整個切割過程中她那握刀的手沉穩無比，所有的豆腐絲沒有一處斷裂，最後一步，她將切好的豆腐絲放入清水中輕輕晃開，這樣可以防止它們粘連在一起。
水中的豆腐絲宛如水中由絲線連接的白玉蓮花般綻放，光是觀賞性就已經非常惹眼了，不過雪汐並沒有大驚小怪，基本操作而已。
刀工切割完畢，接下來的就是烹飪環節了。
雪汐利落的將切成細絲的豆腐用沸水焯水去除豆腥味，然後加入同樣切成細絲的香菇、火腿和青菜，再加入清雞湯燒沸。
鍋中加入清湯燒沸，加入鹽、味精進行調味，並用水澱粉進行勾芡，豆腐絲去除多餘水分下鍋，用手勺背部將豆腐絲攪勻，豆腐絲完全散開。
最後，通過雪汐熟練而輕柔地攪拌，讓這些食材充分融合並漂浮在湯麵上，待豆腐絲全部浮上來後，這道美味的文思豆腐便可以上桌了。
廚師永遠是自己的第一位食客，見一道完美的菜品從自己手中烹飪出來，雪汐直接開吃！
一口下去，嫩滑的豆腐口感細滑，有點像是棉花糖般的輕盈。它的味道清淡而悠遠，仿佛在品嘗之間能感受到傳統工藝的精致和用心。
它的香味濃鬱，甜而不膩，滑而不散，一口下去就能感受到餡料的鮮美和豆腐的細膩。
對於這道菜，美食錨點的評價如此：
【文思豆腐】（宙級）：刀工精細，鹹鮮味美，軟嫩清醇，入口即化。
這還是第一次烹飪新菜就得到錨點大佬如此高的評價，她心裡不由得產生一股激動。
連跺三腳，將自己開心的心情緩緩壓下，她現在有種宇級強迫症，菜譜上那個隻有宙級的青稞酒就讓她心裡螞蟻似的亂爬，可不能再加上一道了。
於是乎，將那盆宙級的文思豆腐下肚後，雪汐心情平緩的切下一塊豆腐，再次練習起來，大有一種不達目的誓不罷休的倔強。
幾周後，飯店的生意如火如荼，幾位尊者圍在一起談天說地，偶爾抿上一嘴青稞酒。
“扶餘尊者，咱可要吃好喝飽啊，這戰鬥套餐的威能簡直恐怖，此次秘境之行有這套增益，我們絕對賺的盆滿缽滿！”像是黃銅模型的人捧著羊肉泡饃美美的喝了一口開口說著。
那個叫做扶餘尊者的一臉認同：“是啊，這華夏飯店的每一道菜都不容小覷啊，我前些天親眼看見那真衍王一杯雲霧茶下肚，直接立地尊者，簡直不要太恐怖啊，嘖嘖嘖！”
飯店讓這些強者們撈出了酒館的味道，這時，飯店儘頭的廚房門砰的一聲打開，蕩起一陣白霧，引得飯店裡的食客們紛紛扭頭望去。
閉關多日的雪汐意氣風發的從霧氣中踏出，叉著腰一臉驕傲：“新菜，文思豆腐，新鮮出爐！”