第一百一十六章 進一步發展全品類(2 / 2)

被小米一家給打下來了。

再用二十來萬將裡麵打造出了十幾個直播間。

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因為他知道,這事要沒有他自己參與,大概率隻能做到一般。

負責水果的店長,肯定搞不好蔬菜。

說白了,陳平生雖然沒多少文化,但他還是絕對舍得吃苦,舍得彎下腰來親自乾的。

才會真正去開設第一家。

幾乎都在不斷的改進當中。

這還隻是一種,小菜包括肉類幾十種都是如此。

員工培訓壓根不用怕他們會有意見,工資照常給。

讓下麵的人去乾。

同樣,負責蔬菜的也不一定能搞好肉類。

說白了就是拉低檔次。

這跟價格無關跟客戶心理有關。

好比一根豆角,淩晨一點一個價,兩點進貨又是一個價。

陳平生在網上將自己的資料填報上去,這種班一年都隻開兩場。

高虎反駁道:“那課程挺好的,以前沒學過不知道,學了才感覺自己欠缺的還太多,班裡三十幾個人,一半都是初中畢業,人家哪個現在不是大老板,我在裡麵算是混得最差的。”

不是整棟啊,就是一小層。

他這大老板都親自來陪著殺魚切豬肉了,你其它哪個高管還敢一屁股坐在辦公室隻想聽彆人報告。

陳平生不止是將小菜擺放跟肉類做出了具體標準,還將員工每天要做的事也打出了詳細流程。

“行啊,咱們這些人學曆其實還是有所欠缺的,多去學學總歸是有好處的。”

現在流行的直播平台主要是兩個,一個是鬥魚,還有一個就是虎牙直播了。

都是在一個細分領域做到極致後,再謀求多領域進軍。

這也極大的增加了經營難度。

所以他們要做也隻能做切好的。

“年終獎具體還是看門店的經營情況。”

手機時代已經過去,移動互聯網正式來臨,現在大家集中的就是細分領域。

水果肯定是沒必要了,早就培訓過的。

還有現在很火的我為自己代言,專門賣化妝品。

坐了辦公室後,更不會再想自己這樣親自來殺魚,每天擺小菜。

像社會上說的什麼同學會,可不是說你的那些初中同學高中同學。

“上淩晨班的工資定八千五,中午班的六千五,晚班最輕鬆定六千。”

這些都離家太遠,再說了馬老師的課程還要有創始人保薦才能進去。

騰影也恰好需要一個這樣的人,等她熟悉騰影的業務後,他才會正式安排工作。

他們要做全品類生鮮,還不能像菜市場那麼臟亂差。

這邊忙完,陳平生就去跟張濤專門研究全品類生鮮了。

說白了,他就是要將菜市場搬到自己的騰升生鮮超市裡麵。

陳平生道:“早上買菜的人一般都特彆早,蔬菜進過來後,還要整理兩個小時才能最終美觀且乾淨的呈現在客戶眼前,蔬菜肉類部要分三班倒,淩晨三點一批到十點下班,九點一批到下午五點下班,再就是四點一批到晚上十點了。”

這些天,總部一直陪著他在這邊不斷研究改善的高管起碼都有七八個。

一條一條的發現問題後再改善,再到肉類的冷凍跟切割。

下一場恰好就在八月初,他現在報名也是剛剛好。

每天蔬菜水果還是同樣進。

切豬肉是門技術活,要是切得不好,很有可能就會導致大量浪費。

他自己最多就偶爾來看看,像陳平生這樣專心跟著他們一起研究。

水果如何擺設,蔬菜往哪擺,肉類又該怎麼放,先都要在這個樣板室研究清晰之後。

常福還是乾他自己最熟悉的直播業,楊倩好像還沒什麼事做,陳平生讓她去騰影娛樂。

像什麼凡客誠品,專賣襯衣。

其次是各種時節小菜,小菜每天的價格波動都極大。

陳平生自己也想去報一個,暫時還沒選好報哪所學校。

說白了就是進貨成本不好控製,負責這個事的人有非常大的空間可以操作。

總部瞧他這態度,哪還猜不出是要一門心思搞好蔬菜肉食類,從而挺進全品類啊。

本來三個人花兩小時就能做好的事,他請四個。

超市則是先切好再讓顧客選,這裡麵涉及到兩個問題。

本身就不會怎麼差錢了。

他自己這麼多事,每天還堅持在這裡研究,其它人那就更不要說了。

誰踏馬隻想坐辦公室,他百分百趕他下基層。

本章完

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