周氏家買了八個仆人的事，第二天就如一陣風傳遍了義村。驚歎的，不可置信的，羨慕的，嫉妒的，都有。
“周氏家真是發達了，居然一次性買了八個下人。”
“從來隻聽說過大富人家有仆從的，還是頭一次見到農門小戶也使喚起丫鬟了。”
“聽說周氏是大戶出身，現在手裡有銀錢了，買丫鬟也不奇怪。”
“這才一個多月，他們家變化可真不小，怕是來年得搬去鎮上裡了。”
“大富人家飛出的鳳凰，咱們這窮鄉僻壤的鄉村，關不住。”
村民們正在議論，村口又熱鬨起來，原來是桃花村的人送鴨子來了，好幾百隻鴨子，烏泱泱一大群，來到周氏家。
“這一批鴨子比前幾天的還多吧？”
“可不是，聽說阿菀做那個醬板鴨，賣得可火了，鎮裡那些富人家，喜歡得不得了。”
“這幾百隻鴨子，賣出去又是一大筆錢。”
一共六百隻鴨，清點沒問題後，季菀把剩下的十六兩尾款給了桃花村的楊裡正。
“麻煩您還親自跑一趟。”
“你幫了我們村一個大忙，該是我道謝。”
楊裡正滿麵感激誠懇，“我們村年年給大酒樓裡提供家禽，都是有經驗的，姑娘如果要得多，我便讓他們來年每家再多養二十隻鴨，加起來有近兩千隻。”
季菀在心裡算了算，現在已經和八個村商定了收購鴨的生意，再加上義村和桃花村，就是十個。每個村按兩千隻鴨算，就有兩萬。
“如果他們願意，多養幾隻，我也全都收了。”
最遲明年要在縣裡買房，到時候建一個地窖，用來存放食物。
楊裡正大喜，“行，我回去就跟他們說。”
“您慢走。”
六百隻鴨子，光是處理都不是個輕鬆的活兒，就算家裡有仆人也忙不過來，季菀便又還請了季海一家和馮家幫忙。
男的負責殺鴨子，苗氏高氏等婦人就給鴨子拔毛取內臟，馮月馮梅以及胡家姐妹幫著清洗鴨子，洗完了就拿到廚房。
季菀教黃氏和四個丫鬟怎麼醃製鴨子，然後放入地窖之中。這個時代還不懂得人工造冰術，她會啊，地窖裡全是冰，鴨子放在冰窖裡存放一晚上，明天再烤。
忙活了一整天，直到深夜，才算把所有鴨子都醃製完。第二天一大早起來，就開始烤，下午拿到鎮上去賣了，六百隻鴨子賣了三百兩銀子，再加上先前賣的三百五十隻，一百七十五量，總共五百二十五兩銀子。鴨子的成本，人工，調料，柴火，牛車的磨損等等費用加起來最多六十兩銀子。
淨賺四百六十五兩。
這可比臘腸臘肉的利潤高多了。