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方臨還不知道，穀玉燕、師文君二女被香露勾動，想著法子要給他幫忙，換取香露……今日，他去接董祖誥了，是的，鄉試終於考完了。
貢院外接董祖誥出來，對方麵容都似乎粗獷許多，再見大笑抱了一下，回去洗澡，換了身清爽衣服，和董父董母說了一聲，出門吃飯。
方臨請客為董祖誥接風洗塵，早就在城中有名酒樓清雲館訂下位置。
二人過來，酒菜很快一一上了，不僅有清雲館的名菜蟠龍，還有：火腿、鱸魚、海鮮蛤蜊……
卻說這名菜蟠龍，原來是用雞蛋、麵粉調製的蛋皮，裡麵的餡是白膘肉、精肉、魚肉剁成的肉泥，那蛋皮一個一個包好，做成蛋筒狀，蒸熟後，切成片，一片一片地放在盤中，擺作龍狀，再蒸，熟了之後紅黃相間，宛若真龍，色香味俱全。
“好一道蟠龍，真是饞死我了，方兄你不知道，在號房隻能吃些鹹蛋、乾糧……”
董祖誥似乎發揮不錯，心情挺好，說著突然驚訝瞪大眼睛：“這道菜是……帶骨鮑螺？方兄，你竟然連這道菜都訂上了？”
所謂‘帶骨鮑螺’，此螺非螺，乃是奶酪做成螺狀的一種點心，清雲館產量極少，根本不是貴的問題，每天做出份額達官貴人都不夠分，來店裡也吃不到，提前訂都吃不到。
“帶骨鮑螺？”
方臨也聽過此菜名頭，想點卻沒能點不上，請小二來詢問是否上錯，小二說是沒錯，請來清雲館樊掌櫃過來。
“方公子，這是特意為您留著的一份。”
樊掌櫃生怕方臨小瞧此菜的珍貴，訴說道：“帶骨鮑螺的奶酪，為了保證奶酪的純正口感，我在後麵專門養了頭奶牛，每天用秘法喂養，照料無微不至，隻為不負期望，能擠出純正的好奶。
到了可以擠奶的時候，為了保證奶的純正，也是有講究的，得在晚上擠。提著燈擠奶，擠出來放在盆裡，隔一夜，第二天一早，表麵上泛起了乳花，有乳花的好奶才能用，然後用淺鍋煮，住了後過濾一遍，加入蘭雪汁，再反複煮……”
董祖誥在旁解說：“所謂蘭雪汁，特殊茶葉製成，往清妃白瓷碗中一倒，如‘百莖素蘭同雪濤並瀉’，雪芽得其色，而未得其氣……此茶也珍貴無比。”
“董公子是懂行的。”樊掌櫃說著：“製成奶酪，有言曰‘玉液珠膠，雪腴霜膩，吹氣勝蘭，沁人肺腑，自是天供’，隻有這般的奶酪，才能最終製作成帶骨鮑螺。”
“聽說，清雲館的帶骨鮑螺在城中一份數十兩銀子，還有價無市，買不到。”董祖誥點出道。
“這……如此之珍貴，倒不好收了。”方臨微微皺眉，不知道對方意圖，這東西還真不敢要了。
“不不不，請方公子務必收下。”樊掌櫃說出來意：“我是方公子書迷，愛煞了《三國演義》這書，煙火戲‘過五關斬六將’都是重複看了三遍，每一遍都是感動不已……隻是想求購一本方公子留名的《三國演義》書稿原本。”
方臨哭笑不得，繞了這麼大一個彎兒，合著是為了這個？既然是能做、又能做得到的事，收下這菜倒也沒有心理負擔了。
他想了一下，道：“《三國演義》第一部書稿，原稿已給了蒲知府，第二部發售之後，倒是可以贈予樊掌櫃。”
“多謝！多謝！”樊掌櫃得此承諾，喜不自禁，給方臨、董祖誥免了單，又說今後過來吃飯，一律免費。
他並不認為自己虧了，一本《三國演義》原稿，珍藏作為傳家寶，多年之後，必是無價之寶，隻看看《蘭亭集序》就知道了。
等樊掌櫃去了，董祖誥撫掌笑道：“哈哈，沒想到清雲館掌櫃都是方兄書迷。依我看，等將來《三國演義》一書傳遍天下，方兄或可也憑此免費吃遍天下了，真是令人羨煞了也！”
“董兄羨慕什麼？如今，我到哪裡，都有催稿《三國演義》第二部的，就像是被人催債一樣。”方臨苦笑說著，將‘帶骨鮑螺’與董祖誥分了。
“說來，這‘帶骨鮑螺’我也還從未吃過，今日倒是沾方兄的光了。”董祖誥品嘗著，眼睛一亮。
方臨也是吃著，感覺入口即化，那般滋味讓人瞬間怔住，等不知不覺吃完，卻又忘記方才是何滋味了，隻能記得人間至味。
吃著美食，喝著酒，出考場的日子，今日，董祖誥很是高興。
“說來，方兄是我的貴人啊，自甕堂相遇，否極泰來，糞便生意、鬥倒卓三爺、書肆生意……再到如今鄉試，一樁樁，一件件，運氣極好。”
董祖誥說著：“我有感覺，這次大概能中，若是得中，那就占下城中全部糞便生意……明年春天會試，說不得一鼓作氣，得一進士！”
“那就提前恭喜董兄了。不過，董兄說我是你貴人，董兄何嘗不是我的貴人？”
方臨說著：“若不是遇到董兄，說不得，我如今尚在蹉跎，真要說來，我們二人也是互相成就。”
兩人喝著酒，半醉醺然之時，董祖誥突然提出結義。
“好啊，如此快事，怎能不應？”
“小二，取香燭來！”
“來了！”小二對此倒也不稀奇，自《三國演義》一出後，常有人在酒肆喝醉了要結義的，對此都有一整套東西提供了。
隻是，今日不同，《三國演義》作者彆與人結義，樊掌櫃都被喊過來。
“……不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！”
方臨、董祖誥拜下。
樊掌櫃被小二喊來見證這一幕，飛快畫下，珍藏收集，在後世，成為了一段珍貴史學資料。
吃過散去，方臨吹風清醒，卻也不悔。
他不是冷心冷肝冷肺之人，不同於兩世融合一開始的淡漠，如今，在家人之外，也有了羈絆，比如與董祖誥就是真心相交的朋友。
即使從功利角度來講，也是利遠大於弊。等董祖誥中了舉人、進士、做官，對方提供庇護，方臨在後麵支持，這是共贏。
當然，這種模式不可能太過長久，如王有齡、胡雪岩，很受個人影響；再者，兩人後人，也未必有這份情義。簡單來說，煊赫一時容易，長長久久艱難。
‘但我隻要煊赫一時，成為大資本家，借助大資本家資源調動的能力，打造好自己槍杆子，出海……等劣勢到來，早已離開這片大地，根本等不到它的缺點彰顯！’
這也不是說方臨要背棄什麼，隻能說時隨世移，那般天塌地陷、神州陸沉之時，說不得他此舉才是最好的選擇。
……
(本章完)