第三十七章 上個世紀的黃金肉夾饃,上個世紀的故事(下)(2 / 2)

老奶奶或許是因為沒錢才舍不得買一份肉夾饃吃,可她並非是沒有吃過。

“饃裡夾的臘汁肉應該是四分肥六分瘦的,肉汁和麥麵的香味融合的很好,白吉饃能夠完全吸走肥膩的部分...肉汁還吸收了麥麵的香甜是嗎?”

“是的啊,老奶奶您原來是一位美食家啊!”

圓圓驚訝地望著麵前的老奶奶,剛才自己實在是吃的太快了,就知道好吃,根本就沒想這麼多,現在一回味還真像老奶奶說的這樣。

“那就對了,這就是我一直在尋找的肉夾饃啊......”

老奶奶又看了眼外皮有著一圈圈均勻焦黃色的白吉饃,和那微微露出饃縫的金紅色的臘汁鹵肉,臉上又是喜悅,又是遺憾。

“這位老奶奶...您剛才說,這是您一直在尋找的‘肉夾饃’?”

剛剛結束了晚餐的忙碌,因為乘客們的強烈要求,周州不得不走到各節車廂接受這些吃美了的乘客的當麵讚譽;這讓人有些不好意思,所以他走的很快,剛好來到這節車廂聽到了圓圓和老奶奶的對話。

“哇,是周大廚啊!

老奶奶,這位就是周州廚師!”

周州走近這位藏人老奶奶身邊問道:“老奶奶,要是我沒猜錯,這肉夾饃的背後一定有什麼故事吧?

您能不能說說,為什麼要尋找它呢?”

“小夥子,你就是做出這種肉夾饃的廚師吧?你讓奶奶想起了很多年以前的事情.....”

隨著老奶奶緩緩的講述,周州、圓圓以及附近的乘客漸漸變得沉默了,一些女孩子的眼眶漸漸發紅,淚水開始滾來滾去。

在上個世紀五十年代中期,一個來藏地支邊的漢族小夥兒在美麗的納木措湖邊認識了一個叫達瑪的藏族少女。

納木措的湖水很冷,風也很大,一到冬天,這裡的寒冷可以凍死牛羊;對於來自長安的漢族小夥兒來說,這絕對不是一個適合他生活的地方。

可是這裡有達瑪,他總是能在達瑪眼中看到最乾淨的世界......

他們相愛了。

知青返城的時候,漢族小夥兒的父母撂下了狠話,如果他因為一個藏族女孩不肯回城,那就再也不用回來了。

那是一個冬天,漢族小夥兒跪在寒風凜冽的納木措湖旁,麵向東方整整一夜。是達瑪用自己的胸膛溫暖了他兩天兩夜,才救回了心上人。

從那一天開始,漢族小夥兒就再也沒有離開過納木措,因為這裡有他最最心愛的姑娘。

老奶奶的眼睛漸漸濕潤了:“他姓馬,他的祖祖輩輩都是長安城裡最好的肉夾饃師傅,我知道他其實是想回家的,更想念父親做的肉夾饃。

現在他病了,他唯一的心願就是希望能夠再次吃到父親做的那種肉夾饃,他對我說,那種剛出鍋的肉夾饃是會放光的......”

周州點了點頭:“老奶奶,我要是沒猜錯,您這是去了長安?”

“去了,我想找到他的家人,求他們教給我肉夾饃的方法,這樣我就能滿足他最後的心願,讓他吃到剛出鍋的肉夾饃了。”

老奶奶蒼老的臉上忽然升起一片紅暈,好像又變回了當年那個美麗多情的藏族少女。

“他為了我留在納木措一生,我能為他做的,也隻有這些了。

可是我已經找不到他的家人了,彆的肉夾饃師傅也不肯教我。”

周州長吸一口氣:“老奶奶,我其實一直有一個心願,想去美麗的納木措看看。

列車到達藏都後,我將會有幾天休息的時間,就是不知道您會不會歡迎我啊?”

話音剛落,係統界麵忽然在眼前出現……,找書加書可加qq群952868558

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