妯娌倆買了三斤小排和一隻三斤多重的草雞，配菜的話就是些時令食材。
這個時節了，蘿卜白菜豆腐有啥放啥，倒也不必完全依照菜譜。
砂鍋和小火爐家裡都有，暫時不用買，等菜做成了決定售賣再來多定些。
妯娌倆著急試菜，也沒多逛逛，買了食材和調料就回去了。
到家，顧大嫂掌勺，“你幫我看著點，都是好東西，萬一做壞了就可惜了。”
雲竹笑道：“嫂子彆怕，往後你可是咱食肆掌勺的大廚呢。”
“嗨，就是有點緊張，沒這麼正經的做過。”顧大嫂心裡美滋滋的，“大廚呢。”
話雖是這樣說，顧大嫂畢竟是做慣了飯的人，一上手就不緊張了，有條不紊的準備著，雲竹在旁邊幫把手。
按著菜譜，顧大嫂開水燙菜，熱油炸排骨，炒製香料。
菜譜是雲竹抄寫的，將上頭的調料刪減了一些，換成現在有的調料。
雖說數量上少了些，但聞著還不錯，麻辣味十足。
尤其是顧大哥，他就站在顧大嫂旁邊，頂風嗆，眼淚都嗆出來了。
顧大嫂瞥他一眼，“個死心眼的，你不會往旁邊站站啊，店裡不忙了？”
“不忙，我站這能看清，你做著，我跟著學。”顧大哥不願意挪位置。
雲竹問他，“大哥也想當廚子？”
顧大哥搖搖頭，“你嫂子喜歡，叫她當。我想著往後萬一人多，她忙不過來，我幫把手。”
炒菜是個體力活，光純娘一個就太累了。
雲竹：……
怎麼在灶房還能吃到狗糧啊？
顧大嫂聽在耳中，甜在心裡。
又因雲竹在旁邊看著，覺得有些不好意思，嘴上啐他，“那後邊的乾鍋雞你來弄。”
“啊？這就要上手啊？”顧大哥有些慌。
顧大嫂不理他，夾了點菜嘗味道，感覺有點淡，又少少的加了點鹽。
她夾了一塊喂給雲竹，“來，嘗嘗是不是這個味兒。”
雲竹吹了吹，吃到嘴裡，“是，就是這個味兒，又麻又辣的，香得很。”