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當一個南方人很想吃飯的時候，給他一份紅燒肉或者半隻切開的燒雞，外加一盤炒青菜和一份榨菜絲蛋花湯，再來一大碗米飯，這就是很棒的一餐。
對張楠而言，要是再有一盤麻油鹹蘿卜，那就更完美了。
如果是個北方人……
呃，張楠是南方人，真不清楚廣大北方人的飲食喜好，但知道翁千惠這會一定很想來份京醬肉絲，或者一盤白菜肉餡的餃子也挺好。
但這裡是夏寧首府銀市，這的漢族居民都早就養成了比較偏愛羊肉的習慣，豬肉吃得很少，京醬肉絲暫時是彆指望了。
不管有啥，吃吧。
這上菜是有講究，眼前的安排大概是因為客氣，先給你來上一大盤看著豪氣、吃著爽利的手抓羊肉。
外事人員說這用的是羯子肉，也就是羯羊肉、閹割後的公羊肉，還真沒多少膻味。
張楠吃了塊，剛開始感覺不錯，然後就開始抓瞎。
肉，全是肉，一開始上的還全是羊肉！
是不怎麼膻，但一桌子的羊肉硬菜擺上，對個不怎麼吃羊肉的南方人而言，這感覺不膻也膻了。
要是一開始就給他碗飯，上燒雞，再有那盤青菜，這也比較完美。
但這是接風宴，就算張楠不喝酒，飲料得來點吧?
一眨眼，和羊有關的大菜都放滿轉盤，之後燒雞才出現，胃口早就完蛋了。
真的很客氣，氣氛很好，陪同人員熱情，這讓張楠想到了上輩子03年初在西川彝區的一次遭遇：一哥們的一位當地開度假村的朋友招待，絕對高標準大餐，一頓飯上18道硬菜。
硬菜，指的是吃飯時能比較解饞、實惠抗餓美味的，可以大塊的肉類菜肴謂之硬菜。
例如我們在飯店吃飯，可以叫：小二，上道硬菜——二斤醬牛肉。
在北方多指一些價值較高且不是常吃到的菜肴，一般有貴客來時以示對客人重視的菜肴，比如肘子、大蝦...
好吧，18道硬菜，沒毛菜（不起眼的小菜，基本是蔬菜類。），其中兩道是羊肉，招待貴客的必備菜肴，另外16道居然全和雞肉有關。
第二天羊肉還有，又換上兩道牛肉，剩下又是10多道雞肉菜...
差不多的標準連吃了三天！
張楠愛吃雞，可那也扛不住呀，接下去好幾個月都沒了吃雞的興趣。
類似的情況還有去屬於杭城地區的千島湖旅遊，乾鍋包心菜和炒花菜是標配，剩下的基本上全是魚！
滿大街的魚館，大魚、小魚、各種魚；燉魚、紅燒魚、清蒸魚、都是魚！
除了魚還是魚，這頓吃魚下頓還是魚，明天隻要你不離開千島湖...
繼續吃魚！