第一章 聽往事,紅燒肉(2 / 2)

葉蓁伸出纖細的手指摩挲著凸出的畫麵,手感不會覺得鋒利,圓滑溫潤。

本以為這幅畫麵雕刻出來後不會很好,她倒是小看了安凜手下的工廠。

“葉總,這是我們廠裡最優秀的師傅刻出來的模子,他說如果不是圖紙畫的傳神,他恐怕也雕刻不出這麼逼真的畫麵,不過就算這樣,還是有幾分精髓沒有刻出來,在這裡,他讓我和您道個歉”

張全笑著說。

“已經很好了,替我謝謝他才對”

葉蓁抬眸淺笑,因傷勢而略顯蒼白的臉色為她增添了一絲柔弱。

安凜也湊上來看。

這一看可不得了,讓他也瞬間起了開酒廠的念頭。

“我怎麼不知道我這工廠裡的人這麼能耐?這雕出來的東西這麼好,就算是賣瓶子恐怕也有銷路吧?葉蓁,要不要合作?”

他有預感,葉蓁的酒恐怕會大火!

“謝絕合作”

葉蓁眯了眯眼,很直白地拒絕。

如果是彆的也就算了,但酒廠是她在饕鬄大陸感情的寄托,日後還會加入一些饕鬄大陸靈酒的元素和滋味,並不想讓外人插手。

“行!不合作就不合作,那你這酒總能送我幾瓶吧?”

被拒絕安凜也不氣餒,隻是無奈地聳了聳肩。

他是個愛酒的,當下也忍不住厚著臉皮討要了。

對於安凜這個要求葉蓁不會拒絕,這次回到仰光市他也算是幫了大忙。

“過幾天就給你送過來”

一切事畢,也該回橋沅村了。

桃花坊開業的事宜已經刻不容緩。

“麻煩你找人幫我把酒瓶送到z省橋沅村,費用問題我會讓風戊曄和你談”

把酒瓶交給張全,葉蓁道。

“這就算了吧,不過是幾個酒瓶,就當是賣個你一個人情!”

聞言,安凜無所謂地揮了揮手。

上萬支紅酒瓶,精細的做工算起來也是一筆不小的數目。

他算盤打得好,葉蓁這樣的人,能讓她多欠點人情是好事。

不過葉蓁會不會承這個人情就不一定了。

就在安凜說完這話,葉蓁就抬起眼眸,直視他,眼神並不銳利也不冰冷,很淡很淡,就像在看一件稀疏平常的東西,平淡至極。

“好了好了,談,談,談!”

在這樣的眼神下,安凜很快就潰不成軍了。

他倒不怕葉蓁發火,就怕她用這種眼神看他,太可怕。

“在文莊拍賣行,我已經算欠了你三次人情”

酒瓶的事情解決完,葉蓁就準備回去收拾收拾,啟程橋沅村了。

當初安凜告訴她拍賣會的事,雖然隻是隨口一提,卻也算幫了她,若他沒說,那萊格何去何從也無處得知,這算是一個人情。

其二是她要帶萊格離開時,是安凜帶著安青雲前來說情,雖然最後沒什麼用處,但也算是出麵了,她不是不識好歹的人,自然承情。

其三就是上午剛剛發生的事。

她是不懼文景姝,但鬥下去也是兩敗俱傷,安凜和安青雲出現的算是及時。

對於葉蓁如此計較這些事情,安凜也沒說什麼。

他之所以如此幫她也是為了讓她欠下人情,與她交好,目的並不衝突。

“什麼時候走?”

送葉蓁回到彆墅,安凜問道。

“明天,你儘快安排人把酒瓶送過去”

葉蓁對於這個並沒有隱瞞。

“我辦事你放心!我記得當初咱們在賭石市場上曾經有過一次賭注,我用總經理的位置換你一頓飯,雖然最後沒吃到那飯,但我倒惦記上了”

安凜手臂搭在窗邊,調侃道。

他的意思很明顯。

既然如今咱們已經是朋友了,那什麼時候讓我嘗嘗你做的飯?

