趁著鹵肉還在燉，她將土豆去皮切成絲。
她刀工了得，切出來的土豆每根大小均勻，看得蔡大嬸又嘖嘖稱奇。
老林媳婦回家後，越想心裡越不舒服，眼珠子轉了轉，出門往徐家去了。
徐根和李芳兩夫妻還沒下班，但徐母在家裡。
過了半響，她從徐家出來，往薑瑜的方向狠狠啐了一口唾沫。
呸！
死丫頭，回頭徐家不還工位，看她怎麼哭！
薑瑜不知道老林媳婦背後的打算，她將浸泡過後的土豆絲從水裡撈出來。
熱油鍋後，放入花椒薑蒜蔥大火爆香，再將土豆絲朝進去煸炒，翻炒一兩分鐘後沿鍋倒入陳醋。
夕陽西斜，下班的人陸續回家來。
一走進家屬大院，一股放肆的香味撲鼻而來，眾人頓時騷動了起來。
“哪裡來的香味？”
“太香了，這什麼味道？”
“我聞著是肉的味道，還有股酸酸辣辣的特殊香氣！”
眾人下意識朝薑家的方向看過去，一看到薑瑜的身影，心裡不由哀嚎了起來。
大家羨慕的眼淚從嘴角流出來——
這日子沒法過了呀。
薑雲凡放學回來看到家門口炊煙嫋嫋，眼睛大亮：太好，今晚終於可以吃到飯了，不用再吃自己煮的豬食！
朝家顛兒顛兒地跑去：“小弟，哥哥回來了！”
聽到動靜，薑雲州踢著小短腿從屋裡噠噠噠跑出來。
薑雲凡趕緊將書包丟下，朝他張開雙手：“小弟，哥哥老想你了！”
薑雲州好像沒有看到他一般，直接從他身邊跑過去抱住薑瑜大腿：“姐姐！好香香哦。”
薑雲凡：“……”哼，這個小叛徒，這麼無視我，我不要麵子的嘛！
場麵一度十分尷尬。
薑瑜見狀，低頭看著薑雲州，嘴角微微往上翹了翹。
薑瑜：“舟舟乖，回去乖乖坐著玩等姐姐哈，這裡危險。”
薑雲州點點頭，一跳一跳的回去，頭頂的小呆毛也跟著一跳一跳的，可愛極了。
鹵肉正好收汁，砂鍋蓋被打開，一股濃鬱的香氣在院子裡彌漫開來。
薑雲凡鼻子一動，瞬間忘記了尷尬，下一刻人就出現在了灶台前，一雙眼睛粘在鹵肉上，饞的口水都流下來了，手不自覺拿了塊塞嘴裡，實在是這兩頓吃豬食吃得咽不下去。
鹵肉燉得酥爛軟，肥瘦混雜，肥肉香酥軟糯，瘦肉久燉不柴，鹵汁收得濃，很好地浸透進了肉丁裡，酥爛的鹵肉味道濃鬱，醬香十足，肥而不膩，一抿便化。
太香了！
薑雲凡神色不自然朝薑瑜看了一眼，扭捏道：“那個，我幫你，把鹵肉端進去？”
薑瑜聲音淡淡：“暫時還不用。”
薑瑜往鍋裡摻兩勺水，蓋上蓋子。
然後指揮薑雲凡燒火。
接著轉身尋菜心洗淨，切蔥，又將香菇切丁，待火開後丟入香菇丁和麵條，煮了一會兒，過冷水，再把菜心放入滾水燙一下，用碗盛出。
澆上醬油、香醋，灑上蔥花，薑瑜又從鍋裡舀出兩勺鹵肉臊子放在麵上。