機械廠食堂。
一行人來到食堂吃小灶。
“學文,還有一件事情要感謝你啊。”
江明春忽然笑著說道。
“你還記得上次你教馬師傅做甲魚嗎?自那次之後,咱們到下麵的公社收了不少甲魚。
這段時間工人們頓頓能吃上肉,工作的積極性空前的熱烈!”
江明春忍不住哈哈大笑起來,一旁的毛師傅同樣如此。
“是啊,一開始工人們都不敢相信,是以為咱們廠子出了什麼事情。
後來他們知道吃的是甲魚的肉後,更加不相信了。
現在咱們廠子還有職工宿舍附近都傳開了,甲魚肉不僅能吃,還非常美味。”
“甲魚肉能吃我知道,但是甲魚肉不是很腥麼?”
張自力想起甲魚的腥氣,頓時胃中一陣翻湧,那種味道他記憶猶新。
“沒處理好的甲魚的確是腥的,關於這一點還有一件趣事。
不少人聽說咱們廠子的甲魚好吃,都跑到鄉下去收甲魚了。
結果買到甲魚帶回家一做,結果腥氣重的很,吃得反胃又嘔吐。”
毛師傅摸出一盒經濟煙。
“不過說起來這也算是一件好事情,因為他們都跑到鄉下收甲魚,不少鄉親們因此賺到了些錢。
沒想到,咱們機械廠會因為食堂的一道菜間接幫到老鄉們。
哈哈,後來當地的公社將社員們組織起來,共同捕撈甲魚賣給咱們廠子。
現在咱們廠子也有了一條暫時穩定的肉食來源。”
江明春點點頭,接著毛師傅的話說道。
他從上衣口袋掏出一包牡丹,給毛師傅散了一根。
毛師傅不由眼睛一亮,不著痕跡的將自己的經濟煙給收了起來。
聽二人說起這件事情,李學文也覺得有趣。
他未曾想到當時無心的舉動,會引來這些事情。
“江廠長,你剛才說要感謝李組長,難道這甲魚和李組長有什麼關係不成?”
莫小山大著膽子問了一句。
江明春點點頭,“這吃甲魚的法子,就是學文教給咱們的掌勺師傅的。”
“李組長還有什麼是你不會的?”
郭澤張自力四人更是麵麵相覷,他們哪能想到組長除了在機器方麵很專業,在處理食材上還有著研究。
噠噠噠。
後廚的師傅們端上來幾道菜。
陣陣菜香味讓在座幾人食指大動,肚中的饞蟲都被勾引了出來。
“這都是甲魚肉做的麼?”
張自力問道。
“這位同誌好眼力,咱們廠子現在啥都缺,唯獨不缺甲魚肉。”
穿著斜紋上衣,頭上配頂白布帽的馬師傅嘿嘿笑道。
他轉過頭來,看向另一邊的李學文。
“小李師傅,在上次你傳授給我甲魚的做法後,我下去又研究了幾招。
今天這幾道菜就是我研究的成果了,你一會兒吃了可要好好幫我品鑒一下。”
李學文擺擺手,“我隻是個俗人,品鑒可談不上。”
“來來來,大夥兒都動筷子吧,嘗嘗咱們馬師傅的手藝,咱們這位師傅可是鴻宴飯莊出來的。”