已經到了洛陽行宮的狄仁傑和武皇帝商量好了溝通內容，就靜待主播點名了。而主播也確實很快就喊了第五位幸運觀眾。
在宮內人的期待下，狄仁傑也對著給出如此機緣的天幕行了一禮。
“求問主播，農學家是什麼家？”
農家人眼神一亮，這問題好啊！他們也很好奇那篇文章上寫那位袁老的身份是農學家、研究員、院士都是什麼身份，農學家聽著好像和他們農家沾邊，但應該完全是兩碼事。
一些也會對田地有些研究心得的官員、小地主、農人紛紛抬頭，等著主播開始解答。
了這個問題脫口而出道“農學家啊，就是農業科學家，是植物生長和利用方麵的專家。”
這麼說好像是有點籠統，小小又查了下官方定義農業科學家，在農業領域從事研究、開發和應用的專業人才。
“你們看到的稻穀選種培育是農學家、但農學家的工作不僅僅是篩選、培育出優質的農作物，整體的研究範圍是在農林牧漁四個大類，然後裡麵有研究不同作物的，還有研究肥料的、研究土壤的、研究畜牧禽類、水產養殖的，研究飼料設計、疫病防控的。”】
狄仁傑聽得眼皮一跳。
他確實是問對了，如此多的類彆，已經不隻是種田和育種的事情，是方方麵麵都需要人去下苦功鑽研，還需要特殊場地。就光隻是農作物育種來個一遍齊全，那也需要很多的相關人才和不小的土地了。
而且就光以雜交水稻和嫁接為例，那麼頭頭是道的原理，專業性極高的詞彙，所需要的人才都不隻是農人，而是要能識字的，不然那些記錄數據的內容怎麼整理。
哪怕覺得大唐，或者如今的周國力強盛，他也不覺得這是能輕易弄的東西。
【“以袁爺爺為例，他就是研究農業裡的水稻這一個，主要研究的就是怎麼提高水稻的產量。除了他，還有研究各種各樣農作物的，比如研究桃子、杏子，讓它們個頭增大味道增甜的，還有研究西瓜的吳奶奶，就是有她，我們現在西瓜才會又大又甜又紅，品種還多，是夏天誰都離不開的好瓜。”】
就算嫁接和雜交育種這些裡麵有專業的東西聽不懂，那些植物他們也不認識，這讓桃子、杏子變大變甜他們可是聽了個真切。
當即就有人奔向自己家的桃樹，看看能不能也研究著變大變甜。
但是劉徹很好奇，西瓜是什麼瓜，他們大漢貴族也都是吃香瓜，還沒見過又大又紅的瓜呢。
【“除了研究產量和口味，他們還會研究怎麼防止蟲害，怎麼配比肥料，光是農產品就有很多要研究的。”
“林業我不清楚清楚，但是牧業，就拿我手邊的這盒牛奶舉例，”小小拿起藍色的奶盒，“就有專門研究怎麼給牛、羊。馬這些動物配種，讓產出的奶量多又健康，還有各種季節的牧草選擇也是門學問。”
感謝自己愛喝牛奶，一度很想養牛，所以對這個很能說上一些。（這裡沒放視頻都是小小自己說的哦，口語化很正常）】
軍事比較強盛、養的馬匹足夠多的國家紛紛抬頭，他們不關心牛奶，但是關心怎麼給馬配種。
這如果能學到了，是不是都能自己養出寶馬來！
【“漁業的話，怎麼用有限的池塘養出數量最多的魚，保證吃魚自由也是很難的。”】
是啊，保證吃魚自由也是很難的，北方靠河吃飯的漁民深有體會，南方農人也一樣。
就算是南方水塘多，可村裡公共的塘或者野塘誰不想去摸魚呢，一來二去也沒什麼大魚，自己養的話池子就在那裡，哪天就被人給偷偷網掉了。而好的塘都是有主人的，他們根本也不能去碰。
【“5號幸運觀眾，你問的問題太廣泛了，我也不好花時間給你找詳細資料，不過我每天都會直播，以後就固定早上七點開始兩小時、晚上八點開始兩小時了，你有的是機會再問我彆的。”
本來想播一上午的，但是這才第一回提問，都快到了20分鐘還沒問完，她覺得連播可能還會打擾她的進度，還是早上晚上分開吧。】
她的時間改動也得到了大家的一致認可，畢竟無論官員農民，大家都是日出而作，白天都花在了看天幕上，那堆積的工作可怎麼辦才好。