馬廚師正準備起鍋，忽然看到李學文在看甲魚。
“這麼大的還是第一回見，有些好奇。”
李學文簡單的回了一句。
在他們大隊那邊的確沒見過，李學文想應該是其他地區的產物。
馬廚師不疑有他，耐心地告訴李學文甲魚的來源。
“這是我一親戚送的，說是給我練手，小師傅既然喜歡，一會兒你把桶裡都帶回去好了。”
木桶裡起碼還有六七隻。
加在一起也有六十多斤肉了。
沒想到馬廚師竟然這麼大方，大手一揮就將這甲魚送了出去。
不過李學文想到江明春之前在飯桌上的話，便也覺得正常。
這裡的人不會去腥，自然是不太願意吃這東西的。
自己教了去除腥味的法子，拿幾隻甲魚當是學費了。
李學文便沒有拒絕。
“多謝馬師傅。”
馬廚師笑了笑，“小師傅你客氣，我學了你去腥的手藝，送幾隻甲魚不算什麼。”
隨後他眼珠子一轉，便繼續說道：
“小師傅，若你以後還想吃甲魚，和我說一聲就行。”
馬廚師覺得李學文見識廣博，是個可以結交的人物。
當下許以甲魚，算是日後聯係的由頭。
李學文自然聽出馬廚師的弦外之音，也沒拒絕對方。
多結交點人沒啥壞處，更何況對方還是掌勺的，見天和領導打交道，說不定以後哪天就有用得著他的地方。
“馬師傅，你要這麼說，我可就當真了。”
得了幾隻臉盆大的甲魚，李學文心情很是美麗。
跟著江明春和包師傅二人回到飯桌。
剛一落座，江明春就感慨道：
“小李師傅，你年紀輕輕就懂這麼多東西，真是少年英才啊！”
“江廠長過獎了，我隻是平時比較愛看書而已。”
李學文將功勞都推到書上。
“這是真的，小李師傅在咱們廢品站的時候，經常能看到他研究專業的書。
要不說人家厲害呢，啥設備都會修。
我老包也想啊，但那些專業書跟天書差不多，以我高小的文化水平，根本看不懂！”
包師傅對於李學文這項能力很是羨慕。
喜歡看書？
江明春暗自將這一點記了下來。
幾人閒聊之際，馬廚師已經做好了三道甲魚菜。
當先是一道紅燒甲魚，紅亮亮的肉塊，噴香誘人。
其次是一道清燉甲魚，和一道清蒸。
“各位，嘗嘗我做的這三道甲魚肉味道如何？”
馬廚師站在一旁，很是自信。
作為掌勺的，他剛才就已經嘗過了，沒有腥味的甲魚肉，彆有一番風味。
江明春先夾了一塊最為惹眼的紅燒甲魚。
“唔唔，絕了！”
李學文和包師傅也試了一下。
緊實的甲魚肉，鹹香醇厚，吃一口便讓人想著第二口。
吃完一塊紅燒甲魚肉後，李學文對馬廚師的評價有所上升。
這馬廚師可能做臘肉一般，但做鮮味很有一手。