想了想,葉蓁也沒有盲目地應承,而是道:

“我的飯千金難求,一頓飯抵消一個人情”

若論做生意,葉蓁也算是個中好手了。

聽到葉蓁的話,安凜一愣,旋即大笑。

“你倒是打得好算盤,一頓飯換一個人情,上次也是這樣,好,我答應你,我倒要看看你一頓飯是有多金貴,讓你這麼藏著掖著的!”

葉蓁越是不同意,安凜就越是好奇。

熟不知,一頓靈食的價值遠遠超過他的認知。

“擇日不如撞日,就今天吧!”

葉蓁看了看時間,雖然不在飯點上,卻也不妨礙什麼。

人情這東西越堆就越難還。

“行,沒問題,我可要嘗嘗葉大廚的手藝了!”

安凜抬起手臂看了看腕上的表,應了下來。

葉蓁是個行動派,說話間就帶著安凜回了彆墅。

“你先坐,我做飯”

作為主人的角度,葉蓁給安凜沏了一壺茶。

在她看來,安凜就和她在饕鬄大陸的食客差不多,你拿出等價的東西,我給你做一頓飯,各取所需,兩相抵消,何樂而不為?

任何問題都能用一頓飯來解決,實在解決不了,那就兩頓!

“我沒啥忌口,喜歡重口味!”

安凜全然不拿自己當外人,悠閒地躺在沙發上提要求。

說出“重口味”三個字時,還對葉蓁拋了個媚眼。

“辣眼睛”

葉蓁抿唇,很客觀地說出了自己的直觀感受。

聞言,安凜嘴角抽了抽。

這幾天住在彆墅,為了防止風戊曄突襲,葉蓁放了一些備用靈菜在冰箱裡,倒免了再進空間去取的難處。

雖然司繆現在有傷,但看出她的身體問題還是輕而易舉的。

她不想讓司繆為她感到擔憂,也不想讓萊格內疚。

尊重食客的口味是廚神必備,重口味?

想了想,葉蓁心中有了主意。

她並不準備做饕鬄大陸的靈食,把自己暴露地越多就越危險,雖然對安凜改觀了很多,但文景聿,文景姝和安青雲都不是什麼善茬,小心無大錯。

先將靈米洗淨燜上。

魚香茄子。

這道菜是比較下飯,且口味略重的。

先將一切蔥薑蒜等調味的食材切好,擺在一旁備用。

用澱粉,鹽,糖,醋調入清水攪拌成味汁。

再把茄子洗淨瀝水,切成菱形花,刀工對於葉蓁而言再簡單不過,切出來的菱形茄子朵朵白淨大小均一。

葉蓁並沒有把茄子去皮,空間出品並不怕農藥,再者茄子的價值就在皮裡。

鍋內入油能沒過茄子,大火燒至七成,倒入茄子轉中火慢炸至茄子變軟,茄肉發黃微焦入少許鹽分繼續略炸,控油撈出後待用。

鍋中留底油,中火燒熱入豆瓣炒至油紅。

此時,入蔥白,薑末和蒜末,猛炒出香,迅速加入茄子,泡椒轉中火翻炒。

直到茄子軟熟就倒入早就準備好的味汁,轉大火收乾水汽。

裝盤,撒上小米椒和綠蔥段,一道魚香茄子就搞定了。

葉蓁把菱形花的茄子一一擺在盤中,形成一朵含苞待放的玫瑰。

淡紫色的紋路和炒的焦黃的茄肉,顏色鮮亮的汁液澆灌在上麵,誘人食欲大開,鼻尖彌漫著一股濃鬱的魚香味,當然,也少不了茄子的鮮味。

“沒想到啊,你這手藝還真不是吹的!”

不知什麼時候,安凜出現在廚房門口。

他目光直射向那盤色香全齊的魚香茄子,桃花眼中帶著些許饞色。

“價值千金”

葉蓁也沒覺得他這樣的誇獎有什麼不妥。

口中又提到了“價值千金”四字,沒有半點不好意思。

沒顧忌安凜在場,葉蓁緊接著做起了第二道菜。

她從冰箱裡拿出一塊新鮮的五花肉,這塊肉產自空間的野豬。

“肉?對,你可要多做點兒肉,我是肉食動物!”

