13. 雞絲麵口袋(2 / 2)

簾春 開心的短腿貓 3966 字 9個月前

閆嬌顏趕緊往鍋裡添了些水,邊添邊問閆儒思水量夠不夠。

“夠了姐姐。”閆儒思適時的喊了停,差不多有半鍋水,待水溫了一些後便把雞肉倒了進去。

煮的差不多了,雞肉被撈上來,閆嬌蘭和閆嬌安也停了放柴的手,幫著閆儒思把雞肉撕開成一點一點的。

撕了一半便停了手,閆儒思把另外一半雞肉又重新分開,閆嬌顏一時也沒明白閆儒思的意思。

閆儒思讓兩個妹妹燒小火,自己則舀了兩三勺油放了進去,閆嬌顏頓時倒吸了一口氣。

並非是自己小氣,而是這麼多油已經夠炒幾頓飯了。

在看油罐裡剩餘的也快見了底,閆儒思知曉閆嬌顏心疼油,隨機說道:“姐姐莫要心疼,舍不得油,便賣不出好價錢。”

“弟弟,你可是要賣這些雞肉,這人家大多是直接買一隻雞回去,我們都撕成這樣了,怕是人家也不會買吧。”閆嬌顏想了想,實在是想不出這些撕開的雞肉怎麼去賺錢。

鍋裡的油開始滋啦了起來,閆儒思趕緊把大料拿出一部分放了進去,快速的翻炒了起來。

雞肉絲也隨即被放了進去,對於粗鹽,閆儒思沒敢放太多,實在是不知道這鹽顆粒這麼大,也不知道能鹹成什麼程度。

可惜家裡沒有醬油,也無法上個顏色,看著沒有那麼好看。

香味隨即飄了出來,幾個人猛地吸了一口,味道跟之前的都不一樣,說不上來的感覺。

閆儒思往鍋裡添了半碗水,把鍋蓋重新蓋上,好好的吸收一下味道。

差不多時跟閆嬌顏一起又趕緊洗了兩大把的野菜,切的半碎後一同放進了鍋裡,翻炒了幾下重新蓋上了蓋子。

一打開蓋子幾個人就猛地吸上幾口,蓋上了蓋子後便隻能先眼巴巴的看著了。

閆儒思笑了一下:“彆急,待會就給你們嘗嘗,還有一半呢,待會煮了咱們自己吃。”

蓋子重新被打開,裡麵的雞肉把湯汁吸收的非常好,閆儒思重新舀在了陶罐裡,給每個人都夾了一筷子後,便拿之前的油布重新洗了洗,蓋在了上麵。

重新開始放大料進去鍋裡,都假裝沒有看到閆嬌安不時擦掉的口水。

這一次做的跟之前一樣,區彆不同的就是把雞肉炒好後,又把雞架放了進去,添上了好些水。

閆嬌顏一看家裡的餅子已經沒了,趕緊和了麵,想要一起蒸上去。

“姐姐慢慢來,這個雞架要煮上許久,待會餅子放上去倒是跟雞架出來的時間也差不多了。”閆儒思看著閆嬌顏有些著急,趕緊說了一句。

也是剛剛一直忙著雞肉,竟然忘了家裡的餅子也沒了。

“好。”閆嬌顏嘴上應著手上的速度卻也沒減,很快便和好了麵。

把切好的餅子放在了箅子上麵,閆嬌顏這才呼了口氣出去。

吃著雞肉,兩個妹妹眼裡都放光,現在閆嬌顏閒了下來終於可以嘗一塊了

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