白榆知道對方是好心提醒自己，不過她有自己的自信：“謝謝你同誌，不過我很會做五花肉，保證又入味又不會柴，等會兒做好了你試試。”
中年男廚師聞言尷尬地扯了扯嘴角，沒再吭聲。
這年頭的人說話都很謙虛，哪怕有人誇自己的孩子，做父母的都會連忙否認，再說幾個缺點貶損自
己的孩子()?()，
更彆提是誇自己了。
白榆這樣自誇的行為在中年男廚師看來()?()，
那就是初生牛犢不怕虎()?()，
太過自信了。
不知道是誰嘀咕了一聲：“牛皮吹得那麼大?()??@?@??()?()，
小心等會兒自己打自己的臉！”
說是嘀咕聲，聲音卻不小，站在旁邊的白榆自然聽到了，不過她沒有辯解。
辯解是最沒意
義的行為，隻有拿出絕對的實力才能夠讓對方乖乖閉嘴。
因為要做的飯菜量太大，臨時從家屬那裡搬來了不少煤爐，煤爐沒有火，做出來的菜不如柴火燒出來的好吃，好在白榆這個是柴火灶。
她把鍋燒熱，接著一勺冷油下鍋，而後下蔥薑蒜和香料，再小火慢炒。
炒菜好不好吃看兩點，一是材料新不新鮮，二是火候。
廚房用豬肉是今天剛殺的家豬，跟後世用飼料養大的豬不一樣，豬肉又鮮又嫩，還沒有一股難聞的腥味，一看就是好肉。
這樣的好肉，白榆自然不會辜負。
香料被炒熱後爆發出肆意的香味，白榆看火候差不多了，立即把五花肉給放進去，翻炒到表皮變色後再盛起來，然後加入白糖炒糖色。
白糖和冰糖都可以用來熬製糖色，但兩者還是有一些區彆。
白糖炒出來的糖色顏色會更深一點，而且味道也會更甜一些，更適合用來做紅燒肉、紅燒魚、鹵肉菜等等，冰糖顏色淺一些，但味道更清香可口，更適合用來做淺色菜。
炒糖色也是門技術，炒不好很容易糊鍋，不過對白榆來說，炒糖色屬於基本功，一看白糖融化，變成紅褐色，還冒出小泡泡來，她立即把五花肉重新倒回鍋裡去，來回翻滾上色。
等五花肉都均勻上色後，她倒入適量的水，不過這時候她沒急著把鍋蓋上去，而是找出一支長竹簽，在每塊五花肉上戳了好幾下。
中年男廚師一開始以為白榆是那種愛吹牛自誇的人，不過她很快就被打臉了。
白榆做菜的動作乾淨又利落，一看就是經常乾活的人，彆的不說，那糖色熬製得真好，每塊五花肉上色後仿佛被裹了一層紅色的釉質，看著特彆誘人。
這些飯菜是做給官兵填飽肚子的，關鍵是要能吃飽吃上熱乎的，自然不能跟廚藝比賽一樣，一味地追究好吃，這會兒更講究快。
因此五花肉並沒有像平時一樣換到砂鍋去小火慢燉，而是直接在大鐵鍋裡頭大火燜煮，但材料鮮，調料又香，做出來的五花肉就是再差也不會差到哪裡去。
很快，鍋裡就散發出誘人的香味，香味肆意擴散在廚房裡，香得每個人都忍不住咽了咽口水。
又熬煮了差不多一個小時，五花肉被燜煮得爛透，每一寸肉裡頭都摻入了香料汁水，橘黃色的燈光下，五花肉看上去晶瑩剔透，散發著香濃誘人的香氣，饞得人直流口水。
白榆從鍋裡夾起一塊吹了吹，然後放進嘴裡，下一刻眼睛頓時就亮了起來。
一個字，鮮！
被紮過的五花肉十分入味，一口咬下去，口腔溢滿濃鬱的汁水，五花肉肥肉適宜，肥
的部分顫巍巍，肥而不膩，瘦的部分緊致鮮嫩，豬皮散發出誘人的亮澤，有嚼勁卻不會太硬。
