紅色的燈火照在齊樂的年輕麵孔上麵,這些麵團已經被揉的差不多了。
緊接著借著燈光掩護,從衣袍處拿出一罐裝滿了鹽的玻璃瓶。
細鹽撒在早已準備好的肉餡上麵和梅乾菜混合在一起,再加上林翠花剛買來的草果粉沾上少許蔥花和人工做的芝麻油攪拌在一起。
就跟做包子一樣,把餡料放在裡麵,然後一把將包子拍扁,撒上芝麻粒,用清水輕輕的抹上一下。
要說這草果粉和芝麻油就很有講究,不然齊樂也不會專門讓林翠花去買過來。
林翠花沒有把注意力放在齊樂在製作技藝上,而是觀察起了桌上擺放著的玻璃瓶。
“你這個瓶子做的很漂亮有點像鑽石,但又有點不像,用的是什麼材質做的。”
雖然說那個年代的老百姓沒有怎麼見過鑽石,但是77年山東女孩撿到一顆價值十億鑽石。
可是全國引起了一番轟動,有人說捐贈給了國家,國家給大隊發了一輛拖拉機大隊給了3000塊錢。
也有人說國家給出了百萬獎金,她當時購買了一張報紙。
報紙上清晰的描述了鑽石的形狀對鑽石這種珍貴物品有了一定的概念。
齊樂把烤餅拍在烤爐的內側已經開始靜靜等待,伸了伸懶腰,“這是玻璃。”
林翠花有點難以置信,看著手中沒有任何雜質的玻璃瓶又看了看又看了看裝著草果粉的渾濁玻璃瓶愣了愣,“啥?你管這東西叫做玻璃,這乾淨的就跟鑽石似的。”
“燈光照過來還會發出好看的光芒,這種玻璃在哪裡能搞到,我想搞一個放床頭來。”
齊樂道“咱們國內是搞不到那貨了,這是外國佬的東西,不過以後也會有的。”
“這個什麼烤餅,等它烤好需要等多久?我似乎已經聞到它的香味了。”
“大概15分鐘左右吧,把烤餅烤到焦黃即可。”
這個時候忙碌了五六分鐘的烤餅師傅剛把餅翻了個麵,接過學徒提前泡好的茶水,想要坐下來看齊樂那邊進展的怎麼樣了。
卻隻看到齊樂悠哉哉的躺在椅子上麵,他似乎感到有些吃驚,嘴裡麵的茶水都有點不香了,手中茶杯有要掉下來的趨勢。
不是吧?
這家夥這麼快就搞好了,老子在這行乾了20多年,竟然和一個二十歲的年輕小夥子?
老子乾了二十多年,都乾到狗上麵去了?
又或者是這家夥隻是隨便做做乾脆放棄了。
烤餅師傅快步走到烤爐的麵前,往裡麵一看,隻見漆黑的爐灶裡麵攤著十幾張的燒餅。
還時不時傳來一種獨屬於烤餅的香氣,不用吃就知道這餅和他那餅就算差也差不到哪去。
烤餅師傅頓時朝一旁的四級大廚輕聲說道“師傅真沒想到這家夥還有真有一點手藝。”
四級大廚伸了伸懶腰,咳嗽了兩聲,“我剛剛一直在觀察這家夥確實是有一點手藝的,不過這烤餅烤出來可不一定好吃。”
“剛才這人旁邊的女娃子給他遞了一種棕色粉末,那種粉末是草果粉,是一種非常經典的鹵料。”
隨後用手隨便點了點放在桌上的渾濁瓶子,皺巴巴的老臉之上露出一絲笑容“我從業這麼多年從未見過這烤餅需要放入草果粉,搞不好是什麼奇怪偏方。”
“想要依靠這種奇怪方式來提升食材的口感,未免有一些搞笑,搞不好會弄巧成拙。”
想了想又繼續補充道“而且他的手藝不一定有你好,製作速度比你慢了十幾秒。”