那能不好嗎?
為了讓你吃過癮,那麼多人忙活了那麼久!
“嗐,菜好吃就得多吃,哎呀蘇老板,這南瓜蓋,我就不客氣啦!”盧永亮搓著手,他早就相中這道八寶南瓜盅了。
前兩道菜品盧永亮已經很驚喜了,這道南瓜盅蘇辰添加了很多盧永亮沒想到過的食材。
尤其是叉燒肉和魷魚丁,這是他沒想到的。
根本顧不得南瓜蓋還很燙,盧永亮直接上手打開了蓋子。
一股熱氣從頂口冒出。
老爺子湊在跟前閉著眼深吸一口氣,“鮮,香,醇,我先嘗嘗!”
這一口氣,有種聞陳年老酒的異曲同工之處,竄進鼻裡的味道感覺很香醇,有一種厚重樸實的感覺。
勺子深入盅內,所有的餡兒料都是用豬油加熱後再加上雞湯烹燒,經過長達半小時的蒸製,雞湯開始變得十分稠濃,雖說沒有米豆,單盛在勺子上卻有種稠粥的感覺。
“fu~fu~哧溜~”
盧永亮對著勺子吹了兩口氣,旋即便一口吸了進去,即便如此,餡料內部的高溫還是燙的他不斷吸氣!
老爺子隻能一邊吸氣一邊仰著頭用手在嘴巴前不斷的扇著風。
看的旁邊幾人都替他著急。
這麼燙嘴你倒是吐出來啊!
活人還能讓粥給燙死嗎?
他們又怎麼知道,盧永亮不是不知道吐出來,實在是舍不得啊!
這一入口,燙嘴的感覺就很過癮,滿嘴的甜醇更是有種讓人身心愉悅的神奇魔力,扇了好久溫度總算下去一些,盧永亮顧不得咀嚼便直接把嘴裡的東西吞了下去。
“入口鮮香甜醇,回味略帶清香,還有多種食材的複合香味,嘖,剛才孟浪了,我再來一口。”
這回盧永亮學聰明了,用勺子給自己的碗裡盛上半碗。
他也很想多盛點,奈何南瓜就那麼大,分起來的話也就一人半碗。
按道理說,這種菜十個人吃的話,基本上也就每人一口的分量。
再吃一口。
盧永亮抿了抿,把湯汁吞咽腹中之後,細細嚼著裡麵的餡兒料。
“嘖!”
魷魚丁的脆感,叉燒肉丁的綿密,各種各樣食材複合起來,幾乎把能想到的口感都有了!
更神奇的是...盧永亮職業病犯了,細細品嘗的同時,每咀嚼幾下就說一句話。
“玉蘭片淡雅脆口,去芯蓮子甘甜軟糯。”
“火腿輕咬即化,哎?嚼勁十足的這是什麼?”
其他食材全都吃沒了,嘴裡還有一樣韌勁很足的食材,反複咀嚼了很多次才吃掉。
“您猜猜?”蘇辰笑道。
由於食材全都切成了丁狀,再加上混在其他餡料中,眼睛很難分彆到底是什麼東西。
盧永亮又吧唧了兩下嘴巴,“板筋?不對,沒有牛肉味。軟骨也不是啊,這到底是...”
蘇辰嘿嘿一笑,“豬舌。”
“噗!”
正嚼的津津有味的淩舒嶼一個沒忍住,捂著嘴巴,“不好意思,不好意思!”
啊啊啊!
怎麼會是豬舌!
那也是能吃的東西嗎!
明明想著都覺得很害怕的東西!
為什麼...
還有點好吃?