安凜閉著眼睛輕輕嗅了嗅空氣中的菜香,提醒了一句,轉身走了。

紅燒肉。

這是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。

有的人喜歡吃瘦肉是因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉是因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下咽。

唯獨這道紅燒肉,肉是五花三層,肥而不膩,堪稱經典名菜。

葉蓁早就想試試做這一道菜了。

先把肉切成麻將大小的方塊,再放到鍋裡煮五分鐘後取出放入冷水中待用。

分明是肉,但在葉蓁纖細白皙的手指間,卻半分不覺得油膩,隨著她熟練的刀工,一塊塊五花肉被整齊地碼好,如藝術品一般。

把鍋置在小火上,鍋裡放少許底油。

隨後在油裡加入幾勺白砂糖,並快速攪拌均勻。

待糖劃開後開始變紅,冒泡,再放水,攪勻後把湯汁盛到碗裡待用。

鍋裡放油,待油燒至八成熱,倒入早就碼好的五花肉。

同時放入大蔥,生薑片,與肉塊攪拌均勻翻炒。

這時,就可以把盛到碗裡的湯汁倒進鍋中染色,當肉塊變成金黃,再加入水。

之後再加入適量的精鹽和紅糖,紅糖不宜過多,有些甜味即可。

最後放入幾粒八角,一段桂皮,用小火慢燉。

直到肉質酥爛,葉蓁才起鍋收汁。

將一塊塊暗紅色的紅燒肉呈塔狀放入盤中,層層疊疊,香味幽幽,有一股焦糖的香味和濃鬱的肉香,以及作料湯汁的清香。

紅燒肉有皮有肉有肥有瘦,看著就叫人食指大動!

一道魚香茄子和一道紅燒肉,都是重口味十足的菜色。

葉蓁作為廚神,懂得營養均衡,再搭上一道拍黃瓜,完美了。

菜色雖然不多,但分量很足。

“好香,葉蓁,即便不吃,就這個味道,你的手藝也當得起價值千金了!”

安凜循著香味來到餐桌前。

他沉醉般嗅了嗅味道,毫不虛偽地讚歎。

想他作為安氏財團總裁,遊曆過世界各國,品嘗過的上等菜肴何止千萬?

可此刻,餐桌上擺著的三道家常菜,卻勾引了他所有的味蕾。

聽到他的話,葉蓁挑眉,沒有說話。

盛了一碗靈米遞給安凜,示意他可以吃了。

“你這兒好東西可真不是,這米粒粒飽滿,光澤透亮,不是凡米吧?”

盯著碗裡的米飯,安凜意味深長道。

他在文家長大,對於修者的東西也算了解頗深,靈米這東西產量極低,即便在富可敵國的文莊拍賣行,都很少可以吃到。

葉蓁沒有說話,隻是淡淡看了他一眼。

安凜自討沒趣,隻能自顧自地吃起來。

魚香茄子,香味濃鬱,茄肉鮮嫩,湯汁入口甘醇美味。

一口茄子一口米飯,這滋味簡直難以形容。

安凜緊接著夾起一塊紅燒肉,挑眉看了葉蓁一眼,塞進嘴裡。

一股肉香瞬間彌漫在口腔裡,並沒有以往吃過的紅燒肉那般油膩,肉質細嫩嚼勁十足,輕輕一吸,就化在嘴裡,帶著微甜的口感。

紅燒肉吞入腹中,帶著淡淡的暖意和回味無窮的香氣。

“好吃!”

安凜緊接著又吃了幾塊,塔狀的紅燒肉以肉眼可見的速度在減少。

一頓飯,短短二十分鐘,被吃的一乾二淨。

葉蓁做的飯,從來沒有殘羹冷炙,有的隻是撫著肚皮哀嚎吃多的人。

就如現在的安凜。

一向邪氣瀟灑的安凜安總裁,此刻正無力地靠在椅背上,一副吃多的樣子。

“一頓飯,一個人情”

葉蓁將餐盤餐桌收拾乾淨,講著銀貨兩訖的口吻。

“值了!一個人情換你一頓飯,真值了!你還欠我兩個人情,兩頓飯?”

