這天早飯之後，薑老太問，“小五，咱地裡的土豆苗子都塌了，怎麼還不見結果子？”
薑清漪有些懵，“奶，我沒跟你說這土豆是長在地裡的？”
薑老太也愣住了，“啊，你沒說，我還一直擔心這一大片地沒收成呢！”
薑清漪忽然捧著肚子大笑起來，“哈哈哈，我還以為之前說過，奶你已經知道了呢。”
薑老太沒好氣的盯著她，“你要說了我就不至於這麼問了。”
好一會兒薑清漪才止住笑聲，去拿了鋤頭和籃子準備出門，“奶，走，咱們去挖土豆。”
“這土豆種下去三個多月就能挖了？”
“這一般情況八十天就能成熟，這我還多等了二十多天呢，那土豆怎麼也長大了，我們先去挖一棵出來瞧瞧。”
薑老太雖然吃過土豆做的菜，但是還沒有見過土豆是怎麼來的，而且她也對薑清漪說的三千斤的畝產有些懷疑。
到了地裡，薑清漪隨便扒開了最邊上的一顆的苗子，一鋤頭下去，感覺手感有些不對勁，應該把地裡的土豆挖爛了一個。
把這一株土豆周圍的土鬆了之後，薑清漪把鋤頭扔在一邊，蹲下開始在土裡扒拉。
薑老太也蹲在她身邊動手幫忙。
薑清漪最先把挖爛的那兩半邊土豆刨出來，她舉著給薑老太看，“奶，你看這個土豆，起碼三斤重，就是被挖爛了。”
薑老太看著薑清漪手上的土豆震驚又心疼，這麼大個頭怎麼就挖爛了呢。
但她也知道薑清漪沒怎麼做過地裡的活兒，也不忍心責怪她。
兩人在土裡扒拉了一會兒，最後發現這就挖了一棵，刨出來的土豆就已經把薑清漪帶來的小籃子裝滿了。
薑清漪起身拍拍手上的泥土，她有些得意的看著薑老太，“奶，你看這產量怎麼樣，我沒有騙你吧？”
薑老太眼中閃著淚花，聲音有些許的哽咽，“好，可真是太好了，要是以前饑荒的時候有這東西，就不會又那麼多人餓死了……”
聽到這話，薑清漪沉默了，她確實沒什麼大誌向，但是這高產的土豆，她還是願意推廣出去。
從和平安穩的年代來到這裡，她見到那些餓得麵黃肌瘦，為一口吃的賣兒賣女的人還是會感到有些心酸。
推廣土豆她也沒打算親自去做，如果統治者知道有這種高產的東西，隻要他腦子清醒，就不可能不做什麼。
下午，薑清漪挖了一筐子土豆帶到城裡薑文彬的府上，下人知道她是老爺的親侄女直接把人請了進去。
等薑文彬散值回家，看到薑清漪還有些驚喜，“小五，你今天怎麼有空來小叔這裡？”
“小叔，有件事情需要你幫忙。”
“有事你就說，小叔能幫就一定幫。”
薑清漪指著角落裡的大筐，“那個土豆，畝產能到三千斤，你……”