到了內城,四人分開。
顧清明和寧安義作為打工人,直接去上班。
雲竹和白露則回家補覺,正是天寒露重之時,怎麼能拒絕暖和的被窩呢?
十一月底,今年第一場初雪下來的時候,點心鋪準備就緒,可以開張了。
鋪子的兩層樓,一樓進門擺了櫃台,作為收賬的地方。
大廳裡設置八張桌子,用於客人在店裡吃東西聊天。
二樓是雅間,會員才能進,布置的雅致又精巧。
總共七個小間,留了一間作為自家人的專屬,閒來無事可以坐坐或是用來宴請朋友同僚。
雲竹還覺得有些可惜,兩層小樓有些小,若是有三層,她還能弄出個至尊vip專享來賺更多的銀子。
白露扶額,“二嫂,現在已經很賺啦!”
開一個會員足足要五十兩銀子,她看著都覺得貴,甚至有些擔心有沒有人願意辦。
雲竹不以為意,“肯定有人願意,我觀察過了,來這條街逛的人,不怕花銀子,隻怕鋪子不夠檔次。”
她可是花了大把銀子在裝修上,不怕吸引不來那些土豪富婆。
……
十一月二十二,點心鋪正式開張。
雲竹參考了其他鋪子的名字,特意取了個雲露齋的名,沒簡單粗暴的用xx點心鋪。
這條街上隔三差五便有新鋪子開張,起初沒什麼人注意他們家。
直到剪完彩,放了鞭炮,又讓店員在門口吆喝著做試吃活動,才引起關注。
眼見有人來,雲竹悄摸鬆了口氣。
沒大規模宣傳,是因為準備的糕點雖然種類多,但數量少,她準備走限量路線。
但要真沒一個人來,那也挺尷尬的。
幸好有人注意到這裡,開始試吃了。
因著鋪子裡的人全是簽了契的,這回雲竹膽子大了許多,弄出了不少新奇玩意兒。
她有信心,隻要嘗過她們家的東西,客人就跑不了。
果不其然,試吃的那位客人抬腳進了鋪子。
“方才試吃的那種糕點,給我包半斤。”
十五六歲的小姑娘店員,脆生生的應一句。
“好嘞,客人您稍等。”
她去包糕點,又有彆的店員過來招待等候的客人。
“包糕點需要一點時間,客人瞧瞧可要喝點什麼?要不要嘗嘗奶茶?當然,正常的茶水也是有的。”
奶茶?沒聽過。
客人來了興趣,指著圖文並茂的菜單,“就來個這個招牌奶茶嘗嘗吧。”
“好的,公子您稍等。”
鋪子大了,總不能隻賣糕點,實在太單一,還是得添點飲品才好。
最流行的茶水是要有的,不過論品質肯定比不上隔壁的茶樓,還是得找個自家的招牌才行。
雲竹決定做奶茶,款式多樣,涼熱都有,完美。
第一個上門的客人坐在店裡喝完了奶茶,拎著打包精美的糕點滿意的走了。
有了這個吃螃蟹的,後頭慢慢有客人上門。
但凡踏進來的,無不是滿意而回。
下午顧清明下值,帶著翰林院的同僚來捧場,掌櫃的將他們安排到雅間。
上樓時,夫妻倆對視,眼裡閃爍著要宰客的光芒。