《穿到大慶開酒樓（美食）》全本免費閱讀 []
“桂皮、白芷、草果、五指毛桃、還有……孜然。”林薇十分的驚喜。
林薇已經決定好了新開鋪子的主題是什麼了。
要說前世風靡大街小巷，從老到幼都愛吃的東西，燒烤應該排在前列。
而根據林薇的觀察，大慶朝是設有夜市的，宵禁的時間也比較晚。
加上她打算攢錢買個大酒樓，所以並不想做需要鋪子的生意。
因此在想到要開拓市場的時候，她首先想到了燒烤，燒烤鋪子多簡單啊，隻要有炭火和燒烤架就行了。
隻是燒烤必不可少的便是那燒烤料，鹵菜鋪子開張的時候她也搜羅了一些香料。
但那會兒隻針對性的找了些，因此對於現在市麵上的香料到底具體有哪些林薇也不大清楚。
因此林薇特意抽出了一天的時間，將慶豐城大大小小的藥鋪、香料鋪子都走了個遍，買了許多的香料回來。
但是隻有孜然，林薇跑了大大小小許多的店鋪都未找到。
西域那邊傳來的香料多是用以製作香囊、用於醫藥，其調味品的作用並未被發掘。
因此在後世應用於燒烤中作用最大的孜然，在此刻並未體現它的價值，因而慶豐城也並不常見。
但好在最後林薇還是找到了，那是一家胡商經營的店鋪。
那包孜然還是那胡商聽了林薇的描述，又將所有符合的香料找給林薇一一辨認這才找出來的。
也因此，林薇知道了，現在的孜然不叫孜然，人家叫安息茴香。
在知道這事的時候，林薇恍然，難怪在彆的地方都找不到這玩意，應該是名字搞錯了。
這包孜然雖然不算特彆多，但是林薇掂量了下，要是與其他香料一起製成燒烤料，還是能用上好長一段時間。
但是彆看這孜然不多，但是花的銀錢卻不少，這一包孜然不到一斤就花了林薇三兩銀子。
雖然肉痛，但是該花花該省省的道理林薇還是懂得。
為避免後續又找不到需要的香料，林薇與胡商簽訂了契約，讓那胡商每月都進一批香料給她，其中自然也包含了孜然。
畢竟大部分香料都是從西域過來的，林薇在他這裡買，會比在藥鋪買便宜些。
掂著大大小小的香料，林薇回了家。
燒烤料可並不隻是單一的配方，根據原料的不同，那可是能夠調出多種風味來的。
因此她一點兒也不擔心這些香料買多了。
雖吳森還不知道什麼時候能夠回來，但是林薇也提前與林母、吳媽打了招呼，說明了自己想要吳森回來後幫忙的事情。
林母連積蓄都給了她不少，自然不會計較這個事情。
至於吳媽，她本來就為吳森的將來操著心，聽林薇這般說，她喜不自勝，十分爽快就答應了。
“姑娘，這個磨好了。”淺草將裝在瓷碗裡麵的粉末狀東西遞給林薇。
“行，你先放在那邊，再將這些磨碎了。”林薇指向隨意堆放在一旁的其中一種香料。
燒烤之中，燒烤料是靈魂。
現在林薇缺人，加上調配燒烤料的事情隻能林薇自己做，因此她便帶著淺草自己動手了。
各種香料買回來都是曬乾後植物最原始的狀態，種子就是種子，葉子就是葉子。
因此林薇和淺草最主要的步驟，便是將那些香料用碾子或者小石磨磨成粉末。
為此，林薇還花錢買了個碾子和一個藥鋪同款的小石磨。
“姑娘，再有半個月就是一年兩度的廟會了，到時候姑娘我們一起去逛逛唄！”
淺草手下不停，將小石磨轉的飛起，一邊與林薇閒聊著。
“廟會？那肯定很熱鬨吧！”林薇心中一動。
因著前幾年林母病重，因此原身也並未去過廟會，再往前一些便是年紀太小，林母擔心孩子在廟會上會有閃失，因此也從來不帶他們去。
故而原身長到了十二歲，還一次廟會都未去過呢。