舍友小劉又詢問道:“你們這廚師做的口味咋樣?”
“基本上都是各大飯店的掌勺師傅。”
江城笑著回道:“這些師傅,都是我們花重金請來的,如果放到外麵,全部都是主廚的人才。”
“這”
孟鈺哪怕是家世優良,見識廣泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市這麼做有什麼好處。
“不就是買個東西嗎?”
舍友小劉同樣也不解:“怎麼搞的這麼隆重,你們老板就不怕虧錢嘛?”
“這麼做,有什麼好處?”
江城聽到這話,笑而不語。
這麼做,對於藍鯨超市來說,短期內,確實沒有任何收益。
藍鯨超市作為魔都乃至全國第一家超市,再加上魔都大戲院得天獨厚的位置,它的生意想不好都難!
江城甚至不需要特意做什麼,都能保證每天人流量爆滿。
但俗話說的好,人無遠慮必有近憂。
魔都作為以後得超一線大城市,未來會有無數資本入場!
會變得非常卷!
那個時候,想要在魔都站穩腳跟,必須比彆人更卷才行!
所以,與其等著以後被動挨卷,不如自己先卷死彆人!
搞水產,增設加工廚房,這些看似短期內毫無收益的投資,實際上都是在培養用戶的消費習慣!
俗話說的好,由儉入奢易,由奢入儉難。
江城就是要一開始,把標準訂到最高!
把所有的魔都客戶胃口養刁!
等以後再有超市開業的時候,彆人一定會把藍鯨超市和彆的超市做比較。
你們超市有沒有加工廚房?
你們超市的服務如何?
你們超市的產品質量如何?
消費者心裡都有一杆秤,誰好誰不好,不用宣傳,自己心裡都明白。
就拿江城自己來說,去飯店吃飯,你的菜品質量好不好,服務好不好,心裡全部都有數。
如果做的不好,我下次肯定就不會再來了。
江城現在要做的就是這樣,要把服務質量提升到最高,同樣要把行業的標杆定到最高!
這樣一來,以後有同行想要競爭的時候,就要參考這個標杆。
你做不到,大夥會用實際行動來教訓你。
江城當初提出這種方案時,遭到不少人的反對,因為他這是多此一舉的行動。
但江城卻認為,這是很有必要的。
就算他這件事最後失敗,但最起碼能把標杆定好!
這樣一來,最後便宜的還是消費者。
隻要能做到這一點,江城就認為很值!
因為江城前世,自己本身就是一個受到各種資本迫害的受害者,他不想自己也變成那樣。
尤其是,電視電影的會員。
江城記得很清楚,前世自己追某一部劇的時候,網頁會員開了,電視會員還要再開一遍,然後還要忍受無休無止的貼片廣告,中間插播廣告。
江城曾經受到這樣的遭遇,就不願意把這種遭遇再讓其他人體會到。
想到這裡,江城認為,用樂慧貞的電視台,作為契機就最為合適!
等回到港島,可以和樂慧貞好好商議一下。
“這個能免費試吃嘛?”
舍友小劉走到廚房,發現有很多寫著試吃的樣品,不由眼睛一亮!
要知道,你去供銷色買東西,人家不給你甩臉子,你都要謝謝人家。
更彆提讓你免費試吃。
這根本是想都不要想的事情!
所以,這個免費試吃,對孟鈺和舍友小劉這種,已經習慣當前消費習慣的人來說,所產生的衝擊,不亞於往平靜的海麵投放一枚原子彈!
她們從來都沒有想過,原來買東西的時候,還可以試吃!
這直接刷新了她們的三觀!
“這都是免費的。”
江城笑著說道:“你們都可以免費嘗嘗。”
舍友小劉聽到這話,臉上還有些拘謹。
哪怕是孟鈺,也是有些不可思議。
實在是,藍鯨超市這種經營模式,太過先進,太過潮流,令人一時難以接受。
江城見狀,也是沒有多說什麼,直接端了一盤免費的試吃水果,遞給兩人:
“嘗嘗吧,這都是當季最新鮮的水果。”
“你你不怕被罰款嘛?”
孟鈺見江城自己先吃起來,不由有些擔心道。
江城則笑道:“咱們超市比你們想象的更加寬容。”
“再說了,作為內部人員,我總得有點小特權吧?”
孟鈺兩人聽到這話,忍不住一笑,表情也輕鬆許多。
江城把兩盤水果遞給孟鈺,然後笑道:
“兩位,馬上就要開業了,各位顧客已經準備進店。”
“我要先去現場幫忙看著。”
“你們兩個就自己逛逛吧。”
“嗯嗯!”
舍友小劉連忙點頭:“麻煩你了,江城大哥。”
孟鈺聽到這話,眼神中還有一絲不舍,但最終還是點點頭:
“江大哥,你有事就先去忙吧。”
江城笑著衝兩人點點頭,然後才離開去主持現場的工作。
孟鈺看著江城離開的背影,忍不住又深深的看了一眼。
舍友小劉嘿嘿笑道:“是不是舍不得了?”
“舍不得可以把人家叫住嘛。”
“吃水果還堵不住你的嘴!”
孟鈺狠狠的白了舍友小劉一眼,“快點吃吧,等下人多,你想吃都不一定能吃到!”
孟鈺本是一句玩笑話。
但沒想到,一語成讖。
藍鯨超市,中午十點,正式開業!
剪彩儀式之後,早就等待的顧客,宛如海洋般,呼啦啦一下,全部湧入藍鯨超市內。
精致的裝修,涼爽的空調風,時刻保持笑容的服務員,免費的試吃,自帶加工的廚房,無一不在衝擊著消費者的神經!
可以說,藍鯨的每一個角落,都能刷新消費者的三觀!
哪怕是去廁所,你都能看到裝修比自己家還好的坐便馬桶。
今天來超市的顧客,有很大一部分,都是抱著湊熱鬨,看樂子的心態,來逛一逛,並不打算買什麼東西。
但切身感受到藍鯨超市的氛圍後。
所有人都改變了心態!
開啟瘋狂買買買的模式!
哪怕是三歲的小孩,從藍鯨超市出去時,手裡都是滿滿當當!
吉米他們在倉庫中,各項商品,準備了足足三天的儲備數量。
但所有人都沒有想到。
這些商品,到晚上八點,就已經全部賣光!
藍鯨超市,爆了!,找書加書可加qq群952868558