列車此時已經離開藏都,下一站就是號稱藏地明珠的那曲;通常美麗的地方也是絕對不會缺少美食的,在一個個誘人流涎的菜名中,周州選擇了一道‘玫瑰乾迫乳羊’。
這道菜嚴格來說其實不算是一道地方特產,地域色彩也不像肉夾饃、油潑麵那樣的濃重,最早其實是一道粵係菜,不過在如今的粵菜中卻已經很少見到它的身影了。
想想也能理解,粵省臨海通達、交通便利,什麼樣的山珍海味沒有?
羊肉雖然是頂級的肉類食材,可粵省本身也不產羊,說到愛吃羊,粵省人民比起西北一帶還是有很大的差距。
所以這道玫瑰乾迫乳羊在粵省隻能算是小眾菜,漸漸被各種海陸美食擠壓,可當它流傳到藏青高原後,盛產優質羊肉的藏青高原就立刻令它煥發出了更為耀眼的光芒。
南菜北進、東菜西行,這已經成為了華夏各菜係發展的趨勢;不說華夏,就連老外也明白這個道理,肯德基都開始賣上大餅油條了......
‘頂級菜譜任務觸發,請製作一道與紅肉類無關的菜品,類彆不限,並在未來24小時內售出一百份。
任務成功,宿主將得到該頂級菜譜玫瑰乾迫乳羊。如任務失敗,天路美食圖鑒將暫時封閉三十天。’
“24個小時內賣出一百道與紅肉無關的菜品?也就是說素菜、魚類、禽類為主食材的菜品都可以了?
這次的頂級菜譜前置任務居然如此簡單?”
周州有些不敢相信自己的眼睛,係統這不等於是變著法兒的送大禮給他嗎?
‘...條件2:該菜品售價不得低於388元每份,且每份菜量不可超過半斤......’
周州頓時愣住了。
388元一份,還不能超過半斤?
這已經堪比桂花紮的售價!
桂花紮那是什麼菜?那是在這個平行世界已經失傳多年的名菜!而且製作工藝極為繁瑣,非常考較廚師的功力,就這樣也隻是賣出了388元的價格。
蔬菜和魚類、禽類這些食材能有多少成本?
藏都鐵路段的鄭主任能量再大也沒提供長江刀魚給他啊?就現在火車上的這些食材,無論做什麼,賣388元一份都有宰客的嫌疑......
這種事‘良心的周大廚’能做嗎?
當周州的目光落在後廚那些藏地黑雞上時雙眼便不覺亮了起來,如果是用130天的藏地黑雞作為食材,388元一份雖然不算什麼良心價,至少不能算自己太黑吧?
嗯...130天的處女雞就應該用來做白斬雞,除此之外的任何做法都是暴殄天物,隻是這個世界也是有白斬雞的,很難像桂花紮那樣帶給食客足夠的新鮮感。
不過兩個世界的白斬雞是否也會有一些小小的差異呢?
進入係統界麵,啟動‘美食搜索引擎’,在廚房食材眾多的情況下周州放棄了自動搜索,直接將關鍵字定為白斬雞......
係統直接篩選出了原世界中最佳的白斬雞菜譜。
周州沒有任何猶豫,直接砸了一百個感悟值上去,瞬間領悟了原世界白斬雞的製作秘訣。
此刻他儼然已是一位原世界製作白斬雞的好手,再加上如今特二級的廚藝,比起獲得頂級菜譜,也僅僅隻是少了百年的經驗罷了。
在這個基礎上,周州再次用手機搜索到這個世界評價最高的白斬雞菜譜,將最後的一百個感悟值也砸了上去!於是又成為了眼前這個平行世界製作白斬雞的好手!
此刻,兩個世界的白斬雞秘訣被他同時領悟,相互交集、相互融合、取長補短、圓潤大成!
退出係統時周州的心情好了很多,388元一份的白斬雞雖說是貴了些,可如果是用藏地黑雞中的處女雞為食材,又是集兩個世界之大成的嶄新口味,總算可以對得起這個價位了吧?
(很抱歉,今天隻有一更,特殊情況就一天,等明天我適應過來就可以恢複更新速度了。)
母親和老婆女兒都陽了。因為母親和我不住在一起,父親又是腦梗後偏癱不能自理,所以我今天是兩頭跑負責她們的一日三餐:
我估計她們應該能很快恢複的,今天有點手忙腳亂,隻抽出時間碼了一章。,找書加書可加qq群952868558