第二卷一百三十三章 一生養一刀(2 / 2)

“周師傅今天過後,必然名列華夏勤行兵器譜十二名,既然是兵器譜上的人物,您也應該聽過二十年前的勤行兵器譜兩國之爭吧?”

周州一愣,自己真沒聽說過。

張周軒老爺子看得有些哭笑不得,周州這都跟坐火箭一般成了勤行兵器譜排名十二的高廚,卻不清楚勤行兵器譜的掌故,恐怕放眼華夏勤行也就是他一個人了。

“秦師傅是說二十年前井邊真仁來挑戰華夏勤行兵器譜高廚的事情吧?記得他一連挑戰了十幾名兵器譜高廚,連戰連勝,最後卻忽然中止了繼續挑戰,原因卻是鬥菜染血,破了各國勤行的規矩......”

說到這裡老爺子忽然一愣:“等一下,染血的那位跟你......”

秦健點頭道:“張老爺子,梅花針駱雙雙正是我的母親......”

“駱大廚是你的母親!”

老爺子愣了下,緩緩點頭道:“難怪了,難怪了,以你的廚藝恐怕就是再進一名也完全沒問題,卻甘心一直停留在勤行兵器譜十二名,而你的母親當年也是排名十二的梅花針啊,原來你是為了紀念母親。

她一手刀針配合,做出的魚生可稱一絕,隻可惜......”

“老爺子猜對了,當年母親和井邊真仁比做魚生,結果卻輸給了井邊家的刀功,母親性子高傲,竟然因此吐血,勾動了舊疾陳屙。

回家後不久,母親就去世了,父親也因此鬱鬱寡歡,三年後也與世長辭。

我精研海鮮料理,為的就是向井邊家挑戰,可是......”

號稱‘海王’的秦健歎息一聲,緩緩搖頭道:“可我還是輸了,輸給了井邊家這一代的天才廚師,井邊三次郎!”

井邊三次郎?

周州愣了愣,心說日本人這都是些什麼名字啊,亂七八糟的。

吳九舌嘿嘿一笑:“小周師傅不用奇怪,井邊三次郎嘛,也就是井邊第三次的意思了......”

原來日本雖然不是印度阿三那種徹頭徹尾的種姓製國家,卻也極為看重出身,階層分明,聽名字基本就能判斷出身階層了。

諸如耳熟能詳的藤原、德川、豐臣等姓氏,就代表著貴族出身。

而日本的‘草民’們則根本就沒有什麼家族淵源,也沒有名姓。

如果是住在村子上町,他們就給自己起名叫村上,種田的時候看到隻可愛的烏龜,就叫自己龜田,家裡有口大水井,吃水方便,感覺特彆驕傲,就叫井邊了......

井邊三次郎這個名字是有些古怪,淵源恐怕隻有他的爸爸媽媽才能知道,不過看蘇柔臉蛋兒紅紅的樣子,估計這位美女ceo是已經猜到原因了。

周州看了看蘇柔,心裡八成已經有了答案,故意咳嗽了一聲緩解尷尬,問道:“所以秦師傅的意思是?”

“哎,雖說很討厭小鬼子,可還是不得不承認,他們認真起來是非常可怕的。

井邊家雖然不是什麼貴族,卻是十幾代廚師傳家,而且最重刀功!”

秦健搖頭道:“在世界烹飪美食界,隻要是稍有身份的人,就沒人不知日本本州‘井邊一刀流’的名頭。

這個一刀流可不是武術中的一刀流,而是廚師界的一刀流!

井邊這個家族是以刀功傳家,家族裡的女人懷了身孕後,就會由族長為腹中的胎兒選擇一把精美鋒利的菜刀。

等到嬰兒降生滿歲,就會把用厚布包裹的菜刀和幾十種東西放在一起,讓孩子抓周。

如果這個孩子抓的不是菜刀,就會立即被打入家族旁支,永遠無法進入家族核心。

而過了這一關的嬰兒,從三歲開始就會由家族中的刀功高手督導其練習刀功,而這把由族長親自為其選定的菜刀將會陪伴他的一生。

井邊一刀流,意思是‘一生養一刀’,主人的性命前途,全都係在了這一把菜刀上!”

“小鬼子就喜歡這套,弄得還挺有儀式感的,其實就是裝......”

吳九舌搖搖頭道:“秦師傅怕不是輸在心理上吧?就憑您的那道焗龍蝦,難道還怕了那個什麼井邊三次郎不成?”

秦健苦笑道:“焗龍蝦是西餐,井邊三次郎怎麼可能同意比這個?我當初是上門挑戰,自然是要比他們最拿手的魚生了......就算不比魚生,也得跟魚有關......

結果,我的刀功確實比不上井邊三次郎,而且...而且他讓我感覺如果隻比刀功和魚類料理,怕是我這一生也很難追及......”

這話一出,不僅是張周軒老爺子和吳九舌,周州都有些不敢相信自己的耳朵。

秦健是什麼人?不僅廚藝貫通中西、更是勤行兵器譜上的高廚,那道焗龍蝦自己也是親口嘗過的,論手藝絕對是大師之上!

而且以秦健這樣驕傲的人,竟然說出這輩子也無法在刀功上超越井邊三次郎的話,要不是親耳聽到,簡直讓人無法相信。

“也不怕周師傅笑,我這輩子怕是很難超過井邊三次郎這個妖孽了,我認為能贏妖孽的就隻有妖孽,周師傅就是他的克星......”

秦健忽然走到周州麵前深深一躬:“如果周師傅能幫我報了此仇,就算讓莪做牛做馬、結草銜環,我也不會皺一皺眉!”

“這......”

周州一聽頭都大了,找井邊三次郎報仇?這怎麼弄得跟武俠一樣,還帶找高手助拳的啊?

而且井邊在日本吧?自己還有四天時間,難道還要因此遠渡重洋,這都什麼跟什麼啊?

正想著該怎麼找個理由推了秦健,忽聽秦健又道:“有一件事周師傅或許還不清楚,那個井邊三次郎雖然是井邊真仁的兒子,卻是青出於藍勝於藍,

前年他也曾經來到華夏挑戰勤行兵器譜上的高手,還鬥菜贏了排名十一的‘果子李’李強師傅,成了勤行兵器譜上唯一的外國人!”

周州聞言頓時眼一亮:“秦師傅是說,這個井邊三次郎現在排名勤行兵器譜十一名?”

秦健點頭道:“正是,如果不是他當時要回國參加禦前廚藝大賽,說不定還會繼續挑戰前十的高廚呢。”

排名十一?這可就不同了。

周州心中大喜,如果自己贏了這個什麼井邊三次郎,距離名列勤行兵器譜前十可就不遠了啊......,找書加書可加qq群952868558

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