林和西曾提議讓胡苗苗將調配火鍋底料的活交給彆人做遭到了胡苗苗和袁小鎖的一致反對，火鍋底料是火鍋店的靈魂，一旦讓人掌握了其中的訣竅，那麼大街小巷可能很快就會湧出無數家火鍋店，到時候他們的利潤也會大打折扣。
胡苗苗寧肯自己辛苦一些，也不願意假手他人，而且對她來說，這份辛苦根本算不了什麼，一想到有錢掙，她就渾身充滿了乾勁兒。
林和西有些難受，他把胡苗苗之所以這樣歸咎為自己的無能和曾經的遭遇讓胡苗苗沒有安全感上。
但其實這隻是一個很小的原因，上輩子窮這輩子窮，兩輩子都窮的胡苗苗對錢有著最原始的渴望，她需要通過掙錢、掌握錢讓自己內心強大。
還有一個原因是林和西永遠也不會知道的，在這個精神生活匱乏的地方她需要讓自己忙起來，忙起來才能不去想她為什麼會出現在這裡、什麼時候能離開？是不是永遠都回不去這些似乎永遠也沒有答案的問題。忙起來豐盈內心的同時少一些恐懼。
胡苗苗對火鍋店的營業時間也作出了調整。每日午時開門營業，子時前關店。每月初一、十五，店內停業休息不營業，全體店員放假的同時他和元小鎖也能
休息一下。
辛苦一個月到月底一算賬，刨除房租和其他成本，苗丫頭淨利潤一千三百六十七兩銀子。這是過去胡苗苗和元小鎖兩個人賣酒賣涼皮兒一年也達不到的數字。
四月初一，火鍋店整整開了一個月，也是全體員工休息放假的日子。
天熱了，林和西書房的窗戶開了一角，胡苗苗蹲在院子裡洗衣服，哼著誰也聽不懂的小調，歌聲輕快，曲調悠揚，顯示了她特彆好的心情。
身側，一個鐵籠子，兩隻兔子乖巧的蹲在裡麵正大口大口的吃著白菜葉子。
林和西看一會兒書，偶爾抬起頭透過窗戶一角，在胡苗苗身上停一會兒，嘴角始終掛著淡淡的笑。
突然，胡苗苗猛地站起身噔蹬蹬的向這邊跑過來，好像是發生了不得了的急事。
林和西放下手中的書等著，果然下一秒，胡苗苗的小腦袋就從窗戶外麵伸了進來，焦急的問，“林和西，我們什麼時候走啊？”
林和西一頭霧水看著胡苗苗，回問，“去哪裡？乾什麼？”
胡苗苗的腦袋又往裡伸了伸，兩隻手也放上來，越發的著急，“回杭州啊，你是不是傻啦？都四月份了，再不走還能考上試了嗎？”
然後又一臉的懊惱，“我記著記著呢，怎麼就給忘了呢，都怪我，這段時間全忙活店裡的事兒差點把正事給忘了，京城離杭州這麼遠，路上還怎麼還不得走個兩三個月呀，舟車勞頓，你到那還得歇歇呢，趕緊的，彆看書了，收拾收拾東西，明後天咱倆就上路。”