【寶貝們，大家好啊，今天呢我來教大家怎麼做月餅。】
【大家可以先看，然後再學，要不然買材料的話要花不少錢呢。】
【這些是我買的材料，也不知道能做多少個，等做完了之後，我會隨機抽取一些幸運粉絲，然後免費寄給大家的。】
屏幕前的網友能看到桌子上麵擺滿了各種各樣的食材。
糯米粉，橙粉，粘米粉，牛奶，細砂糖，玉米油，奶油奶酪，蔓越莓。
【今天我們先來嘗試做一做蔓越莓奶酪冰皮月餅。】
將所有的餅皮食材混合後攪拌順滑，然後放進盆子裡，直接蒸，蓋上保鮮膜，等待20分鐘。
在等待的時間裡，宋微染開始準備鹹蛋黃月餅的材料。
餅皮隻需要四種材料，為了能夠多做一些，一共加了500g的中筋麵粉。
【當然沒有中筋麵粉的人不用擔心。大家可以用低筋麵粉和高筋麵粉1:1混合就行。】
鹹蛋黃月餅的餡，需要的食材:鹹鴨蛋，肉鬆，蓮蓉餡，白砂糖，芋頭，黃油，煉乳，紫薯粉。
宋微染一邊做美食一邊跟大家講。