洛野再次睡醒,已經是淩晨四點了。
簡單刷個牙洗個臉後,就準備開始做飯了。
今天他準備的是芝士味的油炸小黃魚。
今天倒是沒去市場,因為他昨天把需要的東西都買回來了。
熟練地打開冰箱,取出了昨天買回的新鮮小黃魚。
先慢慢化凍,再準備其他的材料。
起鍋燒油,當油溫升到適宜的溫度時,洛野將醃製好的小黃魚先裹上一層麵糊,輕輕放入熱油中。
麵糊裡倒是沒有加芝士。
小黃魚在油中翻滾著,發出“滋滋”的聲音,金黃色的外殼漸漸變得酥脆。
這陣洛野也沒有閒下來,小心翼翼地翻動著小黃魚,確保它們均勻受熱,炸至金黃酥脆。
炸好後,將它們撈出瀝乾油分。
接著,取出之前從超市買的車達芝士,這種芝士口感柔和細膩,也容易拉絲。
用刀子切成薄片狀,再用噴槍使芝士迅速融化。
融化後的芝士,就像流動的牛奶,散發出濃鬱的奶香味道,幾乎可以立刻感受到它的溫暖和濃鬱。
那奶香,與小黃魚的鮮味交織在一起,仿佛是一首優美的交響樂,既有芝士的甜潤,又有小黃魚的清新,兩者相得益彰,輕輕一聞便讓人沉醉其中。
一眼看去,原本金黃色的外殼上蒙著一層薄薄的白色奶香層,像是一件精美的藝術品,閃爍著誘人的光澤。
那層薄薄的白色奶香層,仿佛是給小黃魚穿上了一件華麗的衣裳,讓人舍不得下筷。
當筷子輕輕夾起一塊小黃魚時,可以看見芝士拉成的絲,它們像細絲般柔滑,又像是琴弦般緊繃。
輕輕一拉,那芝士絲就像琴弦般奏出美妙的旋律,讓人陶醉其中。
這些芝士絲與小黃魚一同入口,那口感,既有小黃魚的鮮嫩,又有芝士的濃鬱,讓人回味無窮。
芝士中的奶香味瞬間激發起了魚的鮮美,就像用牛奶煮的康師傅三鮮麵。
一入口,綿密的芝士在口中流淌,再是酥脆的外殼在口中爆開,發出輕微的“哢嚓”聲,那是油炸食物特有的美妙旋律。
芝士的濃鬱奶香與小黃魚的鮮美相互輝映,仿佛是一場味蕾上的舞蹈,既有芝士的絲滑,又有小黃魚的細膩。
而那拉成絲的芝士,在口中輕輕拉伸,宛如琴弦般奏出美妙的旋律,讓他沉醉其中。
咽進肚子,口中還留有淡淡的奶香和小黃魚的鮮美,一下子讓他的心情變得更好。
...........
“兄弟們,彆睡了,該起床了,收拾收拾準備出發了!”
淩晨五點,王波開始在群裡喊自己的爬山小夥伴們起床爬山了。
昨天的蟹黃小黃魚可真不錯,他還沒吃過這麼紮實的蟹黃製品呢!
就是不知道今天洛老板賣的是什麼,希望還是這個。
王波他們幾個快開學了,想在開學前好好吃個夠,要不然開學後就吃不上了。
群裡的小夥伴們也陸續發了個ok的表情,證明自己起床了也看到消息了。
等一群人收拾好自己,整裝待發後,大學生大軍便開往絕雁山。
由於今天他們起的都早,在山腳就看到了剛停好車正在背竹簍的洛野。
看見洛野的車,可把這幾個涉世未深的小青年驚呆了。
雖然不知道具體的價格,但是前麵的那個標誌他們還是知道的,況且這車看著檔次就高,這價格估計得兩百個w朝上了。
索性快步走到洛野旁邊,問道
“洛老板,什麼情況?不是?這?你這深藏不露啊!”
洛野聽到這熟悉的聲音,就知道是那群大學生來了。
也隻有大學生,有錢,有時間,才能每天早上爬到山頂來吃一份炸小魚。
“是啊!洛老板,你這開著豪車出來擺攤。”
“洛老板,這擺攤真有那麼掙錢嗎?”
“劉岷,你還是算了吧!人家洛老板的手藝你也配相提並論!”
“哈哈哈!雲軒說得對。”
“洛老板,咱們在這都碰上了,要不然就先賣給我們十份?”
洛野搖了搖頭,說道
“到山頂再買,今天是芝士味的。”
“唉!看來洛老板是為了考驗我們對美食的熱愛!”
幾人結伴而行,洛野提前一步爬到山頂去收拾攤位。
“老板老板,幾分鐘不見甚是想念啊!要十份芝士味的小魚。”
“好嘞~”
洛野遞過去提前準備好的十份。
王波一拿到手,就迫不及待地打開,濃鬱的鮮香味頓時散發了出來。
好香啊!
這比昨天的蟹黃味還鮮。
這味道如同一位誘人的女神,在空氣中翩翩起舞,輕輕扭動著身姿,散發出令人心醉神迷的氣息。
帶著濃濃的奶香味,將小黃魚的鮮美之味完美呈現,濃厚而又不失風韻。
一入口,芝士的濃鬱奶香則如同溫暖的陽光,將口腔緊緊包圍,每一寸肌膚都能感受到它的柔滑與香醇。
與小黃魚的鮮味相互交融,還帶著微微的焦香和油脂的醇厚,立馬勾起了他對下一口的無限渴望,根本無法抗拒它的誘惑。
隻能說是人間值得,怕是天上仙人嘗過,也會為之動容,流連忘返,沉溺凡間。
“不行了,我受不了了,真的是太好吃了。”
“我原以為昨天的蟹黃味已經天下無敵了,卻不知今天的芝士味更是出神入化。”
抱著盒子,拿著筷子,也顧不上身邊的朋友,往空地上一蹲就開始狼吞虎咽起來。
主打解饞。