白榆把一塊五花肉吞下去，不由滿意地點點頭。
一旁一個女幫廚大姐看得連連咽口水，她從做好後讓大姐嘗一嘗嗎？大姐已經做好準備了。”
“噗嗤——”
聽到大姐這話，白榆忍不住笑出來。
大姐被笑得有些不好意思，但還是一臉期待地看著白榆。
白榆自然不會食言，夾了一塊放在碗裡遞給對方。
大姐接過去，也顧不上五花肉還有些燙，夾起來就一口放進嘴裡：“嗚嗚……好燙……好好吃……妹子你這五花肉做得太好吃了！”
她敢說這是她這輩子吃過最好吃的五花肉。
姚大師傅做的五花肉肯定也很好吃，隻是這女同誌做的好像更好吃一點點，至於好吃在哪方麵她也說不出來。
其他人看大姐吃得狼吞虎咽，一個個羨慕得不得了，也想跟大姐一樣跟白榆討一塊來嘗一嘗。
隻是這些五花肉是做給官兵們吃的，他們自然不好意思開口，要不然都被他們吃完了，官兵們吃什麼？
飯菜做好後，會趁熱一批批送出去給官兵們吃，白榆做的五花肉和其他人做的飯菜很快就被打包送了出去。
在江霖帶領下的第三突擊隊已經不眠不休連續工作了一天一夜，風裡來雨裡去，這會兒都累得幾乎直不起腰來，雙腿沉重仿若灌了鉛一般的。
好不容易輪到他們這支隊伍休息，大家一股腦躺在椅子上、桌子上，沒位置的直接就地一趟，累得連話都不想說。
不過話不想說，飯還是要吃的，大家已經十幾個小時沒喝一口水沒吃任何東西，早就餓得前度貼後背，肚子饑餓的打鳴聲此起彼伏。
“現在就是來十頭牛我也能吃下去。”
“彆提任何跟肉有關的字，我現在餓得兩眼發光，看到地上的土都想抓一把放進嘴裡！”
“我也是，我現在就想吃點熱乎的，管它有沒有肉，隻要能填飽肚子就行了。”
咦，什麼味道？
怎麼這麼香？！
一股濃鬱美妙的肉香味撲鼻而來，大家爬起來尋找香味來源，很快大家就看到勤務兵茅明帶著人送飯來了。
他的身影一出現，七倒八歪的官兵們瞬間跟打了雞血般，當即從地上跳起來，飛奔過去幫忙運送飯菜。
大家排著隊伍打到飯後，立即狼吞虎咽了起來。
“媽呀，這五花肉也太香了吧！我敢說這是我這輩子吃過最好吃的五花肉！”
“聽說這五花肉是江副團的愛人做的？”
“什麼，這麼好吃的五花肉居然是江副團愛人做的？江副團這也太讓人羨慕了吧？”
可不就是羨慕，江副團的愛人不僅人長得好看，而且還是大學生，高考閩省第一名的高考狀元，現在連做飯都這麼好吃。
嗚嗚嗚真的好羨慕江副團！
江霖坐在大榕樹下，
眼瞼下有著青色眼圈，
看上去十分憔悴，
身上的衣服也濕漉漉貼在身上。
聽到大家的議論，
他夾起一塊五花肉放進嘴裡，五花肉入口即化，肥肉肥而不膩，瘦肉緊致，香味濃鬱。
他沒想到白瑜居然廚房幫忙做飯，算起來，他已經有五天沒有回家了。
他好想她，更想抱著她睡上一覺。
不過知道她和孩子都好好的，他也就放心了。
***
京城，醫院。
因為早產的關係，孩子的情況不是很好，出生不久被抱去了保溫箱。
林向雪的情況同樣不太好，惡露不止，她覺得是自己早產才會導致孩子身體不好，心裡十分內疚。
知女莫若母，林母看她的樣子就知道她心裡在想什麼，隻好開口寬慰道：“你現在什麼都不要想，最重要的是把身體給養好