上網查了幾家京中以做鮑魚聞名的飯店，沈隆最終選擇了阿一鮑魚，一來是聽廖傑剛剛說過，二來麼，沈隆剛才在網上看到人如此評論阿一鮑魚，隻要楊貫一還活著，討論這世界誰做鮑魚最好吃就是沒意義的事情，由此可以證明阿一鮑魚才是烹飪鮑魚的頂級高手。
俗話說得好，寶劍贈英雄，紅粉送佳人，這隻一頭鮑賣給阿一鮑魚似乎才是它最好的歸宿，而且這家店是成名已久，根底清白，不用太過擔心被黑掉；當然，他們出的價格要是不能讓自己滿意，那就另說了。
沈隆仔細檢查了下裝鮑魚的盒子，沒發現什麼能暴露來曆的地方，就找了個袋子裝好，叫了輛快車直奔阿一鮑魚。
到了飯店，現在還沒有到用餐時間，沈隆直接對大堂經理說道，“叫你們經理出來，我這兒有日本網鮑大師田村力先生親手製作的乾鮑想賣給你們。”
“麻煩稍坐休息下，我馬上去叫我們經理。”能在阿一鮑魚當大堂經理的，對鮑魚自然十分了解，一聽這個名字就毫不猶豫的將沈隆請到休息室，轉身就去請經理。
不一會兒，一名體型富態的中年人就走了進來，“鄙人楊旺隆，是這家店的總經理，請問是您有田村力大師的網鮑想要賣給我們？”
“嗯，一頭網鮑，我想著京城也就賣給你們最合適了。”沈隆沒有廢話，直接將盒子從袋子裡拿出來放在茶幾上。
“一頭網鮑？”楊旺隆差點笑了，你該不是拿南非鮮鮑來忽悠我吧，現在那兒還能找到一頭的日本網鮑啊！
可當他看到沈隆拿出來的東西時，眼珠子差點就掉出來了，還真是一頭乾鮑！上次看到這東西還是多少年前的事兒了？十五年前還是二十年前？
“沒想到有生之年還能再次見到一頭鮑，這位先生，不知能否打開讓我看看？”在得到沈隆的允許之後，楊旺隆戴上手套，捧出一頭鮑，拿著放大鏡一毫米一毫米仔細看過，身後那位大堂經理也忍不住伸長脖子眺望著。
他在阿一鮑魚工作也十來年了，可這還是他第一次見到一頭鮑呢。
沈隆也不說話，默默地喝著茶水，一連續了三次茶，楊旺隆才將鮑魚重新放回到盒子裡，“沒錯了，的確是田村力大師親手製作的網鮑，這隻鮑魚說什麼我也要留下，這位先生，您開個價吧！”
這話聽得大堂經理一陣兒皺眉，這不是明著要讓人宰自己麼？但是楊旺隆卻一點兒也不在乎，隻要買下這隻鮑魚往店裡一放，多少錢都能賺得回來。
這麼一說沈隆卻愣了，我該要多少錢？