翻了下廚房，拿起一瓶鹹菜和一罐梅子介紹道“還有醃製保存法，一般都是利用鹽或者糖來保存食物。這瓶鹹菜就是先曬出水分，再加鹽加辣椒做好了密封。
我看一下……保質期一年，不過這隻是最佳食用期，到時間了也不代表壞了。”
放下罐子，她繼續介紹道“這個梅子，有用鹽和用糖醃的，也有直接風乾曬乾做成果乾的，除了梅子，還有葡萄、李子、桃子這些，都可以做成果乾，還有柿餅。
不隻是果乾，鹹魚、臘肉什麼也都是鹽醃的，還有各種什麼乾蝦乾貝，海帶紫菜什麼的都可以曬……”
打開櫃子，小小拉出一些乾海帶和紫菜、蝦仁之類的給他們看，係統鏡頭一個個拉進放大。】
這些東西，隻要是家底厚點的，家裡都見過，尤其是臘肉做比喻和那些果乾什麼的，他們也都吃過，就是好奇那些透明又不似水晶的罐子，還有那些亮亮的，一拿起來就嘎吱作響的袋子，都是什麼東西。
完整又布著糖霜的大柿餅給不少人看的咽口水，還有鹹菜罐子，那個顏色聲音，是水晶還是還是琉璃？這麼漂亮的罐子裝鹹菜……
太奢侈，太浪費了！
又打開冰箱，拿出一罐黃桃罐頭和什錦果醬。
“還可以做成罐頭和果醬。就比如這個黃桃罐頭，加冰糖煮了裝好，自己家裡做好也可以放十幾天。或者把他們切了慢慢煮，就能把果糖煮出來，按口味自己加點糖做果醬，高糖環境也不容易腐壞。”
她把東西都放回去，又補了一句“水果蔬菜裡麵的維生素很多，都是人體需要的營養物質。做成罐頭，在沒什麼新鮮果蔬的時候也更方便身體補充營養。有時候生病了也可以吃點水果罐頭，給身體補充糖分。”】
是啊，這罐頭和果醬也都是水果做的，少鹽他們可以煮這個，不怎麼甜也可以慢慢煮，總能煮出點糖來。
製糖業發達的宋、明、清，產糖區的商人眼前一亮，覺得做果醬和做罐頭是個不錯的方法。
雖然他們沒辦法像主播那樣，一個小小的罐子倒著放都不流出來，但是可以一次性做一大罐甚至一大缸，到時候按斤稱賣。
孩子們吸溜著口水，大人們思考這些自己能不能試試來做，大夫們卻注意到了主播說的維生素和營養物質，還有這個糖分，和白糖是一樣東西嗎？
花花綠綠的包裝袋上都有食物的圖畫，李泰又開始幻想自己什麼時候能跟主播聯係上，想找她買吃食……
提問者許由大喜過望，放下擔子就朝天磕頭。
他家裡也有桃樹和李樹，做罐頭是沒什麼糖，但是果乾、果醬還是可以試一試的。
幾個開著朝會的朝代，君王們也都聽見了，不過除了做罐頭和鹹菜需要用到大量鹽糖，一些人都在考慮要不要直接官營算了，其他方式他們都清楚管不到百姓。
也有人粗粗算了一下，兩把菜醃了就會縮水，做成果醬那些也是如此，到就算這樣，也總比東西摘了，吃不完又賣不掉浪費強。
朱元璋看著蝦仁、乾貝、海帶、紫菜這些乾貨，心裡有點疑惑。
這後世都產糧那麼高，解決吃飯問題了，也有各種果蔬，為什麼還要弄這些海貨？看地圖她也不是沿海人士……
哪怕不知道階級為何物，他也迫切的想知道他認定的武侯後人到底是什麼出身，為什麼家裡有這麼多的好物，還有那些書，她要學的課……
那些欣賞過的詩詞又浮現在自己眼前，“百萬雄師”、“工農”、“風流人物”……
朱元璋握著筆的手抓緊，一時之間也不知道這天幕到底是不是大明的機緣。
而比起他，康熙早就焦頭爛額了。
那些反詩、主播諸葛的漢人身份，高懸於天的天幕，廢太子……每一項都讓他焦頭爛額。
現在隻能先趕緊培育出高產作物，先穩一穩局麵，還要安撫不安分的南方。
已經光腳不怕穿鞋的胤礽就比他老子和弟弟們輕鬆多了，直接找宮人要冰糖和一些新鮮果子，他要煮水果罐頭。