‘捶、揉、搓、點、翻、卷、拿’，各種手法快如閃電...兩部分麵團在他的手中從一開始的逐漸融合，到最終渾然一體，僅僅隻用了十分鐘不到的時間。
“胖子，出麵！”
周州探手到麵團下試了試軟硬，衝胖子輕輕一點頭，兩人就像是心有默契一般，四隻手同時抄在麵團底部，分拿‘東、南、西、北’四角，吐氣開聲發力一聲吼，該出手時就出手！
“砰！”
一大團半發燙麵頓時離盆而起，重重摔在了麵案上！
此時再看剛才周州和那個超大的麵盆，已經同時做到了‘麵光！水光！手光！’
這就叫做白案三光！
堆在麵案上的這團大麵真的是白如雪、凝如玉，表層還呈現出一種微微的透明感。
周州的雙手也同時變的白皙如玉，就像是剛剛洗過了十八次手一樣；白案上的廚師能有這樣一雙手，才能算是一位合格的白案師傅！
看著這團大麵，周州非常的滿意。
這團麵既有發麵容易消化、營養充分生發的特點，同時又因為燙麵的加入而改善了口感，用它做出的包子皮就有了‘裹汁留油’的效果，這是普通的半發麵絕對無法做到的。
還有就是美觀，用這種麵做包子皮，做出來的包子會晶瑩剔透，在‘色形’上超越這個世界的所有包子！
“胖子，謝謝你......”
周州心裡明白，這團半發燙麵絕對超出了自己現有的廚藝，與胖子的美食羈絆效果是分不開的，他理應對胖子說一聲謝謝。
“老大，你這是怎麼了？我......我沒做錯什麼事情吧......”
胖子聽得一縮脖子。
受寵若驚啊...在後廚一向對自己要求嚴格的老大為什麼忽然變得柔情似水，這該不會是說的反話吧？
最近幾天俺是偷偷看陳嫣姐來著...可我也隻是想看看她胖了沒有啊，如果她真的胖了，說不定還會變成俺的同道中人呢。
俺是一個心底純淨的胖子，俺真的沒有什麼齷齪的心思啊。
俺就是拿陳嫣姐當姐姐，拿梅朵當妹妹。
俺知道，老大與日月同輝、與天地同壽、文成武德、左擁右抱、壤壤四海、無不妾服...
好事都是老大的、榮譽都是老大的、美人兒都是老大的......
俺就知道，老大就是俺的太陽、俺的天。
俺對老大可是絕對忠誠滴！，找書加書可加qq群952868558