“這四個占據世界糧食交易主要份額的四大糧食集團行事低調，關於他們的新聞並不算眾多，但是他們對於世界糧食環境的作用卻沒有人能夠小視，美國前國務卿基辛格曾告誡世人：控製了糧食，就控製了人類；要說四大糧商控製了人類，多少有些玩笑，但是對於糧食的控製卻是不爭的事實。”
“這麼厲害？”基辛格因為推動了尼克鬆訪華，因而在中國獲得了巨大的名聲，一聽基辛格都如此推崇這幾家公司，大家都有些驚訝。
“這四家公司控製了全球八成以上的糧食交易，你們說可怕不可怕？他們以絕對的優勢占據了國際糧食市場的大部分江山，控製了多國的糧食貿易，並與多國的政府保持著千絲萬縷的聯係，他們侵占糧食市場、通過期貨控製糧食市場，最危險的是，四大糧商都是一條龍的集團化運作，從種子、化肥等生產環節到建立自己的運輸通道等流通環節，掌控了整個鏈條……”沈隆給他們普及了一番知識。
“而且，隨著我國對外開放的加速，這四家公司遲早會進入中國，雖然中國對糧食的管控非常嚴格，但這四家公司還是可以利用種子、化肥、農藥等方麵加深對中國的乾預，如果我們沒有能同這四家公司抗衡的相關企業，今後中國的糧食安全就要受他們的威脅了。”
日後這四家公司真的進入了中國，赫赫有名的金龍魚，大家都以為是國產品牌，但實際上，金龍魚背後站得大佬裡麵就有adm；路易達孚成為中國最大的棉花供應商，嘉吉公司是中國玉米的最大買家……
在日後的大豆危機中，這四家公司一度控製了中國百分之八十五的大豆加工能力，外資榨油企業隻收購轉基因大豆，不收國產大豆，收購價比較高，逼迫農民隻能種轉基因大豆，種子要從國外進口；轉基因大豆占據中國市場後，定價權就在他們手中了。
再加上個轉基因種子的巨頭孟山都！這幾家公司對中國的威脅比什麼石油集團、鐵礦集團大得多。
糧食安全是國家安全的根基，茅於軾日後大肆宣揚日後中國可以從國外買糧食，那絕對是居心叵測，糧食受外國控製可比石油受外國控製嚴重多了。
所以日後中國提出了土豆主糧化的戰略，很多人還有些不理解，土豆當主糧多難吃啊？殊不知這是為中國糧食安全兜底的戰略，利用土豆高產的優勢，可以化解國際糧食巨頭的進攻，逼得狠了就用土豆來替代其它主糧，再難吃也比沒得吃要強啊。
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