被小米一家給打下來了。
再用二十來萬將裡麵打造出了十幾個直播間。
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因為他知道,這事要沒有他自己參與,大概率隻能做到一般。
負責水果的店長,肯定搞不好蔬菜。
說白了,陳平生雖然沒多少文化,但他還是絕對舍得吃苦,舍得彎下腰來親自乾的。
才會真正去開設第一家。
幾乎都在不斷的改進當中。
這還隻是一種,小菜包括肉類幾十種都是如此。
員工培訓壓根不用怕他們會有意見,工資照常給。
讓下麵的人去乾。
同樣,負責蔬菜的也不一定能搞好肉類。
說白了就是拉低檔次。
這跟價格無關跟客戶心理有關。
好比一根豆角,淩晨一點一個價,兩點進貨又是一個價。
陳平生在網上將自己的資料填報上去,這種班一年都隻開兩場。
高虎反駁道:“那課程挺好的,以前沒學過不知道,學了才感覺自己欠缺的還太多,班裡三十幾個人,一半都是初中畢業,人家哪個現在不是大老板,我在裡麵算是混得最差的。”
不是整棟啊,就是一小層。
他這大老板都親自來陪著殺魚切豬肉了,你其它哪個高管還敢一屁股坐在辦公室隻想聽彆人報告。
陳平生不止是將小菜擺放跟肉類做出了具體標準,還將員工每天要做的事也打出了詳細流程。
“行啊,咱們這些人學曆其實還是有所欠缺的,多去學學總歸是有好處的。”
現在流行的直播平台主要是兩個,一個是鬥魚,還有一個就是虎牙直播了。
都是在一個細分領域做到極致後,再謀求多領域進軍。
這也極大的增加了經營難度。
所以他們要做也隻能做切好的。
“年終獎具體還是看門店的經營情況。”
手機時代已經過去,移動互聯網正式來臨,現在大家集中的就是細分領域。
水果肯定是沒必要了,早就培訓過的。
還有現在很火的我為自己代言,專門賣化妝品。
坐了辦公室後,更不會再想自己這樣親自來殺魚,每天擺小菜。
像社會上說的什麼同學會,可不是說你的那些初中同學高中同學。
“上淩晨班的工資定八千五,中午班的六千五,晚班最輕鬆定六千。”
這些都離家太遠,再說了馬老師的課程還要有創始人保薦才能進去。
騰影也恰好需要一個這樣的人,等她熟悉騰影的業務後,他才會正式安排工作。
他們要做全品類生鮮,還不能像菜市場那麼臟亂差。
這邊忙完,陳平生就去跟張濤專門研究全品類生鮮了。
說白了,他就是要將菜市場搬到自己的騰升生鮮超市裡麵。
陳平生道:“早上買菜的人一般都特彆早,蔬菜進過來後,還要整理兩個小時才能最終美觀且乾淨的呈現在客戶眼前,蔬菜肉類部要分三班倒,淩晨三點一批到十點下班,九點一批到下午五點下班,再就是四點一批到晚上十點了。”
這些天,總部一直陪著他在這邊不斷研究改善的高管起碼都有七八個。
一條一條的發現問題後再改善,再到肉類的冷凍跟切割。
下一場恰好就在八月初,他現在報名也是剛剛好。
每天蔬菜水果還是同樣進。
切豬肉是門技術活,要是切得不好,很有可能就會導致大量浪費。
他自己最多就偶爾來看看,像陳平生這樣專心跟著他們一起研究。
水果如何擺設,蔬菜往哪擺,肉類又該怎麼放,先都要在這個樣板室研究清晰之後。
常福還是乾他自己最熟悉的直播業,楊倩好像還沒什麼事做,陳平生讓她去騰影娛樂。
像什麼凡客誠品,專賣襯衣。
其次是各種時節小菜,小菜每天的價格波動都極大。
陳平生自己也想去報一個,暫時還沒選好報哪所學校。
說白了就是進貨成本不好控製,負責這個事的人有非常大的空間可以操作。
總部瞧他這態度,哪還猜不出是要一門心思搞好蔬菜肉食類,從而挺進全品類啊。
本來三個人花兩小時就能做好的事,他請四個。
超市則是先切好再讓顧客選,這裡麵涉及到兩個問題。
本身就不會怎麼差錢了。
他自己這麼多事,每天還堅持在這裡研究,其它人那就更不要說了。
誰踏馬隻想坐辦公室,他百分百趕他下基層。
本章完