沒有。
“那位是馬師傅吧？”
李安樂打量一番，碰了碰小胖，上次小胖可是拿了馬師傅多年記的驗收毛豬心得筆記。
李安樂還真看了，寫的挺好，加上他最近一段時間幾乎天天解刨小豬仔，母豬，解剖心得再對照驗收筆記。
李安樂自信，自己學得了八九成驗收毛豬的本事。
“可不嘛，大家都信馬師傅。”
小胖笑說道。“其他人來了，不認。”
驗收毛豬其實是有標準的，按著毛豬出肉率來評估定級，一共定為十二級，具體哪一級就靠驗收員來定了。馬師傅是老驗收員，本事大，號稱火眼金睛。
隻要是他打眼的豬，十拿九穩極少出問題，最主要馬師傅為人謙和，不會徇私，養豬戶都信他。
“小姑，等下你多學著些。”
“學這個有啥用？”
“用處大著呢。”
李安樂說道。“你這以後去養豬場，總要接觸飼養這一塊吧，養豬場出欄毛豬，最關鍵可就在出肉率上了，學會了這手驗收本事，你說說，養豬場豬養的咋樣，是不是你一眼就能辨彆出好壞了。”
“這對去養豬場工作的你可太有用了，出肉率低那就再養養，增增肥，出肉率高的豬就可以出欄，你說，劉場長喜不喜歡這樣本事的飼養員？”
“這倒是。”
李菊一想，可不是嘛，這本事是挺有用處的。
“可這咋學啊？”
李菊瞅著馬師傅，隻是圍著毛豬看看，拍幾下，摸幾下就開了單子，定了級，這啥都不說，她怎麼學。
“你看好了。”
等馬師傅驗收下一頭豬的時候，李安樂在邊上給李菊講解起來。“先看背脊，馬師傅拍了兩下大概的厚度心裡有數，掀肚皮，這是掂量內臟，還有這頭豬肚子裡有多少食物，這也是驗收的一個重點，對了，現在這可記住了，扣肉膘，大概就能確定這頭豬的出肉率了。”
“當然，說起來簡單，真正學起來需要經驗，眼力，小姑，你是解刨過小豬的，豬內臟，下腳料的和豬毛重比例，你心裡應該有數，知道這些，再學，不是太難，隻要積累足夠經驗，驗收毛豬，對你說很容易學個七七八八的。”李安樂就是靠這些知識積累，現在看豬眼光早就比一般驗收師傅厲害了。
“小孩子說話口氣可真不小。”
一個二十多歲食品站工作人員，正巧從邊上走過，聽李安樂大言不慚說驗收毛豬不難，沒忍住回了一句。
李安樂一愣，有些懵逼，我正教學呢，你誰啊。
你冒出乾啥，沒打算理會，李安樂還打算繼續給李菊說驗收毛豬一些心得，誰想這位見著李安樂不搭理他，有些不爽，這是無視自己。
“去去去，這裡可不是你們玩的地方。”
“哎呦。”
李安樂一臉懵逼，你不認識小胖，這是你們食品站領導家的公子，咋的。“小胖。”
“你新來的？”
“咋了，你管我，一邊去。”
“彆在這裡擋著路。”
“馬師傅。”
小胖一看，這還真不認識自己，覺著有點丟麵子，這家夥一直覺著食品站是他家的，平時沒少在李安樂麵前吹噓，這家夥打臉了。
“小站長？”
“你咋來了。”
李安樂心說，馬師傅，真沒想到，你瞅著一臉憨厚的，這長相和你說出話不符啊，我還是喜歡剛剛你那種拿捏的大公無私的氣質。
“這誰啊？”小胖指著剛說話的年輕人。
“新來的臨時工。”
“小高，這是高小站長。”
“小胖？”
“我啊，高磊，你不記得了？”
高磊是誰啊，小胖一臉懵逼。
“你堂哥。”
堂哥，小胖還是不認識，怕是很遠很遠的堂哥吧。“哦。”
“這些人是你？”
“同學。”
小胖對這個不知道多遠的堂哥，不是多感冒。“你這同學口氣可真大。”
李安樂一臉無語，這小高，你咋一點眼色都沒有，你這個堂哥說說就成，彆當真行不。
“安樂口氣咋大了，你懂啥，說安樂口氣大。”小胖本來就不爽，這一說更來氣了。
“你剛沒聽到，他說驗收豬，挺簡單的。”
“馬師傅你說說，驗收豬多難，你這些天可沒少跟我說這話吧。”這位高堂哥，李安樂有點佩服，情商，你怕是屬豬的，問題屬豬就算了，咋還豬腦子呢。
這還拉上馬師傅，李安樂真想打開這位腦袋瓜子看看。
這下好了，氣氛多尷尬，馬師傅表情彆提多精彩了，這個小高，拉上自己乾啥，沒聽著剛剛小站長都不高興了嘛。
明顯你這個所謂堂哥並不咋吃香，這孩子，平時乾活還算本分，偶爾說話的時候不太過腦子，天天站長你叔，其實離著挺遠的一親戚，再說即使挺親，你也不能天天掛在嘴邊。
天天在老員工，組長麵前說，這啥意思，你叔站長牛是牛，可那是你叔，不是你，你牛個什麼牛。
“驗收豬是個眼力活，這位同學說不定眼力好。”馬師傅打算岔開話題。
“啥眼力好，一小孩子吹牛而已，馬師傅，你露一手給他們開開眼，見識見識，讓他們知道知道天高地厚。”小高堂哥的話，讓小胖差點當場給這位表哥點顏色看看。
馬師傅哭笑不得，雖然他心裡對李安樂也是有點相同想法，可當著小站長麵說，這就有點過了，沒見著小高站長都要生氣了嘛。
“我也就是看的多了，其實說白了，沒啥。”
“馬師傅，你太謙虛了。”
小高堂哥一個勁捧著馬師傅。“你露一手，給他們開開眼界。”
“真本事不是嘴上瞎咧咧，要手裡見真章的。”
李安樂有點無語了，小胖，你堂哥，真是有點，欠抽，再來，我可不客氣了。
“彆客氣，這樣堂哥，莪不想要了。”，找書加書可加qq群952868558