剛剛吃過一頓,安凜已經開始尋思下一頓飯了。

“再說,沒事的話你可以走了”

已經快傍晚了,葉蓁準備去和風戊曄交代一些事情。

不過她這幅驅趕人的模樣讓安凜有些無語。

他們好歹也算是朋友吧?趕起人來真是半點不好意思都沒有。

“酒瓶我已經安排人去送了,想必在你回到橋沅村的時候就到了,彆忘了給我送幾瓶紅酒回來,若是口感不錯,我給你推銷出去!”

彆墅門口,安凜拍著胸脯認真道。

他這話可不是說假的,安氏財團雖然隻是仰光市的集團,但他安凜的朋友可遍布了許多圈子,再說,不是還有他兄長安青雲嗎?

隻要東西好,銷路就不是問題。

“可以”

她送酒,他推銷,這可不算是一個人情。

把安凜送走,葉蓁才打電話給風戊曄。

雛莘集團總部和葉蓁所住的彆墅並不遠,這也是風戊曄的考量。

幾分鐘後,一輛低調的車子停在了彆墅門口。

“葉總,怎麼了?”

坐在沙發上,氣喘籲籲的風戊曄才得空喝上一口茶。

對於自己頂頭上司的命令他可看的很重,這不,電話剛掛斷就飛也似的來了。

“我明天就回橋沅村,桃花坊開業事宜就在近期,到時候紅酒會給你送過來一些,就在展覽會上給賓客飲用,效果應該會出乎你的意料”

葉蓁端著清茶抿了一口,悠然道。

雛莘集團過一段時間就要舉辦一次展覽會,展覽的就是被開出的毛料翡翠。

隻有向眾人展現出自己公司的實力,才會長久發展下去。

翡翠展覽會不僅是為了告訴世人雛莘集團的實力,也是為了搭建人脈。

到時候能來參加展覽會的,非富即貴,在這樣的場合中使用桃花坊的葡萄酒,也能起到一個推廣作用。

聞言,風戊曄眼睛一亮。

是啊,既能省去成本,又能讓桃花坊的酒在仰光市上流社會打開市場,這是個一舉兩得的好主意。

“沒問題葉總,你放心,展覽會我一定辦的有聲有色!”

作為葉蓁的得力乾將,風戊曄自然信心十足。

“好,展覽會上要用的翡翠都準備好了?”

雖然不經常管事,但一些必要的問題葉蓁還是會問一問的。

“準備好了,葉總在賭石市場中收購的原石都解出來了,成色都不錯!”

風戊曄鄭重地點了點頭。

提起這個,他對葉蓁的敬仰之情真的如黃河之水滔滔不絕啊!

有了葉蓁這樣的領導者,雛莘集團的玉石業何愁未來?

“那就好,短時間內我恐怕不會回仰光市,雛莘集團就交給你了”

聞言,風戊曄嘴角抽了抽。

偌大的集團,任是哪個總裁都不可能把甩手掌櫃當的如此得心應手吧?

“好,葉總放心!公司有我和陳總,不會出什麼事的!”

風戊曄也知道自家總裁是個很忙碌的人,也不奢求她能留在仰光市照看集團了,有他和陳魄兩個商界老手,不怕會發生什麼意外。

------題外話------

今天上架第一天,開啟新的篇章,海城,男主也要經常出現了,加油,全訂的小可愛們可以加入v群,群裡福利多多哦,麼麼噠!

看清爽的就到《重生之美食廚神》僅代表作者葫蘆蓁蓁的觀點,如發現其內容有違國家法律相抵觸的內容,請作刪除處理,的立場僅致力於提供健康綠色的平台。

【】,謝謝大家!

本站重要通知:請使用本站的免費app,無廣告、破防盜版、更新快,會員同步書架,請關注微信公眾號gegegengxin下載免費器!!

chapter();</script>

上一頁 書頁/目錄 下一章