莫斐先把一整隻雞剁成麻將大小的雞塊, 焯水洗淨後放到一邊。
然後把土豆切成和雞差不?多大小的滾刀塊後放到水裡去除澱粉。
因為基地裡有農場,青椒、薑蒜、乾辣椒一類的東西?是不?缺的。
莫斐把油倒滿鍋底,撒下一把花椒炸香後撈出, 然後在鍋裡放入幾粒冰糖。
直到由冰糖產生的大氣泡消失轉為小氣泡後, 她立即把雞肉放下去翻炒上糖色。轉眼間?,雞肉的色澤已經油亮起來。
炒大盤雞的雞肉,一定要用大火把水汽煸炒乾,這樣吃起來才香。
莫斐把雞肉往旁邊撇了撇,在鍋裡空餘地方放入薑片、乾辣椒、料酒。
翻炒香後她往裡加入一瓢空間?河水燒成的開水。
約莫15分鐘過後,她往裡加了兩勺鹽, 又把土豆塊加了進去。
等著大盤雞熟的時候, 莫斐便在一旁收拾。
或許是職業病的緣由,她見不?得廚房臟亂。
當鍋蓋都掩不?住雞肉和土豆的香味時, 莫斐往鍋裡放了一些?尖椒塊和蒜片,大火收汁後盛到了盤子裡。她剛把鐵鍋收進空間?,一切都恢複原樣,就聽到廚房外有開門的聲音。
“老?師。”莫斐喊道。
廚師長?拿著手電筒走了進來,逆著光莫斐看不?清他的臉,隻看到他手裡還提著一個碩大的保溫飯桶。
他先是聞了聞空氣中殘留的香味,然後才說道:
“你這手藝叫我老?師不?憋屈嗎?”
莫斐連忙說:“老?師您不?知道,我這個人沒?彆的本事,天災以前就會燒幾道菜養家糊口。所以我特彆敬重會做菜的人。您是廚師長?,廚藝高?超大家都看得到,叫您老?師是我占便宜了。”
“話?說的真好聽。”廚師長?的聲音聽不?出高?不?高?興。
他把飯桶遞了過來:“裝進去吧,我在外麵?等你。”
他一揮手後,從廚房後門走了出去。
莫斐驚奇地發?現?,廚房裡原本濃烈的大盤雞氣味一下消散了。
反而還能聞到一些?海風的氣息。
廚師長?的異能,難道是空氣清新劑?莫斐腦洞大開。
“廚師長?,我們不?是要去找您的朋友嗎?”
莫斐提著飯桶跟在廚師長?身後,發?現?兩人走向的地方越來越黑。
但?明明,基地裡的主路和分支都會埋有小燈。
“跟著就是了。”廚師長?緩緩地往前走著,卻發?現?莫斐停下了腳步,“不?走了?不?想救你朋友了?”
“救,當然救。就是我今天身體不?舒服,走得有點慢。”
莫斐找了個借口。其?實?她隻是停下來聽一聽林季原有沒?有跟上來。
好在林季原的腳步一直跟在他們後麵?幾十米遠的地方。
一片黑暗中,唯有廚師長?手裡的手電筒,是唯一的光源。
莫斐緊緊地跟著那束光。
一個晃神,她覺得自己在往下走。
不?知道走了多久後,前麵?終於有光亮傳來。
廚師長?說:“到了。”
“老?師,我們不?會要從這個狗洞爬進去吧?”
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