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時間如流水，匆匆而逝，從來都不會因為某些人或者某些事而停下腳步。
書院的學子們忽然發現，不知從哪天開始，他們的小同窗衛允身邊多了一個更小的書童。
在繁華揚州城中，城南大街之上，多了一家叫做衛記熟食的鋪子，每天隻要路過這間鋪子，人們便會不覺的被裡麵飄散出來的奇特香氣所吸引。
衛記食肆的衛是小衛氏的衛，而不是衛允的衛，雖然鋪子和二進院子的房契上麵寫的都是衛允的名字，但鋪子卻是小衛氏的。
鋪子是小衛氏帶著劉嬤嬤還有丁香一起在管，一張三尺寬的長桌台橫在鋪子的前頭，鋪子的一側留了一個三尺寬的小過道，上麵還用一寸厚的木板給蓋住了。
桌台上麵擺滿了各種鹵製的食物，葷的有鹵雞，鹵鴨，豬頭肉，豬耳朵，豬尾巴，豬大腸，素的有鹵香乾，還有涼拌的木耳、麵筋、海帶、豆芽。
因為蔬菜的時令性太強，所以素菜的樣式並不多，且數量也比較少，桌上擺的大多都是葷菜，且鋪子的生意異常的火爆。
每天早上辰時三刻鋪子開門，到了下午差不多未申交替之時，就都賣的差不多了。
因為是獨門生意，且味道極好，所以熟食鋪子收獲了一大批的回頭客，而且在知道衛家開熟食鋪子的消息之後，李掌櫃便登門過來祝賀，試過了小衛氏做的鹵味之後。
李掌櫃當即就和小衛氏商定，醉仙居每天都會在小衛氏這裡定上三十斤的鹵香乾，用做茶點。
一個小小的熟食鋪子，每天能夠替小衛氏帶來十幾兩銀子的利潤。
而家裡的肥皂生意，則全權交給了丁健在管，矮坡上麵那五畝地的地契，也早就寫上了小衛氏的名字。
由林族長家的二兒子林光平帶著人已經將地基給打好了，因為那個矮坡並不高，海拔隻比衛家這裡高出一丈五尺左右，也就是大概五米的高差。
連著三堆小山一樣的青磚整整齊齊的碼仔平地上，足足有二十萬塊，青磚一文錢三塊，花了足足六十五兩銀子，這還是磚窯的老板去了抹去了零頭之後的價格，
還有預定的黑瓦還沒有送過來。
三堆青磚的旁邊，是一堆小山一樣的大木頭，都是村裡的青壯們進山裡砍回來的，隻要再稍作處理，便可以使用了。
如今平地上幾個婦人和青壯用臨時壘起來的土灶，架著大鐵鍋，熬了滿滿一大鍋的糯米汁，裡頭還摻雜了一些一些隻有工匠們才知道的東西。
這就是建肥皂作坊的主要材料。
時值盛夏六月，天氣雖然炎熱，但村民們的乾勁卻異常的充足，一個個累的汗流浹背也不肯休息。
小衛氏便時常帶人送來降暑的綠豆湯，還是特意用冰鎮過的，每天的飯食也異常的豐富，衛家每天包一頓午飯，兩葷一素，還有一個蛋花湯，葷菜之中，必定會有一個肥的流油的紅燒肉。
吃得好了，工匠和村民們的乾勁自然更足，乾活也更加的利落。
花了隻一個月的功夫，一座占地五畝的肥皂作坊，便拔地而起。
兩層青磚壘起來的圍牆足足有一丈高，那二十萬塊青磚還有些不夠用，丁健又去磚窯那邊定了十萬塊，才把這堵高牆建了起來。
同時，在肥皂作坊建起來之後，丁健讓人把衛家也重新修繕了一遍，原先的一進院子變成了三進的大宅子，後院變成了二進的院子，後院後邊的那五分菜地也被圍牆包了起來，變成了第三進的院落。
除了原先的大門之外，衛家又分彆在東北角和西北角的圍牆上開了兩個小門。
七月初，肥皂作坊正式開業，稻香村村民們，每一戶人家都和肥皂作坊建立起了合作的關係。
衛家將揚州城和附近幾個鄉鎮的肥皂售賣生意都交給了稻香村的村民，由裡正林三叔還有林族長以及村中的耆老們負責管理。
林族長和一眾祖老以稻香村的名字，按戶入股，在稻香村裡頭募集了資金，在揚州城和附近的兩個鄉鎮裡各自辦了一家雜貨鋪子，主要是賣肥皂，還有一些村裡人自己做的竹筐竹婁什麼的。
肥皂依舊是每塊十六文的售價，衛家拿十五文，他們抽取一文的提成，隻是沒有了那基本的十文工錢。
然後每三個月進行分成，收益之中的三成歸林氏一族所共有，用於維護三間鋪子的正常運行，其餘七成按戶平分（因為募資的時候每一戶出的銀子都一樣多）。
村裡還和衛家進行肥皂生產鏈上麵的合作，有的負責收購肥皂作坊所需要的用到的草木灰，再轉手賣給衛家。
有的則是為肥皂作坊提供每日熬煮肥皂之時需要的柴火，而且因為肥皂作坊的人多，所以肥皂作坊的菜蔬也是從村裡頭購買的。
為了肥皂作坊的事情，小衛氏又重新去了一次牙行，找的還是上次那個餘牙婆，又買一批人。
在肥皂作坊裡頭工作的，全部都是和衛家簽了死契的下人，不過衛家也很公道，沒有壓榨他們，每個人每天分到的工作並不繁重。
還給他們開出了不菲的月錢。
小衛氏和丁健還專程跑了一趟泰興縣，和柳縣令的夫人，也就是柳存的母親海氏，簽訂了合作售賣肥皂的契書。
衛家每個月向柳家提供五萬塊的肥皂，價格則依舊是每塊十五文，除了稻香村負責的府城和那兩個鄉鎮之外，柳家可以將其賣到任何地方，還有賣多少，也歸柳家自己定。
衛家也借此靠上了柳家這顆大樹。
柳家是淮南大族，族中許多子弟出仕，在朝中為官，其中官位最高的一個，是柳家嫡係的二爺，柳縣令的堂叔，如今已經做到了正三品的禮部右侍郎。