今兒晚餐放在主餐廳，張楠邀請船長與所有不值班的安保人員共同就餐，其他人員得各司其職。
照理這船上的大副也會有被邀請的資格，但現在遊艇主機並沒有開機，且這片海域不是在大西洋深處，反而距離常規航道不遠，任何時候都得有高級船員在駕駛艙值班。
無特殊情況時，船長是不需要在駕駛室的，大副與二副先生就得辛苦了。
這會入夜，都不必要看雷達屏幕，隻需站在頂層甲板那遠眺，就常常能看到東方水天相接處有燈光緩緩而過。
那是遠航的大船。
當年“中美洲號”遭遇颶風，就是被往西邊吹，後來鍋爐熄火後更是往西邊又被吹了不少距離。
如果是沉沒在傳統航道上，那打撈起來更麻煩，“深潛者號”與“星辰號”這樣近乎漂流的方式也就不合適:很危險，容易引發碰撞事故！
“星辰號”豪華，動力係統與觀測係統更是先進，主發動機組還能快速啟動，且啟動後不用多久就能輸出功率，所以能這樣大大咧咧漂著。
但漂歸漂，控製側推螺旋槳的兩組輔助發動機還是開著的，駕駛室也必須有人時刻守著。
今兒晚餐菜品以魚為主，新鮮、模樣誘人的金槍魚刺身被一盤盤送上，這還是有喜好這口的夥計。
尼古拉瓦魯耶夫似乎就特彆喜歡生魚片，蘸點醬油、芥末，一人就能乾掉一大盤！
其實他在列寧格勒那會從來沒接觸過生魚片，到美國後在訓練營偶爾嘗試了生的三文魚片，立刻喜歡上。
空調猛，所有就餐人員不是穿著薄西裝，就是長袖襯衫，看到尼古拉毛茸茸的脖子，張楠覺得這家夥和生魚片貌似很配...
距離他最近的那一盤的碎冰上至少有個兩磅生魚片，每一片還切得又大又厚！
當“星辰號”上都是大老爺們的時候，船上會做刺身的廚師就會這麼切，單片都比普通餐廳裡提供的尺寸略大些，大概認為切得太秀氣會顯得格局太小。
那一盤大塊頭吃了能有一半，下邊貌似有點不好意思再下筷子。
吃生魚片就得用筷子，這點夥計們都知道，因為老板的身份原因，就算之前不會用筷子，這些年也都練過。
看他這樣子，張楠笑著對其道:“我說尼古拉，喜歡就多吃點，知道你胃口一個至少頂倆。”
尼古拉一聽，露出個恐怖的笑容，也不回話，直接一筷子再來兩塊，蘸上配了芥末的醬油就塞嘴巴裡。
看他那樣子，張楠笑著對其他人道:“我們老家有句老話，咱們這男人呀就要能吃，胃口好才說明身體好。
男人要是胃口不好，那還有什麼用？”
眾人一致讚同，然後...
地頭猛吃！
除了生魚片，還有烤鰻魚、油煎鰻魚、砂鍋鰻魚，鹽短時間醃製後的清蒸鰻魚最後上——最先處理好的那幾條鰻魚被切片後就醃上了，時間緊、得入味，所以這道菜放在最後。
量大、吃不完不是問題，船上24小時都有人值班，夜宵那會就能解決掉。