到時候苗苗姐隻管收錢，我跑堂，再忙不過來就雇幾個人，掙的錢又多又比包子鋪輕省，多好的事啊，我就想不明白苗苗姐為啥不願意乾。”
馮朝點點頭，“苗丫頭調的那個味確實好，可她不願意乾怎麼辦，要不你就自己開店得了，她乾她的包子鋪，你開你的火鍋店。這樣不就行了嗎？咱家也不用做飯了，想吃包子去苗丫頭的包子鋪，想吃火鍋去你的火鍋店。”
剛才還興致勃勃的元小鎖一下子低下了頭，泄氣地
說，“沒有苗苗姐我一個人哪行啊，乾點出力氣的活還湊合，稍微動點腦子我就白扯，而且火鍋湯和蘸料怎麼調的我也不知道，有苗苗姐跟著我心裡才有底，我自己不行的。”說到這，元小鎖突然眼睛亮了，
“何西哥，勸勸苗苗姐唄，她最聽你的了。”
林和西沉默半天才說，“我試試吧。”
…
找到胡苗苗時她正歪在炕上搖晃著撥浪鼓逗喜寶玩，小孩子無憂無慮整天除了吃就是喝，這才沒多久瘦下去的那些肉就又長回來了。
“喜寶，過來，讓何西叔抱抱。”林和西向喜寶伸出胳膊，小家夥理都沒理他，圓溜溜地眼睛依舊在胡苗苗手中的撥浪鼓上。
“給你。”胡苗苗把撥浪鼓塞給林和西，自己倒在炕上雙手枕在腦後閉上眼睛。
“苗苗，你是因為錢不夠才不想開火鍋店的嗎？”林和西將撥浪鼓丟給喜寶，湊過來柔聲問。
隻聽胡苗苗“嗯”了一聲，還沒等林和西說什麼又聽胡苗苗說，“也不全是。”
“投入大固然是一個原因，還有我不想太招搖。整個京城也沒有一家火鍋店，一旦開起來必然會引人注意，到時候曹敦子想不發現我們都難。包子鋪挺好的
，哪條街上沒有包子鋪啊，雖然辛苦了點可安全，我不想惹事。”
京城人喜吃火鍋，可因為需要上好的碳，吃火鍋的都是有錢人或者上層社會的人在自己家裡吃，城裡沒有專門的火鍋店，平民百姓更沒有為了吃一頓火鍋特意買一口銅鍋又花大價錢購入一筐上好的碳的。要知道，一筐碳的價格可是普通百姓家兩個冬天的燒柴錢。
火鍋店一旦開業，顧客一定是非富即貴，樹大招風、掙錢的生意什麼時候都會令人眼紅，如果沒有強有力的背景支撐，胡苗苗寧肯窩在小小包子鋪的後廚裡從早到晚包包子，至少不會給林和西惹事。安定穩妥是她一貫的風格。
“曹敦子不會一直盯著我們的，過不了多久他就會把這事忘了，你要是擔心這個我覺得沒有必要，而且你可以不露麵，咱們雇幾個人在店裡，你隻要隔上幾天去店裡瞅瞅就行了。”曹敦子最近迷上了百花樓的新花魁，天天待在百花樓連家都不回，估計早就把蕙娘給忘了，可林和西不想跟胡苗苗說這些。
胡苗苗沒搭林和西的話茬，反而突然沒頭沒尾的問，“林和西，考試是不是需要很多錢？”
林和西皺眉，“你為何要這樣問？”
胡苗苗聳了聳肩，“沒事，我就是隨便一問，我最近都在想咱們要什麼時候啟程回杭州，過完年再走來得及嗎？”