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麵皮嫩滑的就像果凍一般，拿舌頭輕輕一舔，便在口中輕顫。
麵皮本身沒有什麼味道，楊振興用門牙輕輕一用力，便將整個餛飩摁破了，溫熱的湯汁，順著破口沿著上牙膛流向舌麵。
鹹鮮的味道帶著蔥薑底味兒，在舌麵上順著兩側滑向舌底。
用舌頭頂了頂門牙後邊暴露出來的團成一團的完整肉餡，肉餡質地很是彈牙，隨著牙齒輕輕用力又慢慢鬆開，肉餡慢慢凹陷又緩慢回彈。
反複了幾次，楊振興忍不住了，用舌頭將這個餛飩直接放到右側嚼牙處，用力一咬，肉餡小球便被咬破了。
帶著濃鬱肉香的汁水瞬間噴湧而出，伴隨著淡淡的蔥薑底味兒和鹹味兒，被舌麵上的味蕾所捕捉。
隨著嚼牙給予肉餡的壓力越來越強，被擠壓噴發出的汁水越來越多，濃鬱醇香的肉香味兒順著鼻腔就過去了。
他忍不住了，用力咀嚼著，肉餡的結構被徹底破壞，彈力全部消失了。
滑嫩的口感占據了全部。
每一次的咀嚼，就是肉餡的滑嫩對上下嚼牙的一次按摩。
他快速地咀嚼著，將這團肉餡徹底咀嚼碎，讓裡麵的肉汁全部釋放出來，整個口腔中都散布著溫熱的肉汁。
鼻腔裡感受著濃鬱的肉香，口腔裡是溫熱鮮味十足的肉糜。
他吃的沉醉起來，突然，他眼神一動想起了什麼。
急忙張開嘴巴，吸了一口冷氣進來。
冷氣入口，口中的肉汁肉糜的溫度瞬間被帶走了，變的冰涼起來。
閉上嘴巴，他用力呼吸，努力讓大量的空氣在鼻腔中迅速呼出又吸進。
短時間內呼吸了六次，他仔細感受著鼻腔中的嗅覺信息。
他震驚了，因為冷風迎麵吹進口腔，口中的肉餡居然沒有散發出哪怕一丁點的葷腥味，哪怕變冷了，這肉餡中居然也隻是肉香味微微淡了一點，反而令人驚喜的是，蔥薑味竟然增強了。
楊振興心中感覺到了一陣不可思議，這餛飩不光比他以前吃過的任何一家餛飩都要鮮活，而且居然可以經過冷風迎麵灌嘴巴的考驗。
“牛逼”，他的心中此刻隻有這兩個字。
小小的一碗餛飩，把他在冬天戶外不吃肉的生活禁忌給打破了。
看來不是天冷戶外不能吃肉，而是以前他吃過的那些肉類烹飪的不到位。
爽利地呼出一口白氣，將碗遞回給了秦銳，楊振興對著秦銳笑盈盈地豎起了大拇指：“老板，你這餛飩做的真好。”
就在秦銳笑著感謝他的誇讚，並且伸手將碗取回來的時候，一聲“**”在楊振興身後傳出。