雲竹要教黃點做糕點，黃點很是激動。
他沒什麼旁的愛好，就是愛做糕點。
這段時間來，雲竹時不時拿出全新的點心式樣，早就叫他打心眼裡佩服這個東家了。
雲竹指揮他準備材料，蛋黃酥的用料不多，除卻豬油、水和麵粉外，就是作為內餡的紅豆沙和鹹蛋黃了。
“鹹蛋黃最好提前放進油裡泡一泡，主要是為了去腥。”
黃點就問，“那白酒可行？”
“行。”
接著做油酥和油皮，這兩樣黃點都會，雲竹就沒細講。
“隻需在裡頭包上鹹蛋黃和紅豆沙做成圓形，表麵刷上雞蛋液，撒點芝麻進行烘烤即可。”
這一步雲竹就交給黃點來了，她習慣用烤箱，可不會這種土法烤爐。
“好嘞，東家瞧好便是。”
黃點不愧是點心鋪的當家大師傅，對溫度的把控屬實了得。
值得一提的是白芒在短短時間內，已經和黃點配合的很好了，火大火小的控製的相當好。
雲竹讚他一句，白芒不好意思的笑笑，“師傅教的好。”
“師傅？”
黃點用手虛虛點點他，跟雲竹解釋。
“這小子勤快能乾，眼裡有活，在做糕點上是有點天賦的，我想著收他當徒弟呢。”
“原來如此，這是好事。”
白芒脫離了原生家庭，總當雜役也不是個事，能學一門手藝是最好的。
三人有一搭沒一搭的說著話，直到蛋黃酥烤好出爐。
“豁，好看。”
看著就酥脆，底下有些白，上邊卻是金黃。
雲竹示意他將蛋黃酥切開，試試味道。
一個小小的蛋黃酥被黃點手起刀落，分為三份。
落入嘴中，外皮咬著能聽見脆響，紅豆沙帶著甜味，而鹹蛋黃冒著油，沙沙香香的，絕了。
白芒吃的眼睛都眯起來了，“真好吃。”
黃點卻有些不滿意，“火候有些過了，還是手生。”
雲竹笑道：“那就再多做點，叫大家夥都嘗嘗。”
鴨蛋不夠，還從外頭買了不少回來，當然味道上就不如安靖送的那些了。
雲竹算著，需得給店裡員工嘗嘗味，自家人的也不能少，老師和師娘都是喜歡吃新鮮物的，再有安靖和寧安義的不能少……
如此一般分配下來，黃點雖做出不少的，但也僅僅夠分罷了。
翌日顧清明將蛋黃酥帶到府學裡給安靖品嘗，至於寧安義的，昨天下學的時候他就吃到了。
安靖瞧著手心大點的糕點，渾圓可愛，不由佩服，“想不到鹹鴨蛋還能做成這樣的吃食。”
他嘗了一個，不必他說什麼，光看神情就知道是喜歡的。
寧安義還補了一句，“若是吃熱的，味道更好。”
“現在的味道就很已經很好了。”安靖笑笑，衝顧清明道：“這次休息我就回去與溫娘說。”
如此說定。
休沐前一日，顧清明又拿了些糕點給安靖帶著，給家裡人嘗嘗。