顧老爹去地裡了,白露跟著去撿田螺。
小苗陪在雲竹身邊,見她躍躍欲試的要摘柿子,連忙阻攔。
“二嬸,爹說柿子不能吃,沒熟。”
雲竹摸摸她頭上的小揪揪,“沒事,二嬸能把它們變熟。”
“喔。”小苗懵懂的應了一聲,乖乖坐在門檻上。
雲竹拿了竹筐來,將能夠得著的柿子全摘了。
有些踩著凳子都夠不著的,雲竹怕用竹竿把它們弄掉摔壞了,喊顧清明出來摘。
“這是要做什麼?”顧清明好奇。
村裡有不少柿子樹,也有人拿柿子去賣,不過不值錢,一文錢一斤。
“我聽說過一種柿子的做法,就是試試。”這是雲竹常用的借口。
顧清明嘟囔一句,“你聽說的還怪多的……”
雲竹哪敢接話,低頭擺弄柿子,挑出沒有發軟破皮的。
顧清明搖搖頭,他這個娘子啊,看來身上秘密不少呢。
但她不想說他便不問,隻說自己回屋了,有事叫他。
雲竹巴不得他趕緊走,順勢將小苗塞進他懷裡,“等會天熱了,帶苗苗進屋。”
小姑娘最近認識不少字了,叔侄倆一塊念書去吧。
等倆人一進屋,雲竹幾不可聞的舒了口氣。
她也知道自己行事不夠嚴謹,所幸顧清明不是個多話的人。
雲竹麵上泛起笑,幸好是他,也正是因為他,她放鬆了警惕。
挑出來的柿子洗乾淨還要擦乾表麵的生水,才能放進容器裡。
雲竹記著不能與鐵接觸,費勁巴拉的找出個空著的醃菜壇子洗淨擦乾,將柿子擺裡邊。
燒了溫水放進去,再把壇子蓋上放進鍋裡熱著,這個水溫要保持一天左右,就能把柿子裡的澀味去掉了。
“哥,嫂子,我回來了。”
白露拎著桶回家,舀了水將腿上胳膊上的泥洗乾淨,往灶房裡探頭,瞅見灶上的醃菜壇子,唬了一跳。
“二嫂,你這是乾啥呢?”
“回來啦,做好吃的呢,明天就能吃了。”
又是她沒見過的東西,白露再次往醃菜壇子上瞥了一眼,感覺好怪,“一天時間啊,這東西還挺費時間。”
幸好家裡不止一個灶一口鍋,要不然飯都沒法做。
柿子泡上,灶裡炭火堆有餘溫,不必時時看著。