在以長安為中心的陝晉地區，羊肉泡饃就是早餐時的不二選擇，
這東西管飽，舊時為了生活辛苦奔波的勞動人民如果能在早晨吃到一碗羊肉泡饃，就可以省下午餐的錢，如果是飯量小的人，甚至可以一直挺過晚餐時間。
雖然這可能不夠健康，可是在那個生存艱難的時代，這無疑是最具性價比的選擇。
當美味又能飽腹的羊肉泡饃經過周州的妙手，很多乘客就在不自覺間吃撐了。
現在‘哐當哐當’的車輪聲已經壓不住車廂內此起彼伏的打嗝聲，這就怪不得很多女孩子要埋怨周大廚了，你說你沒事兒把羊肉泡饃做的這麼好吃乾什麼啊？老娘居然吃下了一張半的坨坨饃！
於是x164的廁所就變成了最忙碌的地方，餐車廚房卻難得的清閒了下來，就連平日裡嘰嘰喳喳的陳嫣和小張都跑去廁所排隊了，隻有不知疲倦的胖子還在水台上辛勤地忙碌著。
人家謝哥跟何哥怎麼說都是特一級大廚呢，有我陳圓圓在就不能讓兩位哥哥上水台！
這就是胖子最樸素的認知，所以厚道的胖子就經常會得到兩位特一級大廚的指點，再加上還有周州時不時‘高屋建瓴’的點撥，胖子的廚藝最近可是蹭蹭見漲。
不出所料，除了早餐時因為實在接受不了牛羊肉而錯過羊肉泡饃的乘客和那些真正的大肚漢外，大多數乘客已經放棄了午餐…
小周師傅的廚藝真是高明啊，可羊肉泡饃也是吃的真撐，倒在座位或臥鋪上揉著肚子美美睡上一覺多舒服？誰還會惦記今天的午餐？
這會兒就算周州能把八大菜係滿漢全席搬出來，大家也著實是沒什麼食欲了；所以彆說達成三百人‘飽食終日’的任務成就，就算是五百人也完全不在話下！
難得清閒，周州卻沒急著進入係統領取獎勵，而是打開手機登陸了qq信，手機那邊的梅朵估計早就等急了。
雖然幾乎每天都會用qq信視頻，周州還是目所能及的發現少女變了。
少女臉上的那兩朵高原紅還在，皮膚卻肉眼可見的白皙了許多，也明顯的更有了光澤，還學會了一見他就甜甜的笑，明亮的大眼睛中總是藏了一抹柔情。
梅朵說家裡開始修建瓦房了，阿瑪現在也越來越被牧場主看重，現在已經承包了一小片牧場；阿媽現在不用去牧場打工了，正準備在格桑村開一家‘農家樂’。
現在城裡人都不喜歡去什麼大酒店，就愛來純天然綠色無汙染的農家小院。
阿瑪說，這些熱愛大自然的城裡人個個都是像周哥哥一樣的好人，所以就要用最新鮮、綠色的食物來招待他們。所以啊...等周哥哥你下次來格桑村的時候，就可以嘗到梅朵親手做的山菌煲啦。
周州表示自己一定會去的，梅朵是個天才，如果就這樣荒廢掉就太可惜了，下次去格桑村的時候他會想辦法說服梅朵的阿爸和阿瑪，梅朵現在的年齡讀書還不算太晚！
可當他隻是稍稍透露了一點這方麵的意思，梅朵就拚命的搖頭；她的理由還是如先前那樣，不肯為父母增加負擔...然後就無論如何也不肯討論關於上學讀書的話題了。
少女甚至為此匆忙找個理由結束了與周州的通話...周哥哥你就隻知道關心梅朵，為什麼就不會關心自己呢？
梅朵每天都會在網上搜索關於你的消息啊，那些乘客就知道誇你的廚藝好，讓你天天做飯給他們吃！做飯多累啊！聽阿爸和阿瑪說，一列火車上可是有上千名的乘客呢......
陳姐姐也真是的，都不知道照顧你......
現在阿瑪已經回家了，有人可以幫梅朵照顧團團了；梅朵才不會乖乖上學去呢！梅朵早晚要飛到你的身邊，要每天都看著你、照顧你才會安心......
周州很不喜歡猜測彆人的腦袋裡都在想些什麼，那隻會令自己活的太辛苦，所以在‘固執’的梅朵說了再見後，也沒因此多想，而是進入係統領取讓他頗為期待的‘華夏菜係圖鑒’。
就像先前開啟天路美食圖鑒時一樣，一幅由光影組成的畫卷緩緩展現在他眼前，隱隱正是一張華夏地圖。
其中有八團最龐大的光影分布於畫卷各處，正是‘魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽’八大菜係。
在這八團最大的光影中，隱隱又有一些小的光團，例如對應魯菜的光影中有‘齊魯’‘膠遼’‘孔府’三個流派菜係；蘇菜的光影中又有著經常被國宴選用，大名鼎鼎的‘淮揚菜’。
這就是華夏美食的豐厚底蘊，八大菜係中又分出幾十個流派、小菜係，其中包羅的菜品何止千萬？說華夏美食是天下第一，還有誰敢質疑？
當周州想要探究的時候，光影和光團中的菜係菜名就會出現，粗粗掃了一眼，發現‘華夏菜係圖鑒’提供的菜譜多是偏向於正菜；而天路美食圖鑒中提供的則偏向於地方風味、江湖菜，兩者剛好是相互交集、相互補足的關係。
有一點兩者倒是相同的，其中的頂級菜譜都是這個平行世界所有，一些周州在原世界耳熟能詳的菜品並沒有出現。係統似乎也不是萬能的，唯一能夠和原世界聯係的僅僅隻是‘美食搜索引擎’而已。
“什麼？獲取菜係圖鑒上的頂級菜譜將不再是通過前置任務，而是靠‘品鑒’所得？”
菜係圖鑒上漸漸浮現出一行說明文字，周州仔細後有些愕然.....
沒了讓人頭疼的頂級菜譜前置任務自然是件好事，可是係統顯然不允許他做個‘躺平擺爛’的人，如果想要獲取‘華夏菜係圖鑒’中的頂級菜譜是需要他親身去品鑒的。
而且在品鑒過程中還要對菜品的優劣給出專業評價，累積‘品鑒值’，當品鑒值達到一百後，才能獲取該道頂級菜譜？
所以想要成為一名精通各大菜係的廚神，首先要成為一名專業美食家？