“懷總培，您既然這樣說，也就是小周已經通過您的評審了？”
霞姨早就來了，剛才也是流著口水站在一旁看了很久，見到懷安仁這樣當眾誇獎周州，霞姨是真的高興。
如今X164的餐車雖說是被周州承包的，但是如果不能順利通過懷安仁的考評，等到半年的承包期一到，上麵就肯定不會同意讓周州繼續承包了；而且這次考評還關係到上麵的上麵會不會對X164進一步資源傾斜，霞姨雖然隻是x164列車長，卻也有自己的‘情報渠道’，根據她目前得到的消息，X164的未來可是非常值得期待的......
“是列車長啊，看來您還真是很關心周師傅啊......”
懷安仁溫和地笑笑：“周師傅廚藝如此高明，不僅治好了讓我都束手無策的小娟兒，這道八寶回天鴨更是完美的作品，說是華夏第一鴨也絲毫不過。
這樣的廚藝，我除了給個滿分，還能怎麼樣呢？”
餐車內頓時響起一片笑聲，大家望著懷安仁暗暗點頭，這人還可以啊，看著絲毫也不是那麼的讓人討厭了。
他肯定了周州，也就等於是肯定了X164，肯定了大家，這是個實事求是的好同誌啊。
“不過......”
懷安仁笑道：“據我所知，周師傅以後麵對的可不僅僅隻是華夏國內的鐵路線和華夏菜啊？
不知道周師傅對此可有準備？”
除了早就知情的陳嫣和收到過部分消息的霞姨外，餐車內的眾人都被懷安仁說的一陣迷糊，什麼意思？難道說這x164還要開出國門去啊？
周州看看懷安仁笑道：“懷總培有話還是直說吧。”
“那好，想必周師傅也收到了一些消息吧？我的意思是，華夏廚師可以居高臨下的俯視西餐，卻不能輕視西餐......”
懷安仁看了看周州和廚房內的幾位大廚道：“當然，我們華夏廚師不需要刻意去學習西餐的做法，這些蠻夷的廚藝，本來就無法和精細的華夏料理相提並論。
不過我們必須承認，西餐中所用的一些食材還是有其獨到之處，如果完全否定，那就不是科學態度了。
對周師傅的考評已告結束，可是我非常的好奇，也想和周師傅你做個‘小遊戲’，我們利用西餐中的一些珍貴食材小小的比賽一場如何？
這是我懷安仁對你這位天才廚師的尊重，也是對被我親口給了滿分的優秀廚師的期待！”
大家聽得麵麵相覷，好家夥，你看人家這話說的，雖說是要鬥菜，卻偏偏客客氣氣的讓你無法拒絕；人家剛給了滿分，又對你肯定和期待，現在想要做個‘小遊戲’，你好意思拒絕嗎？
周州笑了，這位懷總培終究還是個驕傲的人啊，用西餐的食材，這是要以長克短贏自己一場，找回些在小娟兒一事上輸給自己的麵子啊。
不過人家說的這樣客氣，又剛剛給了自己滿分，這要是拒絕就顯得自己胸懷不夠了，而且還真是好奇懷安仁要用什麼食材來比，x164上也沒有什麼做西餐的好食材啊，牛肉是有，也不是牛排啊？西紅柿和洋蔥倒是有一些......