第046章 賣炸串(2 / 2)

所以,她便請了專業人士回家給她做。

她最喜歡吃的東西就是炸串,曾經還用10萬塊錢,在一對賣炸串的老夫妻那裡買到了獨門配方。

那個炸串是她吃過的最好的炸串。

所以,她有信心一定能把炸串生意做起來的。

兩人邊走邊說,很快就到了菜市場。

這是附近最大的菜市場,周圍十公裡以內的人都要來這裡買菜,因此品類十分齊全,幾乎什麼都能買到。

程瑤先是買了些蔬菜。

娃娃菜、海帶、金針菇、平菇、香菇、土豆、藕片等。

李淑玉瞪大眼睛,“綠葉菜跟土豆也能炸著吃嗎?”

她在肯德基也隻見過炸薯條。

“當然可以,隻要您想,萬物皆可炸串。”程瑤語調淡淡。

李淑玉沒再多說些什麼。

程瑤又來到賣肉的攤位。

這個時候炸串生意還沒有興起,因此一些爆火的單品都沒有。

比如:半成品雞排、五角星串、雞柳、骨肉相關、以及各類丸子......

既然沒有,那就得自己親自動手。

“老板,雞胸肉多少錢一斤?”

雞胸肉是做雞柳,雞排,五

角星串,以及雞肉丸的原材料。

賣雞肉的老板四五十歲左右,笑眯眯道:“三塊五一斤。”

程瑤接著道:“買多點能便宜嗎?”

老板立即道:“當然可以,小姑娘你要多少?”

“我要十斤雞胸肉、五斤雞翅。”

老板一聽來大生意了,立即道:“那雞胸肉就算你三塊錢一斤,雞中翅本來要5塊錢一斤的,小姑娘你買的多就算你四塊五吧。”

“好。”程瑤微微點頭。

十斤雞胸肉、五斤雞中翅一共六十五塊錢。

買好雞肉後,程瑤又去買了些千頁豆腐、豆皮、豆乾以及兩斤牛羊肉。

既然決定做炸串生意,品類肯定要齊全,現在京城氣溫低,也不怕買多了容易變質。

等他們掙錢了,就可以考慮買台冰箱。

最後,程瑤又去乾貨店買了些熬製炸串醬料需要用到的香料,比如:大豆油、蔥薑蒜、八角、孜然粉、辣椒粉等。

見程瑤還沒開始做生意,一下午就花了兩百塊,李淑玉就更擔心了,“阿瑤,你買這麼多東西,萬一炸串賣不出去怎麼辦?”

這孩子真是太衝動了,身為小姨,她也不好阻攔。

程瑤一點也不擔心這個問題,微微莞爾,“要是賣不掉的話,咱就自己吃。”

李淑玉也不再多說些什麼。

果然還是個孩子。

不僅想一出是一出,還把事情想得那麼簡單。

半小時後,兩人回到四合院。

李淑芬跟程光輝一個在房間裡打掃衛生,還有一個在洗剛買回來的被子。

看到程瑤買了這麼多東西,李淑芬也很驚訝,“你買這麼多菜乾嘛?”

程瑤解釋了下自己要做賣炸串的生意。

李淑芬接著道:“阿瑤,你這肯定花了不少錢吧?”

“兩百三十塊。”程瑤回答。

兩百三十塊可是一筆巨款!

李淑玉本以為姐姐在聽到這番話後,會狠狠的說一頓程瑤,沒想到,李淑芬不但沒有生氣反而笑眯眯的過程瑤手裡的蔬菜和肉類,“那媽現在去把這些東西洗乾淨。”

“好,”程瑤微微點頭,“辛苦您了。”

李淑玉:“???”

為什麼場麵跟她想象中的有點不一樣。

姐姐就一點都不擔心侄女搞炸串生意會虧本嗎?

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