趙家的房子都是並排蓋的,前後都是菜園子,為了能把這個家分得更徹底一點兒。
這幾天天還沒亮,趙家幾個年輕男人都會去山裡撿石頭。
在把石頭撿夠之後,他們和好泥土壘起了高高的院牆。
趙正西在左麵壘,趙向進在右麵壘,誰都沒有搭理誰。
沒過多久,一道院牆就這樣壘好了。
比起趙老二家的三間房,趙老四家的五間房看起來要氣派許多。
這深深取悅了周明瀾的心情,破天荒的,她把晚飯掌勺的大權交給了趙桃花,那意思是可以隨意用家裡的調料。趙桃花驚訝之餘隻剩下興奮。
最近幾天,她都在忙著乾農活,吃不好睡不香,如今不僅能做自己愛吃的菜還能掙積分,這簡直是太棒了!
“娘,分家是喜事,咱們買點肉吃怎麼樣?”為了能把抽獎得來的豬肉拿出來吃,她真是煞費苦心。
周明瀾一聽要買肉,臉一黑眼一瞪,就差沒拿手指頭戳她的腦門子,“咱家啥家庭你不知道啊?彆竟想美事兒,乾活去!”
雖然早就有了心裡準備,但趙桃花仍然有些失落。
空間裡有十斤肉,也不知道什麼時候才能吃進嘴?
對一個吃貨而言,將近一個月沒吃肉,她覺得自己都快要原地飛升了。
經過一番思想鬥爭後,她決定鋌而走險,無論如何都要往菜裡加點肉!
到時候問起,就說是自己撿的!
下定決心之後,她悄悄進入空間拿出二斤五花肉。
晚飯就做土豆燉豆角配五花肉。
土豆是今年的新土豆,個頭雖小,卻營養豐富。
豆角是自家菜園子裡種的,個個飽滿肉厚。
廚房中,趙桃花支使趙正西幫自己生火,然後往鐵鍋裡加了一勺葷油,緊接著放進一顆八角炒香,再放入切好的肉片和蔥薑蒜。
待屋子裡彌漫出豬肉的香氣後,她把切好的土豆和豆角通通倒了進去。
等到豆角炒至變色,再加清水開始燉。
土豆燉豆角是東北的家常菜,幾乎家家都會做,如果想把它做得好吃,就要舍得放肉放葷油,這樣土豆會吸收油脂變得和肉一樣香,就連豆角也會軟爛入味。
不一會兒,廚房裡的肉香順著窗戶縫兒向各處飄散,周明瀾在屋子裡聞到味兒,忍不住吸了吸鼻子,並向身旁的趙老四感歎道:“也不知道是誰家燉肉吃呢?可真香!咱家上回吃肉還是在去年除夕呢。”
作為一家之主,趙老四頗為自責道:“媳婦,跟著我你受苦了,明天我乾完活去鎮上買點肉回來,咱們包頓餃子吧。”
想到桃花饞肉了,周明瀾沒像之前那樣阻止,隻是問了句沒有肉票咋買肉?
趙老四怕她擔心,隻說自己有辦法不用她來操心。
一個時辰過去,充滿濃濃肉香的飯桌前,所有人都驚呆了。
吃慣了清湯寡水的他們哪見過這樣的土豆燉豆角?
趙正東忍不住咽了下口水,忙張羅道:“大家快吃飯吧!我妹做得菜可真香!”
比起他的沒心沒肺,周明瀾狠狠盯著趙桃花問:“你哪來的錢買肉?彆告訴我你那點壓歲錢還沒花完。”
“娘,你跟我出來一下。”為了讓對方相信自己的謊言,趙桃花故意表現得神神秘秘的,她把周明瀾拉出屋找了個沒人的地方小聲說道:“我今天撿到一大塊肉還給人家,這是那人獎勵給我的,你就放心吃吧。”
周明瀾用她那犀利的目光打量著趙桃花,根本不相信這些話。
剛饞肉就撿肉,這是把她當傻子嗎?
“那你說說,這肉是在哪兒撿的?丟肉的人又是誰?”
為了給對方一個合理的解釋,趙桃花選擇了一個看上去人人都能吃得起肉的地方,“我是在知青點附近撿到的,丟肉的人……好像叫沈之初。”
想到趙沈兩家的關係,她篤定她娘不會去求證。
在這個“撿到一分錢要交給警察叔叔”的年代,周明瀾深深蹙眉,半信半疑的同時很不讚同她的作法,“豬肉那麼貴,你咋能隨便收人家東西呢?趕緊還回去!”
對方的反應出乎於意料之外,趙桃花摸了摸鼻子有些鬱悶,“豬肉都讓我燉了還怎麼送回去呀?”
想正大光明地吃口肉,可真難!
無奈之下,周明瀾隻能從衣服口袋裡掏出一塊六毛錢讓其把肉錢還回去。
謊言已經說出口了,趙桃花隻能接過錢,打算替對方暫時保管著。
至於還錢……那隻不過是自己瞎說的,明天去知青點晃一圈就可以了。
待他們回到屋裡時,桌上的土豆燉豆角已被鄭小梅分成好幾份發給了每一個人。
錢寶茹看著那肥瘦相間的肉片,隻覺得滿口生津,但在晚輩麵前她還是忍住動筷子的衝動,同時心裡有些埋怨周明瀾有啥事不能吃完飯再說?有肉不能吃真是折磨人!
見母女兩人終於回來了,她迫不及待地發話道:“好了,大家都吃飯吧,還有啥事等飯後再說。”
得了她的命令,趙正東立馬拿起筷子先給自家媳婦夾了塊肉,緊接著又給自己夾了一塊,肉進嘴裡的那一刹那,滿口香……