今天大家都喜氣洋洋,手上提著兩條魚回家。
蘇梅忙碌一天,不僅賺了八個工分,還分了魚。
一條三斤重的胖頭魚,和一條還要更大一些的白鰱。
他們是新知青,按理說不該分水塘裡的魚的,是沈鴻看她們幫著乾了不少事,又是稱重又是記賬的,破例分了一條魚給他們,另一條魚是蘇梅花錢和大隊買的。
胖頭魚魚頭拿來燉豆腐,魚身煎一下用來燉粉條。
“紅梅,你把粉條拿出來泡一下,還有乾木耳也泡一點。”
蘇梅把胖頭魚放在廚房的盆裡,拎著另一條魚去了後麵凍起來。
“誒,我這就泡。”
林紅梅應了一聲,打開廚房上鎖的櫃子門,抓起一小把乾木耳和粉條,從鍋裡舀了一瓢溫水一起倒盆裡。
蘇梅在院子裡殺魚,剖開魚肚取出魚內臟,魚泡魚籽可以吃留起來,其他的都到盆裡,等會拿去喂狗。
刮魚鱗,掏魚鰓,然後把魚砍成幾段,用鹽醃一下。
魚頭燉豆腐是一道再尋常不過的家常菜,胖頭魚燉粉條這個也簡單,幾乎都不費事就把菜做好了。
蘇梅找了兩個大碗,兩兩樣菜都盛了一些給牛棚那邊送過去。
路過胡家的時候,看見李蝶正在掃院子,胡金生坐在屋簷下像個變態一樣盯著她。
李蝶看見了蘇梅,先是錯愕一下,然後立即跑過來,扒著籬笆門求她。
“蘇梅,你打個電話給我表哥好不好,讓他來救我