第193章 由儉入奢易,由奢入儉難!(2 / 2)

舍友小劉又詢問道:“你們這廚師做的口味咋樣?”

“基本上都是各大飯店的掌勺師傅。”

江城笑著回道:“這些師傅,都是我們花重金請來的,如果放到外麵,全部都是主廚的人才。”

“這”

孟鈺哪怕是家世優良,見識廣泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市這麼做有什麼好處。

“不就是買個東西嗎?”

舍友小劉同樣也不解:“怎麼搞的這麼隆重,你們老板就不怕虧錢嘛?”

“這麼做,有什麼好處?”

江城聽到這話,笑而不語。

這麼做,對於藍鯨超市來說,短期內,確實沒有任何收益。

藍鯨超市作為魔都乃至全國第一家超市,再加上魔都大戲院得天獨厚的位置,它的生意想不好都難!

江城甚至不需要特意做什麼,都能保證每天人流量爆滿。

但俗話說的好,人無遠慮必有近憂。

魔都作為以後得超一線大城市,未來會有無數資本入場!

會變得非常卷!

那個時候,想要在魔都站穩腳跟,必須比彆人更卷才行!

所以,與其等著以後被動挨卷,不如自己先卷死彆人!

搞水產,增設加工廚房,這些看似短期內毫無收益的投資,實際上都是在培養用戶的消費習慣!

俗話說的好,由儉入奢易,由奢入儉難。

江城就是要一開始,把標準訂到最高!

把所有的魔都客戶胃口養刁!

等以後再有超市開業的時候,彆人一定會把藍鯨超市和彆的超市做比較。

你們超市有沒有加工廚房?

你們超市的服務如何?

你們超市的產品質量如何?

消費者心裡都有一杆秤,誰好誰不好,不用宣傳,自己心裡都明白。

就拿江城自己來說,去飯店吃飯,你的菜品質量好不好,服務好不好,心裡全部都有數。

如果做的不好,我下次肯定就不會再來了。

江城現在要做的就是這樣,要把服務質量提升到最高,同樣要把行業的標杆定到最高!

這樣一來,以後有同行想要競爭的時候,就要參考這個標杆。

你做不到,大夥會用實際行動來教訓你。

江城當初提出這種方案時,遭到不少人的反對,因為他這是多此一舉的行動。

但江城卻認為,這是很有必要的。

就算他這件事最後失敗,但最起碼能把標杆定好!

這樣一來,最後便宜的還是消費者。

隻要能做到這一點,江城就認為很值!

因為江城前世,自己本身就是一個受到各種資本迫害的受害者,他不想自己也變成那樣。

尤其是,電視電影的會員。

江城記得很清楚,前世自己追某一部劇的時候,網頁會員開了,電視會員還要再開一遍,然後還要忍受無休無止的貼片廣告,中間插播廣告。

江城曾經受到這樣的遭遇,就不願意把這種遭遇再讓其他人體會到。

想到這裡,江城認為,用樂慧貞的電視台,作為契機就最為合適!

等回到港島,可以和樂慧貞好好商議一下。

“這個能免費試吃嘛?”

舍友小劉走到廚房,發現有很多寫著試吃的樣品,不由眼睛一亮!

要知道,你去供銷色買東西,人家不給你甩臉子,你都要謝謝人家。

更彆提讓你免費試吃。

這根本是想都不要想的事情!

所以,這個免費試吃,對孟鈺和舍友小劉這種,已經習慣當前消費習慣的人來說,所產生的衝擊,不亞於往平靜的海麵投放一枚原子彈!

她們從來都沒有想過,原來買東西的時候,還可以試吃!

這直接刷新了她們的三觀!

“這都是免費的。”

江城笑著說道:“你們都可以免費嘗嘗。”

舍友小劉聽到這話,臉上還有些拘謹。

哪怕是孟鈺,也是有些不可思議。

實在是,藍鯨超市這種經營模式,太過先進,太過潮流,令人一時難以接受。

江城見狀,也是沒有多說什麼,直接端了一盤免費的試吃水果,遞給兩人:

“嘗嘗吧,這都是當季最新鮮的水果。”

“你你不怕被罰款嘛?”

孟鈺見江城自己先吃起來,不由有些擔心道。

江城則笑道:“咱們超市比你們想象的更加寬容。”

“再說了,作為內部人員,我總得有點小特權吧?”

孟鈺兩人聽到這話,忍不住一笑,表情也輕鬆許多。

江城把兩盤水果遞給孟鈺,然後笑道:

“兩位,馬上就要開業了,各位顧客已經準備進店。”

“我要先去現場幫忙看著。”

“你們兩個就自己逛逛吧。”

“嗯嗯!”

舍友小劉連忙點頭:“麻煩你了,江城大哥。”

孟鈺聽到這話,眼神中還有一絲不舍,但最終還是點點頭:

“江大哥,你有事就先去忙吧。”

江城笑著衝兩人點點頭,然後才離開去主持現場的工作。

孟鈺看著江城離開的背影,忍不住又深深的看了一眼。

舍友小劉嘿嘿笑道:“是不是舍不得了?”

“舍不得可以把人家叫住嘛。”

“吃水果還堵不住你的嘴!”

孟鈺狠狠的白了舍友小劉一眼,“快點吃吧,等下人多,你想吃都不一定能吃到!”

孟鈺本是一句玩笑話。

但沒想到,一語成讖。

藍鯨超市,中午十點,正式開業!

剪彩儀式之後,早就等待的顧客,宛如海洋般,呼啦啦一下,全部湧入藍鯨超市內。

精致的裝修,涼爽的空調風,時刻保持笑容的服務員,免費的試吃,自帶加工的廚房,無一不在衝擊著消費者的神經!

可以說,藍鯨的每一個角落,都能刷新消費者的三觀!

哪怕是去廁所,你都能看到裝修比自己家還好的坐便馬桶。

今天來超市的顧客,有很大一部分,都是抱著湊熱鬨,看樂子的心態,來逛一逛,並不打算買什麼東西。

但切身感受到藍鯨超市的氛圍後。

所有人都改變了心態!

開啟瘋狂買買買的模式!

哪怕是三歲的小孩,從藍鯨超市出去時,手裡都是滿滿當當!

吉米他們在倉庫中,各項商品,準備了足足三天的儲備數量。

但所有人都沒有想到。

這些商品,到晚上八點,就已經全部賣光!

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