第44章 做飯(2 / 2)

靠河堤的江邊水不是很深,有1米5左右,東江河的水清澈見底,陳勇潛入水中,沿著河堤一條條石縫尋找。

看到石縫裡有魚,不是很深的直接用手抓,深一點的用魚叉一叉,一條條往網兜裡裝,石縫裡的魚種類很多, 有鯰魚,黃鱔,有鯉魚,土塘角魚和豬麻鋸魚。

在江裡抓魚,可不是一般人能抓到的,水性要相當好,抓魚也要有一定的技巧,出手一定要準,速度一定要快,要掌握魚逃跑的方向。

沒有技巧,你在河裡連魚你都摸不到,更不要說抓了。

陳勇抓了一個半小時,網兜裡沉甸甸的,眼看就要天黑,就沒有再抓了,沿著江邊遊到船邊,把網兜的魚提到船上,往對岸劃去。

停好漁船,右手提著魚兜,左手拿著魚叉往家裡走去。

回到院子裡,看到院子裡停了兩輛摩托車,知道爸媽和三叔回來了。陳勇往屋裡喊道:“媽幫我拿個大盆出來。”

聽到陳勇的喊聲,屋子裡一前一後的走出4個人,陳麗娜是跑著出來的,邱敏慧手裡拿著一個紅色的大塑料盆,放在院子裡,陳建國提著水桶,裝著一桶水,倒入盆中。

陳勇把魚兜的魚倒入水裡,一時水花四濺,大部分的魚都還活著,在水中拚命掙紮著,院子裡頓時濕了一大片。

4個人都目瞪口呆的看著盆裡的魚,陳麗娜問道:“哥你才去一個多小時,就能抓這麼多魚?你不會跟誰買的吧?”

陳勇笑嗬嗬的道:“這會又不是早上,還有誰賣魚?當然是我抓的了,今晚你想吃什麼魚你自己挑,留下一部分,給三叔帶回去給爺爺奶奶他們吃!”

陳建武還是有點不相信,問道:“小勇啊,這裡應該有幾十斤吧!江裡的魚就這麼好抓?這可全是好吃的品種啊!這些魚就能賣出好幾百,還去城裡開什麼古玩店?天天抓魚就得了!”

陳建國自己說完笑了。陳勇也笑道:“三叔,我的本事可多著,今晚我下廚,做一頓全魚宴,讓你們嘗嘗我的手藝。”

陳建國和邱敏慧對視了一眼,搖了搖頭沒有說話,他們對陳勇太了解了,炒個白菜煎個雞蛋還差不多,彆的菜根本就沒有炒過,也根本吃不起。

前一世的陳勇可沒少吃這些菜肴,雖然做的不多,但還是會做,那時候的魚都是養殖的多,現在全是野生的,做出好的味道那是相當容易。

陳建國兩兄弟剝薑蔥蒜,邱敏慧3人殺魚,半個小時後,陳勇把殺好的魚和配料拿到廚房。陳麗娜燒火,邱敏慧打下手,陳勇主廚,十多分鐘後,香味在整個屋子裡飄散開來,讓人聞到,不由的直吞口水。

四十分鐘後,十多道菜擺滿了飯桌。有清蒸鯰魚,清蒸土塘角魚,豆豉清蒸魚頭,豆豉燜黃鱔,水煮酸菜鯇魚片,酸甜鯉魚,炸豬麻鋸魚,炸鱔魚段,香酥鯰魚塊,鯽魚雞蛋湯等。色香味俱全,讓人食欲大開!

5個人十多個菜,全部掃光,個個吃得肚子圓圓的,大呼過癮。

陳建武這回完全相信了,這個侄子廚藝真的不錯,說道:“小勇啊!你的廚藝可以跟大飯店裡廚師,不相上下。”

上一頁 書頁/目錄 下一章