趙景搖搖頭,一副“你怎麼這麼不聰明不識抬舉”的樣子。
雖然江瑜不是很清楚他指的是什麼,還是冷哼了一聲,“我當不當廚娘也不是客官您說了算。回頭我若是奪了那什麼廚藝大賽的頭魁,您想吃我的菜沒準還吃不著呢!”
“嘖嘖,誌氣比天高。”且不說本來廚娘就極其稀少,這丫頭怕是勺都還沒掌過就口出狂言。趙景頓時對江瑜失了興趣,眼神示意墨書,後者連忙把一個荷包遞給江瑜——這是她的賞錢。
……拿人家手軟。江瑜發不出什麼脾氣,恭恭敬敬行了一禮就下樓去了。
廚藝大賽?或許她應該了解一下,畢竟江家……唉。
江瑜記憶裡,似乎江老太爺提過一句。思來想去,她乾脆問了問陳掌櫃。
當今天子好吃,也會吃,因此這個世界裡廚師是僅次於夫子的職業,一直都受人矚目、追捧。現今的八大世家包括江家,祖上都是出過禦廚或是世襲禦廚的。
但女廚娘極少,江家的世交汪家家主是女廚娘,她也是受了許多非議才能上位的。說到這裡陳掌櫃看了江瑜一眼,見江瑜沒什麼反應才接著說了下去。
除了傳統後廚學徒推薦製度之外,廚藝大賽則是給了另一種機會,優勝者則有機會直接進入禦膳房。
每三年一次,不拘參賽者的出身性彆,也不拘菜係,隻要做得好就可以一步步往上爬。但是考官可都是有名的老饕,他們的舌頭可以說已經嘗遍了天南海北的美味了。
口味要正,菜譜可以新穎,若是有創新則更好。海選隻會要求帶一道自己做的菜,故而也有不少人渾水摸魚。然而初賽開始,差距就會顯露出來了。待到決賽時,稱一句各顯神通毫不為過。
言下之意也是在敲打江瑜,她若是想參加,可能還差點火候。
江瑜也清楚,於她而言,還早著呢。
“怎麼今天芹菜少了點?剩的這些隻夠做幾個菜用的了。”
江瑜正炒著栗子餡,聽見拿菜的夥計嘀咕一句。她抬頭看一眼放食材的架子,早上來時芹菜還剩不少,現在卻少了不少。有人把目光重又投到江瑜身上,看她泰然自若又不好說什麼。
看來上次的事沒有清理乾淨,這矛頭怕是要指到她身上來。江瑜收回目光,心裡已經有了點計量。