最簡單的白飯在周州的手下,頓時變成了最複雜、最高端的美味。
“多少年了,想不到我老頭子又能再次吃到白飯,這才是白飯應該有的味道啊。”
張周軒很感慨,他搞不清楚自己究竟是遇到了一個天才還是魔鬼,周州為什麼可以強到這種程度,仿佛最普通的食材在這位年輕廚師的手中都會立即化腐朽為神奇。
所以提前‘逃走的’李雪如早晚會後悔的,因為她讓六位姐姐都沒能嘗到這真正能被稱之為‘飯’的飯,估計會被活活打爛屁股......
“真是太驚人了......”
顧知味長歎一聲:“這樣的大席菜當真不讓八大菜係中的各種名菜,甚至尤有過之!
難道這就是孫師傅真正的實力嗎?與今天吃到的大席菜相比,當初那道三美豆腐似乎算不得什麼了。”
吳九舌和張周軒老爺子用古怪地目光看著顧知味,心說這就是個傻子啊,孫師傅?也不想想如果沒有周州在,就憑那個毫無‘高手氣質’的野廚子能做出如此美味的大席菜?
其實‘傻子’不隻是顧知味一個,常建國望著孫師傅高大神秘的背影,也是嘖嘖稱奇:“孫師傅可真是一位奇人啊!
老顧你發現了沒有,餐車廚房所用的食材原本隻是常見的有機綠色食材而已,可是到了孫師傅和小周師傅手中,卻像是最頂級的國外莊園出品的昂貴食材,這可真是匪夷所思啊。”
必須承認的是,華夏菜雖然是世界第一,可要說到更早推廣綠色種植和養殖技術,華夏還真比不上國外的一些頂級莊園,外國的月亮肯定不會比華夏的圓,可人家的種植的各種蔬菜和嚴格按照生物習性養殖的家畜家禽確實比國內出品的更為優良。
雖然因為曆史和地理原因導致‘品種受限’,在國外的頂級農場也是沒有藏地黑雞和玉泉山的小白眼兒鴨子,可是各種常見食材的品質卻是穩穩壓了華夏一頭。
“x164上用的肯定不是進口食材,因為無論是味道還是新鮮程度都比國外進口的食材還要更為優良。
就算是巴黎國、意國那幾個最擅長美食的國家也沒有這麼地道的白菜和豬肉啊。”
吳九舌搖頭道:“廚藝,這就是神一般的廚藝所致!真正高明的廚師就是有著這種化腐朽為神奇的能力,顯然我們的‘周大廚’就有這個能力!”
這把周州吹的都快沒邊兒了啊,張周軒老爺子歪了歪嘴,連他這個鐵杆的周州支持者都快聽不下去了,可是還真挑不出吳九舌的毛病。
火車上能有多好的食材啊,能把普通的大席菜做到這種程度,除了歸於周州的廚藝,還能有什麼更好的解釋嗎?,找書加書可加qq群952868558