眼睛亮亮的,原先乾巴巴麵黃肌瘦的臉,現在都胖了起來。
不用風吹日曬上山乾活,孩子的小臉都有點白嫩了。
舅舅把雞肉洗乾淨切好,娘開始和麵,要做手擀寬麵條。
金小小準備好了大蔥,黃酒,醬油,還有切片的生薑之後,把雞肉給醃起來。
鍋裡的油熱了,往裡加一點白糖,等糖起了小泡的時候。
就倒入醃製好的雞肉翻炒,這時候再加上香葉桂皮八角等香料。
翻炒幾下,倒上一碗熱水,火候控製的不大不小,燉一盞茶的功夫,期間要時不時的翻炒一下。
隨後加入切好塊的土豆塊,再燉一會兒,放上花椒粉和適量的鹽。
快出鍋的時候嘗嘗味道如何,再加些鹽放入切段的大蔥和大蒜。
入了味兒的湯汁紅油油,熱湯咕咕咕的,香味直往鼻子裡撲!
醬汁湯水特彆香濃,那邊李翠蓮兒已經煮好了手擀麵。
寬厚度剛好的手擀麵撈出來,放進了大盤雞湯汁裡。
一大鍋大盤雞,醬汁顏色誘人的緊,香味濃鬱,熱氣騰騰的,隻讓人眼睛都移不開。
一家子圍在鍋旁邊,每人拿一個大碗往碗裡盛。
金小小尤其喜歡沾滿了靈魂湯汁的擀麵條,她感覺自己就能把這麵條給吃完了!
在場的人除了金小小,有誰吃過這麼好吃的大盤雞,想都不敢想,都沒有見過的。
今天還燉了整整兩隻雞!
雞肉咬一口香嫩鮮滑,土豆燉的軟爛入味,十足的下飯,就連大蒜都香的跟吃到肉似的。
吃到後來麵條都不夠吃了,正好有剩餘的,乾脆全都下鍋,煮了之後放進了再次加熱的大盤雞湯汁裡。
一家人吃的乾乾淨淨,心滿意足。
“大盤雞太好吃了,雞肉太好吃了,炸雞也好吃!”金小虎吃的滿嘴流油,吃的太飽,都有點迷糊了。
仰躺在那裡抱著肚子,竟是要吃睡過去了。
嘴裡還嘟嘟囔囔著“小雞彆跑!”
李明生自從來到姐姐家之後,臉上的笑容就沒停過。
沒有什麼比看到自己姐姐一家脫離苦惱整天吃飽喝足,更讓他開心的了。
蓋房子的人找了有二十多個,泥工,瓦工,木工都有。
老工師傅是算著的,已經按最快一個月時間,能把這一進的四合院給蓋好。
舅舅在私塾的隔壁,又簡單搭建了小屋子自己住。
在他那位置能很好的看著家裡的東西,有什麼動靜也能很快出來。
金小小和大家商議,鎮上那天鋪子後廚的位置,完全可以留出私密的空間。
可以用來做醬汁,存放東西等。
這樣也免得在家裡做好的東西再拉到鎮上,太過麻煩。
夜漸漸深了,荒涼的大北地,卻有一戶人家,暖洋洋的圍在一起喝茶看星星。
小虎站的端正,煞有介事的,雙手背在後麵,搖頭晃腦,‘顯擺’自己學到的知識。
“人之初,性本善,性相近,習相遠……”
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金天賜頭昏腦脹的醒來,女人就在他懷裡。
他有些心猿意馬,卻猛然發現天都黑了。
天又黑了……
他這兩天是有點過了,喝了小酒有點不知節製。
實在是……實在是女人太好了。
可是金天賜卻突然莫名心慌。
他艱難起床,問了時間,他尋思著自己得趕緊回去鎮上。
已經兩天兩夜沒去鎮上學木工了,他得回去看看。
女人也不攔著,隻是神情嫵媚的盯著金天賜。
金天賜喝了熱茶,提了褲子啥也沒說就離開了。
而女人在他離開之後,臉上不滿浮現。
隨後雙手摸向自己的肚子。
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金天賜心慌意亂的從木工鋪子走出來,差點被門檻絆倒。
爹今天白天來鎮上找他了!就差一會兒!就差那麼一會兒!
早知道,早知道他該醒的晚一點趕過來鎮上的。
現在好了,到家裡怎麼說,該怎麼解釋自己沒回家也沒有在木工師傅家裡……
“呦,這不是金天賜嘛?”
身後有道聲音喊住了金天賜。