首先是悶蒸階段,倒入兩倍於咖啡粉的悶蒸水量,讓咖啡粉吸水,吸飽水的咖啡粉會膨脹,並產出另外一種香氣,悶蒸時間越久咖啡味會越濃。
然後就是進行注水,雪汐拿著手衝壺萃取了兩分半的咖啡,一開始的水量細小,等到快結束時加大水量,避免衝出過多的雜質。
注水的方向從中心開始往外繞圈注水,然後再從外圈繞回中心,到圓心收水,中間雪汐還使用新學的斷水技巧,一次也沒有衝到濾紙,最後裝杯,一杯手衝的咖啡新鮮出爐!
這次名錄頁麵很給麵子的打出了洪級評價,雪汐興奮的搓搓手,端起自己的成果喝了一大口。
下一秒,“噗~”棕褐色的咖啡冒著熱氣從嘴裡噴出來,雪汐小臉扭曲皺成一團,伸著舌頭抱怨道:“蛙趣,怎麼這麼苦啊,這還不如我的小雀雀好喝呢。”
隨後緩過勁來咂了咂嘴,感受著嘴裡殘留的味道,實話說雪汐確實不喜歡苦味,但嘴裡咖啡雖然苦,但不澀,反而很香醇。
思索一下,雪汐準備把對自己來說就是濃縮咖啡的朱苦拉加上牛奶,還加上了巧克力醬和打發的鮮奶油,製成了最喜歡的摩卡風味咖啡,一口下去,香甜濃醇包圍雪汐的味蕾,用一句廣告詞來形容:絲滑。
想著客人大概也不會單純的喜歡苦,索性退出虛擬空間,在菜單上朱苦拉咖啡後麵又加了許多口味選擇,除了原味還有什麼拿鐵、瑪奇朵、卡布奇諾什麼的,主打一個多樣性。
隨後又泡在虛擬空間裡練起其餘三樣名錄美食,直到淩晨一點多才疲憊不堪的退出來,呼呼大睡,而收獲也是頗豐。
菜單上咖啡、蟹黃湯包、耙耙餅、牛羊肉泡饃和醬肘子都解鎖了第二等級的價格,加上之前的貓耳朵一共六種美食,十二檔價格,就等著食客的品嘗。
這一夜格外的安靜,因為周邊的獸群都不見了,取而代之的是一個個沒有排上隊,嘴裡叼著營養液不願離去的武者小隊們,這個荒野區和基地市之間的緩衝小縣城再次由人類占領,隻為第二天一早能吃上一口讓他們心裡躁動的美食。
翌日清晨,雪汐就拍飛吵鬨的鬨鐘爬起來,用冰水振作精神,看著鏡子裡黑眼圈厚重的自己,舉起小拳頭暗自打氣:“加油,雪汐!還有四百多人,這學徒大圓滿的實力就唾手可得了,到時候在地球上想開店就開店,想玩就玩,哪裡都去得!”
立馬跑到廚房忙起來,現在客人變多,食材種類也豐富起來,還是普通人的雪汐逐漸有點力不從心了,所以她要提前準備好食材,免得到時候手忙腳亂的。
羅峰這時候帶著車隊來到餐廳門口,給雪汐發了個消息後就招呼人卸貨搬東西,小狼被人吵醒,嗷了一聲後自己出去狩獵了。
時間來到上午九點整,雪汐將家政玩偶放到收銀台,然後拉起卷閘門,門外不出意料的已經排起了長長的隊伍,搬完貨的羅峰乘機鑽了進來,雪汐對著火熱的一雙雙眼神甜甜一笑:“各位早上好,歡迎~光臨!餐廳現在開始營業,請有序用餐哦。”